作者FTICR (FT-ICR)
看板fastfood
标题Re: [讨论] 冰炫风的标准份量到底是多少?
时间Fri Jul 15 19:58:10 2022
我不懂的是,麦当劳或其他速食店很多都是国际企业
应该不少事情都有订SOP
但像薯条或霜淇淋、冰炫风这样的东西,为什麽不直接 SOP 直接订清楚重量范围??
(连争鲜生鱼片每片重量都有范围规定了)
这样顾客店员两边都不用觉得对方在凹,减少双方困扰 难道不好吗?
※ 引述《LoKingSer (鲁王蛇)》之铭言:
: 大家午安
: 文长注意
: 昨天小弟晚上下班後,回家路上刚好经过麦当劳
: 突然想到7月7号那一天麦当劳APP抽到的
: 单点「森永牛奶糖冰炫风买一送一」的优惠券还没使用
: 刚好昨天最後一天要到期了
: 想说天气很热就顺便进去买一下
: 结果拿到两杯份量很少的森永牛奶糖冰炫风
: 我当下在取餐柜台打开纸袋後看了一下
: 发现两杯的份量很少
: 拿出来仔细一看後,发现是真的很少
: (冰炫风的高度只有到纸杯的一半而已)
: 补上两张照片证明
: https://i.imgur.com/ZdLR065.jpg
: https://i.imgur.com/HmEfyPT.jpg
: 这两杯我一口都没吃过
: (照片是我回家後拍的,看起来冰融化塌掉正常)
: 然後我想了想直接向柜台人员反应怎麽这麽少?
: 结果得到的答覆是:「本来就这麽少。」
: 我拿给柜台人员看
: 并回说这里面的份量只有到纸杯的一半欸
: (我还用手指比高度给他们看)
: 但柜台人员还是回覆:「这是正常份量,本来就这麽少。」
: 我回说我以往拿到的冰炫风都没这麽少过
: 不管是这家店还是其他分店,都没有只给到纸杯一半的
: 柜台人员表示:「那是他们给太多了。」
: 我整个:?_?
: 那为什麽没有可能是你们给太少?_?
: 後来我乾脆直接要求当场秤重
: (虽然其实我不知道麦当劳冰炫风的标准克数是多少)
: 他们一开始说好
: 结果後来又说找不到电子秤没办法秤重
: 我想说没办法当场秤没关系
: 你们跟我说公司规定的标准克数
: 我回家後自己拿电子秤来秤秤看
: 结果他们又回说他们不清楚公司规定的标准克数是多少
: (问号,怎麽会不知道冰炫风的标准克数是多少?)
: 只知道制作冰炫风的SOP是转四圈半
: 不是啊!
: 你转小圈一点的四圈半是四圈半
: 你转大圈一点的四圈半也是四圈半
: 你们这样没办法精准抓那个份量是给多了,还是给少了吧?
: 客人是要怎麽知道你是转小圈还是转大圈?
: 我反应份量太少,你们也只会一直跳针
: 「这是正常份量」、「本来就这麽少」、「冰炫风就只有四圈半」
: 问题是你这四圈半
: 你们为什麽这麽有自信不是你们少挤、挤太小圈
: 而是其他人多挤、挤太多?
: 後来他们说不然重新做一份给我
: 我本来想说好
: 结果他们马上补一句:「但是我重做一份的份量也是跟这个差不多。」
: 我:???
: https://i.imgur.com/wSQVl0L.jpg
: 蛤?份量差不多?
: 我向你们反应份量太少
: 结果你要重新做一份份量差不多的给我干嘛?_?
: 後来我懒得跟他们争论了
: 反正他们就是坚持冰炫风只有到纸杯一半高度是正常标准份量
: 只要超过这个份量都是别人做错给太多
: 完全不怀疑有没有可能其实是自己给太少
: 所以这里有没有麦当劳的员工可以回答一下
: 冰炫风的标准份量就是到纸杯的一半吗?
: (我以往拿到的冰炫风,高度至少都有超过纸杯的一半)
: 然後我估狗爬文查到冰炫风的标准克数好像是6盎司?
: (这有包含纸杯重量吗?)
