作者zv26 (や)
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标题[食记]麦当劳「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」
时间Thu Jun 9 16:07:18 2022
图文详细好读版:
https://bit.ly/39e8FwC
品名:法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡
售价:134元
发售日:2022年6月6日
贩售时段:上午10:30以後
贩售地点:麦当劳台湾
入手地点:麦当劳民权一店
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前言:
这次归类在Signature极选系列的法式第戎火腿系列,共有「法式第戎火腿安格斯牛堡」、「法式第戎火腿酥脆鸡腿堡」以及本次开箱的「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」三款。
想说通常都会以牛肉饼与炸鸡排为主,好比上回的炸虾堡就没嫩煎鸡腿版本,这回特别配了煎鸡腿,或许煎鸡腿会更搭,便舍弃最爱也最稳的牛堡改尝试看看煎鷄腿堡。
心得:
一口咬下,嫩嫩的火腿与嫩嫩的鸡腿排,其实整体口感上蛮同调的,同调的缺点就是口感略少了些层次。
且第戎芥末的滋味很突出,火腿与鸡腿排的滋味都被第戎芥末给压掉,吃着主题感很强烈,但又有种吃到最後不知道在吃什麽的感觉。
总结:
嗯,强调第戎芥末的主题感是很好,但是火腿跟鸡腿排的滋味都感觉被压住,也嚐不太出火腿的什麽榉木烟燻香。
配料上蔬菜给的不少,加上这次又是拿到汁水较多茎部,正准备要感受到浓郁的滋味,又立刻被蔬菜的汁水洗掉,舌头只剩第戎芥末酸涩感,即便到了现在吃完在撰文也仍然是这样。
整体并不是特别喜欢,不清楚是嫩煎鷄腿的缘故,还是本次法式第戎火腿系列都是这样,过阵子有空再来试试看安格斯牛堡版本好了。
总之单论这款「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」,个人并不是特别推荐。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.136.47.201 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1654762041.A.D87.html
1F:推 a151091: 超咸外加没啥记忆点的汉堡 06/09 16:19
咸我还好,可能我吃重咸,但就酸涩感很强
2F:推 Exc4liboor: 比汉堡王的第戎 难吃 06/09 17:24
好吧BK的第戎我也还好,我觉得太乾瘪。
3F:推 rudy0119tw: 我吃起来味道都被那个酸酸的酱盖过去了 不知道有啥好 06/09 17:38
4F:→ rudy0119tw: 吃的 06/09 17:38
同感。
5F:推 a123454698: 刚吃了炸鸡版的,除了不好手持,味道还行 06/09 18:11
因为这回叠很多层的缘故,我这个也是打开就散架。
6F:推 pop123go: 芥末酱很像热狗堡的酸黄瓜酱 06/09 19:01
应该是热狗的芥末又混酸黄瓜(笑),不过酸黄瓜带点微微甜我还比较爱点。
7F:推 vV070413: 牛的不错 06/09 21:04
收到!找天试试。
9F:→ hackmoney: 真的蛮咸的 06/09 21:50
10F:→ q210216: 人家汉堡王第戎虽小但便宜好吃!反观垃圾台麦咸到会洗肾!= 06/09 22:53
11F:推 Calabaza: 这个酱其实比较适合红肉,可以试试看牛肉! 06/10 00:22
收到!果然还是牛最稳。
12F:推 ThrivinIvory: 实在是太酸惹 06/10 01:08
13F:→ ThrivinIvory: 我吃牛肉也都是酸酱味 06/10 01:08
因为这次的主题就是第戎... 但我认为他能够再调制一下会更好,像是混点美乃滋调和。
14F:推 keizeo: 生菜看起来真的给很多 06/10 05:23
因为都是茎,看着就很厚,但我不爱茎部。
15F:→ kailin9999: 不知道为啥个人不爱那面包皮 06/10 10:38
我还行,当然布里欧的话更好。
16F:推 DVE: 牛肉堡酸味太重+1,不知道是番茄还是芥末酱的缘故。然後出水 06/10 11:58
17F:→ DVE: 很多,吃完袋子底都湿的。 06/10 11:58
大家的汉堡都出水。(笑)
18F:推 bigbowl: 三种都吃过 觉得最搭的是煎腿 06/10 12:02
乾,害我有点却步要不要再点牛堡,我粉专另一个粉丝也说他觉得嫩煎鸡腿最好吃。
19F:推 jjack11: 第一口味道蛮惊艳的,芥末味道很香,直到咬到火腿後只剩 06/10 14:35
20F:→ jjack11: 死咸… 06/10 14:35
原来大家觉得咸是因为火腿啊...
21F:推 achun1212: 刚吃完牛肉堡,觉得还不错啊 06/10 18:44
上面也好几位大佬推牛堡,我之後再试试!
※ 编辑: zv26 (220.136.48.66 台湾), 06/10/2022 19:14:09
22F:推 eeharry5420: BLT的汉堡皮比较好吃 06/11 11:19
23F:推 cele28: 感谢灭火 抽到送地瓜薯条想去尝试的 06/11 11:56