作者JQK2 (神魔非人，雌雄同兔)
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标题[新闻] 等了37年！丹丹汉堡「就是不开在台北」
时间Thu Dec 16 15:40:52 2021
等了37年！丹丹汉堡「就是不开在台北」 网揭1关键：当然行不通
ETtoday新闻云 曾筠淇
https://cdn2.ettoday.net/images/6059/d6059950.jpg
▲丹丹汉堡近日喊涨，不过也有部分品项降价。（图／记者刘亭摄）
有「速食南霸天」称号的「丹丹汉堡」除了各品项都好吃不踩雷，平实价格也是非常吸引
人之处，不过奇怪的是，为什麽丹丹汉堡却不往北部发展？相关话题在网路上热议不断，
其中就有网友点出关键原因。
有网友在PTT的Gossiping板上，以「丹丹汉堡始终不敢来台北的原因是啥」为题发文，提
到他已经等了快40年，结果迟迟等不到「丹丹汉堡」到北部开店，是因为台北的美食太多
、怕台北人不买单吗？
贴文曝光後，网友纷纷留言回应，「房租太贵」、「我记得有说过房租太贵会影响价格」
、「台北店租吃下去价格哪扛得住？吃力不讨好干嘛那麽累」、「我老婆是台北人，丹丹
她就真的不爱，这口味大概只有南部人习惯」、「不符合北部人口味，而且省成本的方式在
北部行不通」。
https://cdn2.ettoday.net/images/3563/d3563603.jpg
▲丹丹汉堡。（图／记者刘亭摄）
其中，就有不少人指出关键原因，「听说丹丹加盟主都是自家人」、「要家族企业」、「
加盟主都有亲友关系」、「因为都直营+自家人品管水准的要求」、「原物料要到台北，
品质不好掌控」、「亲戚才能开」。
本站曾报导《南霸天「丹丹汉堡」加盟机制曝光！2方法开业 网傻：要付出一生》，丹
丹汉堡自1984年成立，分店全在南台湾都会区，据了解，丹丹汉堡为谢氏夫妻创立经营，
为了保持良好管理，除了规定不到北部营业外，也不开放加盟，所有门市都是直营店。
如果想要开设丹丹汉堡只有2种方式，一为与丹丹家族成员结婚并成为亲戚，二为在丹丹
工作几十年的资深员工，经店长向总部推荐，审核通过才可开店。
https://finance.ettoday.net/news/2146533
结论就是北部店租无法cover
涨到可以获利就失去CP值优势
还有口味问题，不过顶呱呱倒是活得好XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.217.24.137 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1639640454.A.CE3.html
1F：推 mons0330: 应该是北部有 大家就不会南下去吃了 12/16 15:46
2F：推 ultradev: 因为丹丹很普通，待在南部至少可以维持神话 12/16 15:48
3F：嘘 max0903: 喔 12/16 15:57
4F：推 Allenk: 因为真的不怎麽样 但我觉得应该也不会倒 毕竟有顶呱呱这 12/16 15:58
5F：→ Allenk: 个例子 12/16 15:58
6F：嘘 kmjx: 就走不出去 每次就南部人自嗨zzz 12/16 16:08
7F：推 Atropos0723: 还不错啊！CP值很高啊 12/16 16:11
8F：推 YYYuMan: 什麽烂标题 12/16 16:12
9F：推 yayaya9487: 因为台北人都吃顶呱呱那种美食阿哈哈 12/16 16:33
10F：→ KILASUKA: 涨很久CP值差以前不少 是南部人自嗨还是都北部人在宣传? 12/16 16:42
11F：→ ray0727: 真的不合胃口，跟台南食物一样 12/16 17:06
12F：推 ARCHER2234: 就像我也吃不惯北部人超喜欢的顶呱呱啊，独特口味 12/16 17:08
13F：→ s860355: 五月跟老婆两个台北俗，去高雄顺路去吃，觉得普通，图个 12/16 17:18
14F：→ s860355: 方便吧？ 12/16 17:18
15F：推 laacon: 中部也没有丹丹啊 但是中部人就没那麽玻璃心 12/16 17:23
16F：嘘 chaobii: 汤甜到怀疑人生 12/16 17:41
17F：→ reaturn: 台北不是南部 12/16 17:41
18F：→ bigbowl: 我之前有认识想把丹丹引到台北的人 但他说售价方面一直 12/16 17:55
19F：→ bigbowl: 乔不拢 所以後来不了了之 12/16 17:55
20F：推 chocoball: 顶呱呱大概比丹丹贵50%吧 丹丹大概就是巷口小食店 12/16 18:51
21F：→ chocoball: 可以天天吃 顶呱呱真的不行 太贵... 12/16 18:51
22F：嘘 fathome: 台北美食太多？笑死，台南的厨余到台北都大卖 12/16 18:56
23F：→ q2520q: 丹丹到北部开一定开的了啦，一堆难吃网美店还不是在台北开 12/16 19:06
24F：→ q2520q: 的好好的 12/16 19:06
25F：→ i689tw: 南部人连台菜二世祖都捧 嘻嘻 12/16 19:07