: 如果是6盎司的话,代表至少要有170公克左右
: (但我不确定冰炫风克数,麦当劳现在有没有更改)
: 然後那两位柜台人员是穿灰黑色的制服+打领带
: 看起来应该是值班主管之类的职位(?)
: (我没实际做过麦当劳,不太清楚)
: 我回家後用麦当劳APP填写满意度调查有用吗?
: (我是已经填了,但是不知道有没有用@@)
: 还是我应该直接打客服专线问麦当劳的客服人员
: 冰炫风的标准克数和份量应该到哪@@?
: 爬文查关於冰炫风的文章
: 很常看到有人抱怨麦当劳的冰炫风给太少
: 但是最後好像都没有下文(?)
: 小小一杯就要55、65块钱
: 还要跟客人计较那一点点份量zzz
: 还是因为我是用买一送一的优惠券
: 所以他们才刻意给比较少@@?
: 这次小弟真心想知道答案
: 不知道板上有没有麦当劳员工可以解答的@@?
: 求解,感恩@@
: 补充一下
: 我查了一下台北市食材登录平台的标示
: 森永牛奶糖冰炫风每一份量192公克
: https://i.imgur.com/ENnAakI.png
: 补个网址:
: https://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/Chain/ProductDetail?id=15032
: OREO冰炫风每一份量195~196公克
: https://i.imgur.com/5HiNswr.png
: https://i.imgur.com/Z6HJ3OJ.png
: 补个网址:
: https://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/Chain/ProductDetail?id=886
: https://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/Breakfast/ProductDetail?id=886
: https://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/Ice/ProductDetail?id=886
: 我是不信纸杯的一半有到192公克啦!
: --
: https://i.imgur.com/YFaJNKJ.jpg
: --
:
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 150.116.214.200 (台湾)
: ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1657777183.A.922.html
: 推 kenu1018: 原来不是我错觉 买了一次觉得给很少 有被骗的感觉 明明 07/14 13:45
: → kenu1018: 杯子那麽大 结果一杯装不到一半或以下 看了很心酸 07/14 13:45
: 不管怎麽样至少都要给超过纸杯的一半吧!
: 推 ggirls: 推,不想讲了 07/14 13:50
: → crimsonmoon9: 制冰机不够冷 冰融化塌掉了? 07/14 13:56
: 照片是我回家後拍的,你看起来冰融化塌掉正常
: 我拍照只是要证明份量真的很少
: 我拿到的当下就直接跟柜台人员反应
: 刚拿到而已怎麽可能冰融化塌掉
: 而且他们稍微看了一下後
: 也只会一直跳针回我这是正常份量
: 傻眼zzz
: 推 iampili: 下次不要买就好了 几十元的东西懒得争这麽多 07/14 14:03
: 小小一杯几十元很贵捏
: 推 lioucat: 0800打下去 07/14 14:03
: 0800会直接回答我标准克数跟正常的高度到纸杯的哪吗@@?
: 推 david0426: 小时候是八分满 现在都不到一半 07/14 14:11
: 唉……价格越来越高,但是份量反而越来越缩水QQ
: → glchenh: 洒在上面的糖粒,我怀疑也是看心情撒的 07/14 14:31
: 推 taku723: 人和机器不同,每个人操作难免有误差,下次自己带电子秤 07/14 14:37
: → taku723: 去(?) 07/14 14:37
: 推 jackl0: 之前买过OREO的买一送一,大概就是杯子的一半,之後就没有 07/14 14:47
: → jackl0: 再买过了,分量买过的经验没超过6成过 07/14 14:48
: 推 cloud880428: 我之前帮客人装都是装到7分满左右 被同事戏称冰淇淋 07/14 15:11
: → cloud880428: 超人 07/14 15:11
: → cloud880428: 每次都装到被经理骂装太多QQ 07/14 15:11
: → cloud880428: 有些人装完冰会敲几下桌子把冰敲下去 07/14 15:13
: → cloud880428: 也有些人装了直接打 直接打的看起来会比较满 但其实 07/14 15:13
: → cloud880428: 量是一样的 07/14 15:13
: → er5820: 量就是大支的冰淇淋份量,之前半夜买过冰炫风,大支冰淇淋 07/14 15:15
