作者ndhuwei (turtlenick)
看板fastfood
标题[抱怨] 麦当劳新店中正二店的管理很烂
时间Mon Nov 1 03:44:02 2021
事情发生在10/30(六)早上
和朋友一起去麦当劳吃早餐时
1.由於我到店的时候还没决定要点什麽,而且数位点点卡也没钱了,於是站在点餐台的右
後方线上储值(完全没挡到人,也不是取餐柜台,也没有自助点餐机),结果有个女店员
把我赶去排队,叫我尽量不要站在那里(但後来其他人也站在那里,也没被这样赶走)
2.我点了猪满加蛋套餐,点餐时有直接跟店员说了要增加无盐奶油,店员跟我确认是要增
加无盐奶油,而且明细上也有显示要无盐奶油。结果我在等餐的时候,被同个女店员叫到
柜台,被问「你是要增加还是不要无盐奶油」,我说「上面不就是显示要增加吗」,店员
说「因为我们要做确定」,我「但我明明就已经......」,结果我话还没说完,那个女店
员竟然就直接跑走去做其他事,连知会一下都没有
https://i.imgur.com/HhtIwyW.jpg
3.我跟朋友依序点餐,他们是301 302,我是303号,我们的餐点都是猪满加蛋套餐,且我
还多单点一个吉事蛋堡,但我却比他们两个早5分钟拿到,而且看到他们的单号明明还没
做好,却被店员按掉消失在萤幕上
https://i.imgur.com/4dmTnJr.jpg
4.我用完餐等到柜台没那麽忙的时候去跟柜台说要申诉上面三件事,男值班经理主动凑过
来听,结果女店员和值班经理的态度都很差,女店员完全不认为她有问题,一直做辩解,
值班经理则是讲一讲之後,派另一个粉红衬衫的男生来听,叫我跟他反映,再由他转告给
值班经理。
我跟粉红衬衫的店员讲到一半,经理又突然凑过来,态度很差地说「我们点餐的时候都有
说要等比较久」,但我根本没有跟粉红店员反映等太久,而是在反映店员把单子按掉造成
顺序错乱的问题,再者我点餐时店员压根没有告知要等10分钟以上(虽然我也不在意等待
时间,因为人真的很多)。
在粉红衬衫店员接手前,值班经理还针对「特别把我叫过去确认是不是要无盐奶油」这事
,回呛「如果已经做好增加无盐奶油的,才发现你其实是不要无盐奶油,你是不是又要生
气?」
所以这家麦当劳怕柜台点错餐导致餐点做错,就能特地把客人叫过去确认,而不是照明细
显示的内容做?如果我今天没听到被叫或是不在柜台附近,那餐点不就一直被搁置没做?
为什麽要事先假设柜台点错而造成客人麻烦?
粉红衬衫的店员则是针对按掉单号一事做回应,一直说因为系统上的单号如果太多,店员
可能会因为资讯太多搞混餐点
但当天却因为把单号按掉造成出餐顺序错误,根本本末倒置
身为值班经理,非但完全没有检讨自己的店员与流程是否有问题的意思
甚至把问题怪罪给客人
讲到一半,没询问过我是否同意就直接叫其他店员接手听客诉,结果又在搞不清楚我客诉
什麽的时候冒出来插了一句跟客诉内容无关的话,试图把问题推还给客人
我从头到尾都是理性地跟店员、值班经理沟通
没有叫嚣或是谩骂的情事
不是说服务业面对客诉就一定要百依百顺,但我还真是第一次遇到完全不认为自己有问题
的主管
这间麦当劳也是我遇到史上最糟糕的麦当劳,没有之一
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 124.218.199.216 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1635709444.A.BE9.html
※ 编辑: ndhuwei (124.218.199.216 台湾), 11/01/2021 03:52:47
1F:推 necotume: 把单号按掉真的超好笑 做这个系统做好玩的 11/01 07:32
2F:推 Bluedaysun: 直接080申诉比较快 店长或副店会回电11/01 07:37
3F:推 kotori0723: 按掉单号这系统就下骗上 好有效率 实际再搞笑11/01 08:03
4F:→ YuThomas: 提早把单按掉是因为系统会计算时间是吗?我就想问 系统 11/01 08:16
5F:→ YuThomas: 会因为你做这麽快加薪吗11/01 08:16
6F:推 ARCHER2234: 应该是太多超时的会被总部钉,所以根本是台企掩耳盗铃11/01 08:23
7F:→ ARCHER2234: 的笨方法11/01 08:23
8F:推 chil1217: 态度不佳多少都有,真的不舒服就打客服吧11/01 09:34
9F:嘘 domosha: 请你打0800才有用11/01 09:36
10F:→ chister: 跟店里讲哪有用 直接app写问卷再打客服电话才有用 11/01 09:37
11F:→ yinnie: 打080011/01 09:56
12F:嘘 shell5566: 他就认为你敢在PTT上抱怨不敢直接打客服阿11/01 10:07
周六客服没上班,而且我当天就写线上意见系统了。在抱怨文嘘不客诉的到底有什麽问题
?