26F：→ i689tw: 乖乖滚去喝糖水比较实在吧 12/16 19:07
27F：→ q2520q: 自己看世界如果不合胃口当然觉得开不了，问题是明明也不少 12/16 19:08
28F：→ q2520q: 北部南下特地去吃也觉得还行的，如果你能接受，丹丹比较容 12/16 19:08
29F：→ q2520q: 易是不会特别去吃但是某天不知道吃啥路过可以买来吃的那种 12/16 19:08
30F：→ q2520q: 店 12/16 19:08
31F：→ i689tw: 南部就吃厨余长大的 可悲 12/16 19:10
32F：推 a151091: 吃不到葡萄说葡萄酸的人还真多 12/16 19:11
33F：推 JCS15: 就不开而已 哪有那麽多无法克服的关键原因 12/16 19:14
34F：→ chocoball: 迷客夏 五十岚都台南发迹阿 只是北部价格贵5元 好像 12/16 19:29
35F：→ chocoball: 要不要去北部展店主要还是价格区隔因素 12/16 19:30
36F：→ nching2: 常态化後就没人买了，而且丹丹的口味很甜，南部会比较爱 12/16 19:51
37F：推 fcz973: 去高雄吃过一次就真的普 12/16 19:55
38F：推 ayubabbit: 如果真的能在台北生存下去早就有人抄了 12/16 19:57
39F：→ ayubabbit: 不就麦味登+蚵仔面线(X 12/16 19:59
40F：推 cbunsg: 吃过丹丹的人，大概就会知道为什麽喜欢的这麽喜欢~我们不 12/16 20:13
41F：→ cbunsg: 在意北部有没有，我们有就好了 :) 12/16 20:13
42F：推 piyopiyolee: 真心觉得南部小吃就留在南部吧，不适合每天吃 12/16 20:32
43F：推 icteric: 丹丹可以天天吃啊 早餐套餐便宜又好吃 12/16 20:56
44F：推 ganlinlowsu: 所以在台北吃麦当劳比在南部吃还赚? 12/16 21:05
45F：→ sln5112: 台北就支持顶呱呱就好啦 12/16 21:21
46F：推 GGTV: 越是这样越想吃吃看，可惜北部人，不然真的会想吃吃看 12/16 21:54
47F：推 linda0522: 我南部人，丹丹我也吃不习惯 12/16 22:09
48F：推 magic404011: 吃过还想再吃 12/16 22:23
49F：推 tkforever: 就太便宜 开在北部一定要涨价 但是涨价就不划算了 12/16 22:29
50F：推 maggie777: 南部有就好 12/16 22:36
51F：推 laugh8562: 面线羹超难吃...南部人到底在爽啥 12/16 22:51
52F：推 ideal5566: 那个口味在北部只会作死 12/16 22:52
53F：→ ronale: 每次去南部都想试试但南部太多好吃的东西至今还没吃过 12/16 23:05
54F：推 windsson: who cares 12/16 23:07
55F：推 robotcl: 开放加盟啊 赚加盟费就好 爽爽的 12/16 23:31
56F：→ Loveuux: 炸鸡堡好吃而已 12/16 23:46
57F：推 IfIcouldfly: 身为台北人，觉得丹丹的鸡腿堡、玉米浓汤跟地瓜薯条 12/16 23:50
58F：→ IfIcouldfly: 都好吃 12/16 23:50
59F：→ IfIcouldfly: 面线是真的难吃 12/16 23:51
60F：推 maggie777: 南部人我去丹丹都吃加起司辣味鸡腿堡 12/17 00:10
61F：推 DaKyu: 我中部人觉得不错R cp值有 鸡腿堡也蛮好吃的 如果鲜奶茶甜 12/17 00:26
62F：→ DaKyu: 度能低一点就更好了 然後米糕虽然好吃但有点咸@@ 12/17 00:26
63F：→ Justapig: 丹丹最猛的是米糕好吗，又酥又香 12/17 01:26
64F：→ buzz1067: 十年前点过一个鱼堡 难吃=== 12/17 01:41
65F：推 qpalzm20224: 北部人有爱吃顶呱呱吗？有些分店要是附近没其他速食 12/17 08:34
66F：→ qpalzm20224: 还好，有其他速食的话印象中通常都是其他速食生意更 12/17 08:34
67F：→ qpalzm20224: 好。我北部人，比起丹丹跟顶呱呱，我比较爱乐柠啦。 12/17 08:34
68F：→ weiike: 是不好吃，不是不合胃口 12/17 09:01
69F：推 lwecloud: 台北要的是能炒作一波的话题，不是美食 12/17 09:11
70F：推 IMmasana: 吃过一次，就真的…南部口味@@不懂红什麽 12/17 09:12
71F：→ SkyXuan: 我觉得是台北店租母汤啦 12/17 11:21
72F：推 darkyoyo: 事实证明人家就生意爆好～一堆酸民只能葡萄酸 12/17 12:04
73F：推 colorworst: 来北部涨价 就没人要吃了 12/17 13:16
74F：推 saiboos: 麦当劳屌打 12/17 13:26