: → er5820: 刚出来半夜有试作品,拿试作品跑厨房一圈在给我做冰炫风 07/14 15:15
: → cloud880428: 没 冰炫风的量比大蛋卷小 大蛋卷5圈半 你那是多装了 07/14 15:19
: 推 S890127: 说认真的 应该立法规定这种食品要标重量或容量 07/14 15:59
: → S890127: 饮料都公布几CC了 冰品应该也要有标准重量然後秤重 07/14 15:59
: → S890127: 隔壁顶呱呱都可以秤重卖薯条炸鸡了 y 07/14 16:00
: → S890127: 什麽大中小 几圈的 人工差异那麽大 消费者要怎麽判断 07/14 16:00
: → S890127: 付一样的钱还要抽店员 07/14 16:01
: 推 rayjean: 曾经买一送一,2个分量差太多又重做一杯给我 07/14 16:16
: 推 oberonz: 以前在美国常吃冰炫风,回来觉得台M冰炫风的份量是把大 07/14 16:23
: → oberonz: 家当盘子 07/14 16:23
: 推 DirkMavs: 现场打0800 就算得不到要的答案 值班经理也会帮你做大份 07/14 16:41
: 推 redwood123: 上个月买 大概杯子的2/5少一点 07/14 17:04
: 嘘 eason00159: 什麽叫做你认为容量太少 你反应了 店家就应该要帮你重 07/14 17:11
: → eason00159: 新做一个冰比较多的冰炫风给你??? 这是啥 哭的小孩 07/14 17:11
: → eason00159: 有糖吃吗 07/14 17:11
: 你有看内文吗?还是你看不懂中文?
: 他们可以认为是其他人给太多,我不能认为是他给太少哦?
: 要对方讲个标准克数都讲不出来
: 我质疑他们给太少有什麽问题吗?
: 你护航也护航得好看一点捏
: 还是你就是昨天那间店的值班主管?
: 推 kmd: 不去消费就没问题了,何必把业者宠坏呢 07/14 17:12
: → eason00159: 「小小一杯就要55、65 还要跟客人计较」?? 你应该不 07/14 17:14
: → eason00159: 是到现场才知道冰品价格吧 你早知道并且愿意来买 不就 07/14 17:14
: → eason00159: 代表你主观可以接受这个价格吗 你说你拿到的冰太少 扯 07/14 17:14
: → eason00159: 价格干嘛 况且人家本来就没必要多给你好吗 根本不是「 07/14 17:14
: → eason00159: 计较」 07/14 17:14
: → eason00159: 还有 真的没人会知道你是买一送一还是什麽鬼的方式购 07/14 17:17
: → eason00159: 买 你买1送10我们其他人也不会知道 大家没时间这样搞 07/14 17:17
: → eason00159: 你 07/14 17:17
: 推 adon0313: 扁的八分满 感觉打开也是这麽盘 07/14 17:42
: 推 S890127: 有种就直接写一杯几公克 做好直接量 哪会有那麽多纠纷 07/14 17:53
: → S890127: 自己拿不出明确的标准 还讲的好像被奥客找碴一样 07/14 17:53
: 某楼的护航方式,让我怀疑他就是昨天那间麦当劳的值班主管了
: 推 BD1983: 很多时候 都是看运气 我也觉得冰炫风很少 因为我也爱买 07/14 17:58
: → BD1983: 有些只到1/3而已吧 07/14 17:59
: → BD1983: 这就跟 大暑跟中薯一样重 是一样的道理 07/14 17:59
: 嘘 BD1983: 护航的笑死人 自己提不出表准 被干刚好 因为我也是觉得 07/14 18:03
: → BD1983: 很少 07/14 18:03
: 嘘 BD1983: 四圈半? 这个主观的好意思嘴 你的四圈半跟我的四圈半一样? 07/14 18:08
: 推 jamescle23: 所以买大支蛋卷冰淇淋比较划算罗 07/14 18:11
: 推 ggirls: 手机可以打0800吗? 07/14 18:20
: → excercang: 冰我只买小蛋卷冰淇淋,其它的都有买过一次 07/14 18:49
: → excercang: 份量都不OK,蛋卷冰淇淋反而稳定 07/14 18:50
: 推 SMILECOW: 买过买一送一连杯子一半都不到的.... 07/14 19:03
: 推 freedy0: 打0800直接问吧。在板上争论没什麽意义。 07/14 19:06
: → trueblend: 所以以後是要先问冰会装到多高吗.... 07/14 19:45
: 推 ypyebft: 上次用买一送一买冰炫风也是差不多一半而已 後来就 07/14 19:46
: → ypyebft: 没买过了 07/14 19:46
: 推 tank1998: 嗨我店员啦纸杯一半真的是标准欸只是大家都很常多给导致 07/14 19:47
: → tank1998: 现在正常给常常被抱怨(耸肩 07/14 19:47
: 所以冰炫风的份量只到纸杯的一半
: 真的是公司规定的标准份量哦@@?
