作者windsora (觅食)
看板fastfood
标题[食记] 麦当劳 蜂蜜洋酿炸鸡腿 还是只有表面功夫
时间Thu Aug 18 20:53:32 2022
网志好读版：
https://meetfood.com.tw/2022/08/mc/
麦当劳的韩式炸鸡一直让我相当认知失谐
一方面觉得它只有表皮有酱料 吃到中间的肉就回到原味
彷佛卖女孩的小火柴 划开那一瞬间多麽梦幻 熄灭後就有多麽残酷
但不可否认的是内心又常常会升起想要吃的慾望
麦当劳的韩式炸鸡跟什麽起家鸡、NENE之类的基本不是同一个食物
但某种程度来说 它也走出自己的路
想必销售成绩一定是不差
所以这次才改版了酱料 推出蜂蜜洋酿炸鸡腿
https://i.imgur.com/GbH1dOb.jpg
包装盒部分好像没有更新
跟之前一样 品名则是写着「韩风炸鸡腿」
我这次是点超值全餐 配餐部分加价升级成蜂蜜洋酿炸鸡腿
不知道是不是这个原因 这次没有附手套
不确定是漏给 还是这次真的不给手套惹
https://i.imgur.com/3pL9ZTV.jpg
酱料颜色感觉比旧版的要淡一些
然後颜色偏焦糖色
之前的韩风炸鸡腿则是比较偏红色 看着就觉得有点辣
https://i.imgur.com/X9NcQzd.jpg
不过这次主打的蒜香倒是相当突出
一打开盒子就能闻到浓郁的蒜香气
第一印象就给人跟之前韩风炸鸡腿不同的感觉
https://i.imgur.com/QqwqTYO.jpg
实际吃起来的感觉是 香气很浓郁
在香气部分确实比旧版更有感 而且蜂蜜、蒜香的层次感也有出来
但是整体酱料吃起来 咸度很高
也可能是这次酱料没有辣味 所以只有甜跟咸两种味道在嘴里
吃到第二、三口就开始感觉好咸 要配水
https://i.imgur.com/BQatASc.jpg
酱汁的量感觉也比之前少
後面还有一大块地方没有沾到
https://i.imgur.com/6KSjh2L.jpg
剥开之後 内部依旧是熟悉的麦脆鸡
酱料不够多 也没办法再用肉去沾
老实说这次的跟之前一样 只有表皮有酱味这点
一开始吃之前其实也就心里有底 毕竟做法都一样
某部分来说这也算是麦当劳韩式炸鸡一个「特色」了
但新旧两款酱汁来比较 我铁定还是选择旧版的
新版真的偏咸 少了辣度也感觉少一味
这次的应该吃一次就不会再吃了吧
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1F：推 hoyumi: 然後麦当劳下次继续用网友敲碗最想回归的产品 重新推出韩 08/18 20:58
2F：→ hoyumi: 式炸鸡 奶昔还是照烧猪肉堡继续无视 08/18 20:58
3F：推 ARCHER2234: 关於这点台麦台肯都一样啦 08/18 21:08
4F：→ Sessyoin: 不是每次都这样吗 08/18 22:44
5F：推 roadblock: 自备手套？ 08/19 06:16
6F：→ dreamersin: 不奢求奶昔，但希望圣代能回来 08/19 07:28
7F：推 ccshtku: 有手套 08/19 08:18
8F：推 tfads543: 昨天吃没手套 08/19 10:45
9F：推 phothi: 韩风炸鸡腿这系列麦当劳订价太高了不值那个钱 08/19 10:53
10F：推 yoyofish02: 肯德基那个刷酱的+9，麦当劳这个用泡的+10差没多少 08/19 11:48
11F：推 LynnCho: 但说真的 韩式炸鸡本来就是原味炸鸡裹酱料啊 08/19 11:53
12F：推 curryhats: 可是麦脆鸡原本的味道就跟韩式酱汁不搭… 08/19 13:54
13F：推 rbear: 楼楼上可以辜狗一下，当然不是这样敷衍的。鸡肉本身要腌过 08/19 14:13
14F：→ rbear: 韩式的酱料，然後炸两次。 08/19 14:13
15F：→ rbear: 真正的 yangnyeon 是这麽做的 08/19 14:14
16F：→ milk0611: 韩式炸鸡是肉有处理过喔 08/19 16:22
17F：→ KBTIT: 今天app抽到这款的优惠上来看看评价 突然理解了些什麽 08/19 16:34
18F：推 tricia123: 有手套，我是扒皮只吃肉，肉去沾酱觉得还行 08/19 17:01
19F：→ keel90135: 难吃 原来的麦脆鸡都比较好吃 08/19 18:16
20F：→ keel90135: 送中薯才来试试看 真的不行 08/19 18:17
21F：推 SFFS: 今天中午才吃看看的，真的不推荐 08/19 18:49
22F：→ Sessyoin: 今天中午吃+1 套餐195还是多少 吃完觉得我去买两份便当 08/19 18:58
23F：→ Sessyoin: 还比较开心 08/19 18:58
24F：推 berliner01: 皮肉分离又超级咸 ，麦当劳最雷产品 08/19 19:50
25F：→ GGQ0918: 我吃是觉得甜多一些 08/19 20:02
26F：→ mono1023: 麦当劳本来就是敷衍的 你跟他认真 08/20 02:14
28F：推 airphone: 麦当劳本来炸鸡就不是强项 台资做表面功夫有甚麽好意外 08/20 10:40
29F：→ is: 难吃+1 有点咸 08/20 16:22
30F：推 a0970969135: 很咸 吃第二口就受不了 直接把皮都扒掉 肉沾酱吃 皮 08/21 17:01
31F：→ a0970969135: 根本死咸 08/21 17:01
32F：→ keizeo: 其实速食店大量就这样罗 只能在酱上面下功夫 08/23 02:28
33F：→ cmf210: 酱太多了 08/25 17:35