75F：→ tyrone0923: 事实也证明他就是来不了北部阿，这也不需要酸 12/17 13:50
76F：推 mimocat: 北部人并不会在意有没有丹丹吧，喜欢的自己去南部吃 12/17 14:48
77F：→ paulsama: 那个之前吃过一次，难吃 12/17 15:07
78F：推 yes78529: 吃过根本过誉 12/17 15:22
79F：→ ghostaria: 丹丹从来没卖鱼堡,不要云好吗 12/17 15:29
80F：嘘 mtcoat: 南部人大多讲求CP值，先便宜大碗就好，所以小吃类的食物 12/17 15:35
81F：→ mtcoat: 确实比台北多样化又便宜，但北部比较多精致的餐厅。连米 12/17 15:35
82F：→ mtcoat: 其林都有台中指南，台南和高雄在哪？另外丹丹是真的难吃 12/17 15:35
83F：→ mtcoat: ，大概就便宜而已… 12/17 15:35
84F：→ msun: 人家南部吃一碗200的粥 你还说人家吃CP值 12/17 15:53
85F：嘘 mtcoat: 你没看看一堆人看到粥涨价就急得跳脚去脸书攻击店家 呵 12/17 16:11
86F：→ s310213: 清玉来台北以後就惨到彻底 12/17 16:45
87F：推 akitolin: 顶呱呱真的又贵又不好吃 12/17 20:59
88F：推 keizeo: 老实说 丹丹不好吃啊 12/17 22:26
89F：推 xxx60709: 喇牙汉堡随便都屌打 12/18 00:57
90F：推 a09410045: 台北人不吃这个好吗 12/18 11:10
91F：→ rz759: 去台南吃过一次，还真的很普通...撑不上好吃，而且面线味 12/18 12:28
92F：→ rz759: 道很怪 12/18 12:28
93F：推 ar0817: 吃过一次就真的觉得普普啊 感觉就只有嗜甜的南部人很爱 12/18 14:31
94F：嘘 IamJJ: 过誉 12/18 15:52
95F：推 mmmimi11tw: 不错阿 12/18 21:06
96F：推 leohayashi1: 以前下南部出差特地吃过几次，一开始以为雷，後来几 12/19 01:27
97F：→ leohayashi1: 乎试了大部分品项。 只能说口味不合，宁愿吃肉燥饭 12/19 01:27
98F：→ leohayashi1: ，牛肉汤。 丹丹还是谢谢再联络 12/19 01:27
99F：→ szuszu1983: 台北人可选择的炸鸡更多，根本不在乎有没有丹丹 12/19 01:29
100F：→ slink93: 就像顶呱呱跟喷一样，台北人才喜欢那种口味 12/19 04:18
101F：→ Armour13: 开了也会倒闭 12/19 06:43
102F：→ Armour13: 网美店是逼格高才叫网美店 南部来的谁会去打卡 12/19 06:44
103F：推 WaitingTime: 台北美食确实多，只是比较贵而已 12/19 15:12
104F：推 necotume: 北部人吃过 但感觉口味上确实没有很符合名气 12/19 15:21
105F：→ diedirtyfat: 只有鸡腿堡好吃 面线有股怪味道 12/19 21:15
106F：推 maggie777: 如果品质稳定的店，鸡腿堡蛮好吃的 12/19 23:22
107F：推 Run912: 鱼堡？？？哈哈哈 12/19 23:35
108F：→ marsaqua: 很难吃 开在台北一定会倒阿@@ 12/20 03:12
109F：→ marsaqua: 我中部人 吃了觉得不太舒服 感觉是学生省钱用的餐厅 12/20 03:13
110F：推 efkfkp: 去以前有吃过三到四次，完全就是早餐店等级而且不是高档早 12/20 10:52
111F：→ efkfkp: 餐店，顶多有加卖中餐算特色而已，你说便宜CP值高就算了， 12/20 10:52
112F：→ efkfkp: 毕竟晚上也可以像早餐价一百内搞定还算不错，但开到北部到 12/20 10:52
113F：→ efkfkp: 底有啥竞争力？ 12/20 10:52
114F：→ NaruCat: 之前去高雄玩吃过一次, 只能说不合口味, 但优点是便宜 12/20 17:00
115F：推 shangguan125: 只有我觉得面线好吃吗@@ 12/20 18:37
116F：推 windweapon: 南下的几天都会吃欸 什麽都好吃 是真的 而且便宜QQ 12/20 20:02
117F：→ Dwccc: 台北真的没美食 东西又贵 12/21 07:35
118F：推 jwph: sukiya也只开到台中而已 南部没市场 12/21 23:42
119F：推 patric1224: 丹丹吃起来是普，但以价格来说真的划算。 12/22 08:09
120F：推 sivoco: 丹丹比M好吃太多了,光是现炸口感就完胜,每次回高雄必吃! 12/22 20:04
121F：推 jimmich19: 我台南人 老实说真的不好吃 不知道在红什麽的 12/23 20:40
122F：推 mermaidplus: 台北人觉得丹丹面线好吃欸 12/25 23:10