: 推 bye2007: 我前一阵子买过两次森永冰炫风1+1 都是装到七、八分满 07/14 20:27
: 推 wessy: 半杯应该是正常份量没错啦,每次有买一送一都会买一下,都 07/14 21:23
: → wessy: 是半杯 07/14 21:23
: 推 S890127: "纸杯是标准" 07/14 21:28
: → S890127: https://i.imgur.com/06Id6Ot.jpg 07/14 21:28
: → S890127: https://i.imgur.com/nhpytVR.png 07/14 21:28
: → S890127: 半杯是标准的话 菜单长这样当然会被抱怨啊 07/14 21:29
: → S890127: 还是又要说图片仅供参考了 07/14 21:30
: 图片8、9分满,但实际上只给半杯
: 我也是笑笑捏
: 嘘 GX90160SS: 这个世界需要更多的超人 薯条超人、冰炫风超人 07/14 21:37
: 这个世界需要干你娘塞爆超人XD
: 推 seiakatsuki: 这个世界非常需要薯条超人 07/14 21:46
: → PPPGGG: ㄏㄏ 反正也是第一线被喷啊 07/14 22:03
: → PPPGGG: 做标准化又不难 要不要而已 07/14 22:04
: 推 beefer6281: 菜单看起来八分满,实际不到五分满,这样也有护航者, 07/14 22:14
: → beefer6281: 脸都肿起来了吧 07/14 22:14
: 脸肿肿der
: 推 wessy: 反正我是从来没吃过八分满啦,可能我比较衰吧== 07/14 23:03
: 我也是QQ
: 推 jay710419: 应该说旧的纸杯跟塑胶盖那个 因为盖子高 所以杯子装满 07/14 23:11
: → jay710419: 一点看起来多一点。现在改成一体成型的纸杯又变窄 加上 07/14 23:11
: → jay710419: 搅拌喷溅的关系也不能装太多 所以感觉超级少 07/14 23:11
: → jay710419: 所以改成新杯子後我就几乎一年才买1.2次而已 07/14 23:13
: 我都是有抽到买一送一的优惠券才买
: 不然原价一小杯就要55、65元
: 贵死= =
: → cscpony: 活动第一天去,看到添加牛奶糖的没了,店员竟然只敲一敲 07/15 00:08
: → cscpony: 机器交差,而不是拆新包装,吃两杯其中一杯牛奶糖根本心 07/15 00:08
: → cscpony: 酸 07/15 00:08
: 唉……你应该要向柜台人员反应ㄚ
: 推 nimlbank: 我之前也反应过,比你这个还少,差不多3-4口吧xD 因为在 07/15 00:14
: → nimlbank: 得来速买的,直接把车停了走进去店里面问,马上量重量, 07/15 00:14
: → nimlbank: 少了1/3,之後就补新的给我 07/15 00:14
: 推 ntsh010280: 4圈半 6盎司 自己算一下几克 07/15 00:34
: 算过ㄌ,170.1公克
: 推 chrxi: 我家这里的麦做冰炫风都会过秤耶 07/15 01:00
: 真假!?哪一间ㄚ@@?
: 嘘 eason00159: 不好意思 我从没听说过四圈半或是纸杯一半这种标准欸 07/15 01:43
: → eason00159: ?他提不出来你可以干他 啊不用把所有人都拿来相提并 07/15 01:43
: → eason00159: 论 07/15 01:43
: → eason00159: 我没有必要告诉你标准啊 今天你要客诉的又不是我 我只 07/15 01:45
: → eason00159: 是觉得 今天不是你主观认为量太少 就该帮你重做 07/15 01:45
: 笑死
: https://i.imgur.com/a02fa11.jpg
: 照你这种说法
: 下次店员冰炫风就算只挤个一圈半
: 你也不可以「主观认为」量太少,要求重做ㄛ
: 你买一份大薯,就算店员只塞个两、三根薯条给你
: 你也不可以「主观认为」量太少,要求重装ㄛ
: 你一直扯主不主观到底要干嘛?
