已经不少分享的心得 甚至新闻拿去抄的也有 这边来分享的 是稍微比较被遗漏掉的遗珠 也许听过的店家 不过可能没有注意到他们的地瓜薯条 https://i.imgur.com/TK84qNB.jpeg 这次来分享这三家速食店的地瓜薯条或地瓜商品 https://i.imgur.com/4Zob2iV.jpeg 一共有四种(有一家有两种) 不过我也是没有磅秤那种专业的道具就是 1.乐柠汉堡 https://i.imgur.com/XmAKmjP.jpg 这次来访的是台北庆城店 https://i.imgur.com/oKkFT43.jpeg 产品名称:憨吉脆薯 原价65元 套餐加购59元 算是这次介绍的地瓜薯条当中最贵的 https://i.imgur.com/GpvmmQM.jpeg 原本的大小（餐盘当比例尺）还算可以的份量 https://i.imgur.com/uTe4J3N.jpeg 长度大约10.5公分（抽样） 当然里面也有比较长或是比较短的 只是做个参考 一包约略有12-15支左右(有长有短) https://i.imgur.com/EPmKU6h.jpeg 断面照 查一下资料 乐柠也是使用云林水林的台农57号地瓜 口感是属於外皮酥脆 里面松软的那种 甜度方面不算很甜 不要小看袋子里面那些比较短的薯条 那些吃起来反而更甜一点 2.胖老爹 https://i.imgur.com/Owu2dwb.jpeg 台大公馆台大店 https://i.imgur.com/wx30Fj8.jpeg 黄金番薯条（小 35元） （如果是大份50元） 大部分比较常点炸鸡的胖老爹 地瓜薯条也是顺便还不一定会点 抱歉袋子太大XD这样只有看到袋子 https://i.imgur.com/qvvprMu.jpeg 地瓜薯条内容 https://i.imgur.com/jvpXDyZ.jpeg 排排站 随便算一下 大约12支 (大包的大约多少就不知道了) https://i.imgur.com/DO0YMm4.jpeg 长度大约10公分（抽样） 比乐柠的憨吉脆薯稍微粗一点 https://i.imgur.com/8s7RvwV.jpeg 断面照 使用的是水林的台农47号地瓜 二次低温油炸工法 (想不到网路这些都查的到呢?) 外皮也是酥脆 内心个人觉得偏紮实一点 3.炸鸡大狮 https://i.imgur.com/jU9nTrn.jpeg 公馆店 https://i.imgur.com/l98mNhV.jpeg 狮紫薯薯 39元 要说创意路线的地瓜薯条的话 莫过於炸鸡大狮的产品了 https://i.imgur.com/mOcTIsL.jpeg 地瓜薯条真面目 分量算是这次三种当中最少的 https://i.imgur.com/zq2pol4.jpeg 排排站 算起来也有12支 不过短的居多 https://i.imgur.com/pISqf67.jpeg 最长的超过15公分（很明显是故意挑那根） 这次最长的薯条在这里 https://i.imgur.com/pSTgCcT.jpeg 断面照 查不到地瓜正确品种 猜测可能是紫心地瓜 选用特别的紫地瓜的确跟常见的橘黄色地瓜有所差别 口感吃起来稍微偏硬一点 算是特别只是个人还好 https://i.imgur.com/HysiJ4U.jpeg 同场加映 整颗地瓜 39元 没错 这次除了地瓜薯条 还多附赠炸鸡大狮另外一道地瓜产品 https://i.imgur.com/BpWJnYI.jpeg 真实整颗带皮地瓜下去炸 之前第一次点还以为是烤地瓜 https://i.imgur.com/hknYuWk.jpeg 断面照 这个也是没有查到地瓜品种 推测应该也是大家常听到那些 整颗地瓜的确比较有点震撼力 也算有趣 外皮真的很硬 个人是建议不一定要吃 里面是没有很甜的黄地瓜 也是视觉比味觉有趣的产品 这次就介绍这几道地瓜产品 当然还是有不少没有介绍到的速食店地瓜产品 有些可能不便宜 例如BBQ的地瓜薯条(要80几元) 有些可能离我太远 例如桃园的开讲 台风小馆 等等 有些可能已经消失 例如有查到之前新庄香鸡城的菜单 有很特别的肉桂糖地瓜条 或许没办法都介绍到 这次就先介绍这几款给大家参考看看 --

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