※ 编辑: ndhuwei (111.71.87.247 台湾), 11/01/2021 10:41:47
13F:→ windsson: 打0800就好,不用跟他废话那麽多 11/01 10:42
14F:→ hn9480412: 直接打0800就好了 11/01 11:04
15F:→ Levesque: 你脾气真好竟然没当场开骂 11/01 11:23
16F:推 bryan2957: 这间在我家楼下 午餐有个男店员 备餐还用丢的 不过有 11/01 11:24
17F:→ bryan2957: 巨乳女店员 我还是会加减去 11/01 11:24
18F:嘘 kevenshih: 看完之後,我也不认为他们有问题 11/01 11:52
19F:推 episold: 帮补血 11/01 12:41
20F:→ CHASELO: 单号不代表拿取顺序 但提前按掉单号就有问题 11/01 13:52
21F:嘘 deeping774: 建议去麦当劳总部按铃申告 没用直接报警 11/01 14:01
22F:推 RG5678: 你直接0800申诉比较快 11/01 15:38
23F:→ RG5678: 整篇看完,单号那边确实有问题 11/01 15:39
24F:推 CJhang: 帮补血 11/01 17:39
25F:推 followaymis: 原来猪满福可以作无盐奶油... 11/01 17:48
26F:推 Kidmo: 抬卖 11/01 17:49
27F:→ shelley0628: 不知可以增加无盐奶油+1 11/01 17:58
28F:推 heber: 长知识可以加奶油! 11/01 18:10
29F:推 CJhang: 检讨客人比没达到KPI容易吧 11/01 20:07
30F:→ im31519: 看完这篇到底po主有啥问题!?你麦当劳自己流程的问题不要 11/01 20:28
31F:→ im31519: 转嫁到消费者这吧~ 11/01 20:28
32F:→ im31519: 不过我也不知道可以加无盐奶油这事情~ 11/01 20:29
33F:推 keizeo: 老实说我觉得麦当劳员工的服务态度都不错耶 我个人没遇过 11/01 23:47
34F:→ keizeo: 态度不好的 毕竟龙头速食 会特别要求吧 11/01 23:47
35F:推 TDOO: 期待你客诉的结果,我很好奇客诉到底有没有回应 11/02 01:01
36F:推 dan125987: 看完我只好奇巨乳女店员 怎办 11/02 12:59
37F:推 godofsex: 这间本来就不是很好 11/03 05:57
38F:→ godofsex: (住附近的住户 11/03 05:57
39F:→ temu2015: 如果没有到很夸张,我个人可以体谅提早按掉或未依顺序出 11/04 23:26
40F:→ temu2015: 餐,但是都打备注了还要问客户是什麽概念…… 11/04 23:26
41F:→ mono1023: 出餐我是觉得没什麽好抱怨,毕竟是厨房有他的做法 11/05 01:03
42F:→ mono1023: 确认可能是柜台比较菜吧 11/05 01:04
43F:推 mnyan0503: 説没遇过态度不好的 单纯是你没遇过.....之前还遇过搞 11/05 08:04
44F:→ mnyan0503: 错餐点 不情不愿帮你换然後直接摔在餐盘上的咧 11/05 08:04
45F:推 mutaizen: 直接0800,或email客诉,完全不听人说话很糟糕! 11/05 13:29
46F:推 GaoAKCE: 老实说我自己也不喜欢有人站在柜台旁边作杂事,不管有没 11/07 19:50
47F:→ GaoAKCE: 有要点餐,因为不知道是有什麽需求,还要花时间问。 11/07 19:51
48F:→ GaoAKCE: 其他234点基本上算是店方的问题。2:已经打在上面了,基 11/07 19:52
49F:→ GaoAKCE: 本上已经是都打在纸上面了,就算想再次确认,也该要好好 11/07 19:53
50F:→ GaoAKCE: 解释,而不是自顾自的问完就跑了。不过这点我反而不太在 11/07 19:54
51F:→ GaoAKCE: 乎,因为我常遇过打错要求的。然後碎嘴一下,你回应的句 11/07 19:55
52F:→ GaoAKCE: 子,老实说我是店员我大概也不太高兴,店员搞不好就是因 11/07 19:56
53F:→ GaoAKCE: 为你这句就不想理你跑了。其他3跟4就不说了 11/07 19:57
54F:推 key88123: 原来可以加奶油 长知识了 11/09 02:06
55F:→ loveapple33: 你看起来太和善,脸比对方臭声音比对方大声你爱站哪 11/16 10:45
56F:→ loveapple33: 里就站哪里,抱着老娘就是来吵架的不要惹我就对了! 11/16 10:45