: 客人是知道麦当劳所有品项的标准克数或份量到哪个高度吗?
: 你护航真的可以再好看一点捏zzz
: → eason00159: 前面有个麦胞说标准是四圈半 建议你重看一下CTS 07/15 01:50
: 所以四圈半是到纸杯的哪个高度?
: 刚好一半?低於一半?高於一半?
: 我觉得店员给太少还不能提出质疑?
: 你到底是不是麦当劳的员工啊= =?
: 你要不要乾脆直接回文护航一篇啊?
: 不要只会躲在推文,用你那种好像店员绝对不会做错、少给
: 都是客人主观质疑的问题
: 你这种护航方式没人会认同你ㄟ
: 推 Vram: 乾脆做个机器来控制挤的量不就好了,但台麦大概不可能 07/15 02:32
: 推 S890127: 我去吃把废真的看过自动霜淇淋机 07/15 02:34
: → S890127: 台麦以後要继续省人力真的有可能搞这种 07/15 02:34
: 推 joker4946: 份量少又要抽店员,有买一送一都不怎麽想吃了说实话 07/15 03:31
: → joker4946: 7-11冰品买一送一的时候我都买爽冰,分量也蛮多的 07/15 03:32
: → phantom666: 台北市食材登录平台标示为每一份量192g 07/15 03:43
: 哇!有这麽多哦O.O?
: 这样麦当劳等於是一盎司用32公克来计算ㄟO.O
: → eason00159: 是有没有这麽极端==?今天就是你认为人家给的少 店员 07/15 04:04
: → eason00159: 觉得自己没给少 的确啊 店员的回答是很烂 也根本不符 07/15 04:04
: → eason00159: 标准 他需要加强训练 但不是今天你去跟他说这个冰炫风 07/15 04:04
: → eason00159: 好少 人家就得做一个180g甚至190g的给你 07/15 04:04
: → eason00159: 然後我跟你说了 我从没听过四圈半这件事情 你问我干嘛 07/15 04:04
: → eason00159: == 你怎不去信问问看那个说四圈半的麦胞 07/15 04:04
: → eason00159: 然後如果你要回覆 就请你针对我们在讨论的事情回覆 不 07/15 04:06
: → eason00159: 用扯什麽这种护航方式没人会认同之类的话^^ 07/15 04:06
: 好啦!乖啦!
: 我是奥客,你最正确,好不好?
: 顺带一提
: 我刚刚查了一下台北市食材登录平台的标示
: 森永牛奶糖冰炫风每一份量192公克
: https://i.imgur.com/ENnAakI.png
: OREO冰炫风每一份量195~196公克
: https://i.imgur.com/5HiNswr.png
: https://i.imgur.com/Z6HJ3OJ.png
: 我是不信纸杯的一半有到192公克啦!
: → eason00159: 都是成年人了 还在说什麽给你一两根不可以反应 z 07/15 04:07
: 嘘 eason00159: 还有什麽你看不懂中文诸如此类的用词我觉得就免了 水 07/15 04:11
: → eason00159: 准高下立判。 07/15 04:11
: 请问一直扯「主观认为」的到底是谁ㄚ?
: → eason00159: 我推文就回到这里 越想越觉得奥客这种风气真的是被宠 07/15 04:15
: → eason00159: 出来的 唉 07/15 04:15
: 好喇!乖喇!
: 以後如果你遇到店员餐点份量少给
: 你记得鼻子摸摸乖乖吞ㄛ
: 千万不要向店家反应捏
: 不然我怕你的脸会很肿^_^
: → eason00159: 刚推出去看到你回ㄌ 跟你说一下 190这个数字真的挺浮 07/15 04:17
: → eason00159: 夸的 建议你去客诉一下 无良公司!叭叭! 07/15 04:17
: 昨天晚上就寄客诉信件给麦当劳的客服ㄌ
: 看看明天早上客服人员会怎麽回覆我
: → eason00159: 好的 __ 07/15 05:22
: 谁= =?你现在是在挑战站规吗?
: 推 buryer: 护航护起来 这里不能讲台资企业坏话的 07/15 06:10
: → buryer: 说真的 这东西买1送1我都没去买过 07/15 06:10
: 推 weilsea: 之前抱怨过是直接补第3杯给我 07/15 06:20
: 好好ㄛ,羡慕QQ
: → Dwccc: 冰炫风真的给超少,所以不会去点那种东西 07/15 07:47
: → Dwccc: eason是有啥问题,商品份量给少,本来就是诈欺,可以要求 07/15 07:49
: → Dwccc: 换货。 07/15 07:49
: 我刚刚A了一下他的ID
: 原来他真的是麦当劳员工
: 难怪一直在这边疯狂护航XD
: 推 nimlbank: 原po辛苦了xD 07/15 08:21
: 我没想到原来这里真的会有麦当劳员工跳出来跟我争论这种事情XD
: ※ 编辑: LoKingSer (150.116.214.200 台湾), 07/15/2022 08:55:03
: 推 KANSANSIOU: 连电子秤都拿不出 店员唬烂你吧 07/15 10:57
: → KANSANSIOU: 下次直接当面打客服并拿出电子秤 07/15 10:59
: → chihungwei: 真的要碰运气才能遇到加很多的员工 07/15 11:42
: 推 gene51604: 好奇怪喔 说别人主观给的少又不给秤来证明 07/15 12:01
: 推 Lkk9956: 这版果然有麦员工在护航,有些麦文就会突然有很多无意义 07/15 12:35
: → Lkk9956: 称赞,其他家反而很少看过 07/15 12:35
: 推 lenta: 还好我没时间用那个券 本来想吃的 07/15 13:09
: → goodnu2: 看店!某家分店给很少,反应也只说份量正常 07/15 13:43
: 推 pigmai5207: 原Po赞 做为消费者本来就该争取应有的权益 07/15 14:10
: → pigmai5207: 老人家那辈大概都会吞下去 07/15 14:11
: 推 BD1983: 有人给不出标准 就转生气罗 07/15 14:11
: → BD1983: 冰炫风少不少问买过的不就知道了 07/15 14:12
: → BD1983: 根本都杯子的1/3而已 对比广告图 07/15 14:13
: → BD1983: 真的笑死人 07/15 14:13
: → BD1983: 我很常买呀 抽到1+1的话 07/15 14:14
: → BD1983: 不然真的盘 07/15 14:14
: 推 BD1983: 期待原po贴出客服回覆 07/15 14:16
: → BD1983: 平常都是买一送一懒的计较而已 07/15 14:17
: 客服人员今天早上打电话向我询问当天的情况後
: 说会再请该店的经理联系我
: 结果到现在都还没半通电话打来:(
: 推 jaiyenyen: https://i.imgur.com/glQZhHA.jpg 07/15 14:24
: → jaiyenyen: 这是点数换的,觉得今天量比较多一点 07/15 14:25
: 推 BD1983: 楼上那种份量我从来没买到过 07/15 14:26
: → BD1983: 是多超多 根本中乐透 07/15 14:27
: 推 jaiyenyen: https://i.imgur.com/pTIWI8g.jpg 07/15 14:31
: → jaiyenyen: 上次的存档看到双倍OREO好像搅完也是一半左右,不过查 07/15 14:33
: → jaiyenyen: 看发现日本的真的很佛心 07/15 14:33
: → jaiyenyen: https://i.imgur.com/KmdfDE8.jpg 07/15 14:33
: → minoru04: 以後都要带磅秤去买 07/15 14:38
: → eason00159: 不是给不出标准 是没打算给 07/15 14:39
: → eason00159: @gene 我说他主观认为少 我又不在现场 我拿秤要干嘛== 07/15 14:40
: → eason00159: 我回你那个人名 你回我谁==? 还跑去检举 不是不攻自 07/15 14:41
: → eason00159: 破吗 超好笑 07/15 14:41
: 笑死,护航护得那麽烂
: 讲不过别人就开始去肉搜别人
: 违反站规还洋洋得意的样子
: 麦当劳员工素质都这样的哦?
: 你觉得违反站规很了不起,你就继续ㄚ
: 我就看看你打算吃几张罚单哦^_^
: 推 guanghagrid: 所以你回家没有秤吗? 07/15 16:06
: → guanghagrid: 一定是有标准重量的 07/15 16:07
: 他们没告诉我标准重量(克数)
: 我回家之後就没秤ㄌ
: 现在想想应该秤一下ㄉ
: 有点後悔:(
: 推 nobodyshare: 好奇你下次能不能带食物秤去秤呢?既然网站都查得到 07/15 16:30
: → nobodyshare: 重量了 07/15 16:30
: 应该可以吧?
: 只是我不可能每次出门都随身带电子秤ㄚXD
: → VL1003: 可能你以前都遇到像我当时打工的概念,O你O装爆 =D 07/15 18:45
: → VL1003: 不过这样真的管理组看到一定会被念啦,薯条也是,甚至会倒 07/15 18:46
: → VL1003: 回去叫你重铲,冰是没办法这样就是。 07/15 18:46
: 没说一定要干你娘挤爆ㄚ
: 但至少要给个七分满吧?
: 是说刚刚收到麦当劳副理的回覆电话ㄌ
: 待会我再来打一篇回文
: ※ 编辑: LoKingSer (150.116.214.200 台湾), 07/15/2022 19:23:20
: 推 s7598261: 那个某e每次都出来护航…然後不知所云 07/15 19:41
: → s7598261: 打工打到以为自己开麦当劳 07/15 19:42
: 推 HsiangMing: 好了啦e你够了 07/15 19:42
: → s7598261: 挤冰淇淋都看员工心情…我就吃过超级大蛋卷,吃到会发冷 07/15 19:48
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 140.109.55.232 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1657886291.A.AF0.html
1F:推 LoKingSer: 晚上麦当劳的副理致电给我,结果就连他都不清楚,笑ㄌ 07/15 20:01
2F:→ VL1003: 有 SOP 跟会不会实际遵守,一直都是两回事。 07/15 20:11
3F:推 Pochafun: 以前应该有SOP,但近期越来越小气,薯条越装越少,还每 07/15 20:11
4F:→ Pochafun: 次都炸焦 07/15 20:12
5F:→ VL1003: 冰淇淋我就举个简单例子,蛋卷冰淇淋理论上要两圈半中间空 07/15 20:15
6F:→ VL1003: 心,但你真的看过有多少店员照着这样打? 07/15 20:16
7F:→ VL1003: 一次打一只的还算好,总有看过 Rush 时间一只手连握好几个 07/15 20:16
8F:→ VL1003: 饼乾在打的吧? 那种根本不可能照着 SOP,但就出餐快。 07/15 20:17
9F:→ bnn: 大薯有规定重量还不是整天只有袋子加大 07/15 21:21
10F:→ excercang: M已经不是国际企业了,是纯台资 07/16 00:24
11F:→ excercang: 大薯不是规定铲满吗? 抖一下塌下去可以重铲 07/16 00:26
12F:→ eason00159: 没有 大薯没有规定铲满 大薯也是有sop 虽然很难每个人 07/16 01:46
13F:→ eason00159: 都一样啦 我记得是155 07/16 01:46
14F:→ Joannashinn: 不可能每份在那跟你秤重,所以就是打个大概值,越抠 07/16 02:00
15F:→ Joannashinn: 的管理阶就会越钉底下的人别打上限值尽量打下限,所 07/16 02:00
16F:→ Joannashinn: 以久了就会出现打出量少的夸张的产品出来,而客人不 07/16 02:00
17F:→ Joannashinn: 满意通常看一下真的少的夸张也是会换一份认赔,但现 07/16 02:00
18F:→ Joannashinn: 在是越来越抠不给换 07/16 02:00
19F:推 ggirls: 连台湾路边咸酥鸡都称重耶 07/16 02:17
20F:推 RusevDay: 所以说,麦当劳是台资啊。 07/16 02:17
21F:推 eason00159: 来客数不一样啊 咸酥鸡不会一个小时一百个客人 07/16 03:22
22F:推 ggirls: 透露个护航的技巧。不用每句都护。 07/16 04:55
23F:→ eason00159: 好烦== 说啥都是护航喔==速食店就不可能这样每包秤重 07/16 06:53
24F:→ eason00159: 喔 你去肯他也不会这样 07/16 06:53
25F:→ eason00159: 真的要护就不会上篇说麦冷气很热这里说不秤重了 就事 07/16 06:54
26F:→ eason00159: 论事 07/16 06:54
为什麽不行每份都秤? 想不想做而已
不秤就每份都宁愿多给不要少给,要马每份都秤顾客业者都不吃亏
如果政府加强稽查,不足量就罚,逼他们上面哪个做法选一个 觉得成本比较低的做法
就是不行不足量
其实食安法有规定,但不确定对於这类现做的食品(从麦当劳到便当到卤肉饭这些)
是否也一并适用,麻烦比较懂的板友指正
第 22 条
食品及食品原料之容器或外包装,应以中文及通用符号,明显标示下列事项:
一、品名。
二、内容物名称;其为二种以上混合物时,应依其含量多寡由高至低分别标示之。
三、
净重、容量或数量。
四、食品添加物名称;混合二种以上食品添加物,以功能性命名者,应分别标明添加物名
称。
五、制造厂商或国内负责厂商名称、电话号码及地址。国内通过农产品生产验证者,应标
示可追溯之来源;有中央农业主管机关公告之生产系统者,应标示生产系统。
六、原产地(国)。
七、有效日期。
八、营养标示。
九、含基因改造食品原料。
十、其他经中央主管机关公告之事项。
27F:→ mowchi: 不会每一份都秤 但一看就知道太多或太少的组餐人员也应该 07/16 08:50
28F:→ mowchi: 要退回薯站吧 07/16 08:50
29F:→ VL1003: 其实我印象 21 plus 薯霸是会过秤的喔... 07/16 12:23
30F:推 mathrew: 小豆苗都会用秤的了 07/16 14:13
31F:→ Dwccc: 其实每份秤重最简单,机器做出来就行了,什麽时代了哪有难 07/16 15:40
32F:→ Dwccc: 度。以後全部机器做餐点,请个陪笑柜台就可以了 07/16 15:40
33F:推 ilw4e: 冰淇淋附近一间永远就是比另一间少一截 07/16 17:32
34F:→ mowchi: 但餐期每份秤重真的不可能 老板不会请一个时薪168的只站在 07/16 17:38
35F:→ mowchi: 那边铲薯条吧 07/16 17:38
36F:推 shiyun6418: 坐等没有护航推文 07/16 20:01
37F:→ VL1003: 没有什麽不可能阿,真的 Rush 饮料、薯站各卡一个人来弄 07/16 22:58
38F:→ VL1003: 很常见吧... 当然现在疫情跟营运策略调整後不清楚,但几年 07/16 22:59
39F:→ VL1003: 前麦大概是唯一能做到这样用人力的速食店了。 07/16 22:59
40F:→ mowchi: 羡慕麦的人力充足啊…… 07/17 00:01
41F:推 hipmyhop: 十几年前麦当劳就这样搞了 只有一半份量 07/17 15:21
※ 编辑: FTICR (140.112.151.192 台湾), 07/17/2022 17:35:27
42F:推 sakyle: 现在台麦的人力根本没时间让你去秤重,我在厨房做沙拉还要 07/17 23:22
43F:→ sakyle: 兼顾炸区,然後沙拉又要在限定时间做完,我还要把抓一把 07/17 23:22
44F:→ sakyle: *每抓一把生菜就去看一下多重,然後慢慢补重量 07/17 23:23
45F:→ sakyle: 鬼才做得到,後面就学会了,最後就是塞好塞满,塞到沙拉盒 07/17 23:23
46F:→ sakyle: 盖下去他还会爆开那种,你省人力我就拿生菜沙拉的料来补 07/17 23:24
47F:→ a151091: 楼上,这样就对了 07/18 00:48
48F:→ excercang: 做吃的怕人吃,这很台湾老板,料多给,成本不会多超过 07/19 15:00
49F:→ excercang: 1元.. 07/19 15:00
50F:推 cytw: 重点明明不足量还把消费者当冤大头说量没错 07/20 12:20
51F:推 tenorlan: 做过mos的朋友说会秤 不知真假 07/20 16:25