作者mos (摩斯汉堡)
看板fastfood
标题[讨论] 摩斯APP预订 取餐是否应该排队
时间Mon Oct 11 11:52:46 2021
10月10日早上，以MOS APP订餐
送出订单时间是09:48，系统预设10:03取餐
不知为何送出订单後，查看点餐纪录，取餐时间变成10:33
约10:20左右，我到门市取餐，直接走向预约取餐柜台
有个阿姨从後方拍我「点餐从这边排队」示意我要排她後面
我说『我是预订的』
「预订也要排队」阿姨接着说
『但他有预约取餐柜台』语毕，其中一个收银喊：有APP取餐的吗？
我举手向前，阿姨就没再说什麽了
这家店的预约取餐柜台横幅告示，贴在柜台下方，大约在膝盖下方
如果柜台前方等候的客人较多，其实看不太到
事後想想，觉得阿姨的立场似乎也没错
摩斯的文宣宣导，只写说APP
点餐不用等，并没说
取餐不用等
但我预订好了、餐点若也准备好了，排队等柜台感觉很蠢
还是我只能祈祷遇到比较机灵的员工(?)
摩斯在动线、人员教育训练、向消费者宣导等层面，仍有很大的进步空间
不然客人一多，加上外送的单，现场根本是一团乱
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我是速食界的
清流。
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1F：→ jonie: 跟熊猫取餐一样啊！难道熊猫人还要等点餐？客户早就点了不 10/11 11:58
2F：→ jonie: 是吗？ 10/11 11:58
3F：推 max0616: 通常会有个取餐柜台 跟点餐分开吧 10/11 12:07
4F：→ max0616: 要点餐就乖乖排点餐柜台啊 取餐直接拿 10/11 12:07
5F：推 yonghanjhuan: 记得要坚持我是取餐这件事情 10/11 12:11
6F：→ yonghanjhuan: 现场排队等的是点餐… 10/11 12:12
7F：推 ngc2237: 有另外app取餐的柜台，店员看到有人等会来服务 10/11 12:12
8F：→ yonghanjhuan: 越来越多的人莫名排队塞车就是这样来的 10/11 12:13
9F：→ ngc2237: 原po没有错 10/11 12:13
10F：推 im31519: 不是每家mos都这麽大间 像我常去的小港就没有所谓取餐柜 10/11 12:28
11F：→ im31519: 台 小小的店面常常也就一个收银在运作 取餐点餐全都挤在 10/11 12:28
12F：→ im31519: 一起... 10/11 12:28
13F：→ goodnu2: 我跟店员说要取餐，被要求跟点餐的一起排队...感觉超蠢， 10/11 12:40
14F：→ goodnu2: 明明旁边就标取餐柜台，因为柜台只有一名店员，所有人都 10/11 12:42
15F：→ goodnu2: 要乖乖排队 10/11 12:42
16F：→ sbtiagr: 就算店员只有一个人 我也会站在MOS App取餐区等待 10/11 12:43
17F：推 yoklb: 路易莎咖啡也是这样 就是赶时间才先点 结果还是要排队 10/11 12:44
18F：推 ARCHER2234: 直接客诉店员啊，来工作不懂sop 10/11 13:03
19F：推 dsct: 小港汉民店的柜台空间真的不大@@ 10/11 13:29
20F：→ VL1003: 看心情，但如果人少我不赶就会排队，因为很常柜台也就一人 10/11 14:10
21F：推 Daihao: 我之前就有反应过了摩斯取餐的动线规划没有效率。 10/11 14:11
23F：→ Daihao: 抱歉，应该是这篇 10/11 14:13
25F：→ hooo: 以前去摩斯预订排队会被店员说不用排队，现在店员也懒得说 10/11 15:00
26F：→ hooo: 了，不过柜台只有一个店员，如果不是很多人我还是会排 10/11 15:00
27F：推 t7101271328: 柜台下或旁边会有APP取餐柜台 在那边等就好 10/11 16:13
28F：→ t7101271328: 之前在北车要搭一早八点的普悠玛 就会预订在那边拿 10/11 16:15
29F：→ t7101271328: 然後柜台大排长龙的人看着你在旁边插队取餐XD 10/11 16:15
30F：推 rs7135: 车站型门市可能赶时间客人多，体感上取餐排队也快 10/11 20:05
31F：推 JeNeToiLe: 常去的摩斯在假日只开一个柜台 取餐和点餐混在一起 10/11 20:08
32F：推 JeNeToiLe: 人多时很混乱 10/11 20:10
33F：推 JeNeToiLe: 有时取餐和点餐一起排 有时又被要求分开排 10/11 20:12
34F：→ JeNeToiLe: 让客人无所适从 10/11 20:12
35F：→ Goog1e: 有取餐柜台就不用跟一般取餐一起排呀 10/11 21:24
36F：→ Goog1e: 台北市很多家摩斯甚至有「预订取餐窗口」 在骑楼可以直接 10/11 21:25
37F：→ Goog1e: 按铃 店员会从窗口拿餐给你 连进入店里都不需要 10/11 21:25
38F：推 fgh: 请驻版客服mos回答 (嗯?) 10/11 22:00
39F：推 micheesecake: 楼上没发现这就是mos大大发的文吗XD 10/11 23:27
40F：推 std910866e: 我也遇到过类似的问题，後来我有写信跟客服反应，我 10/11 23:38
41F：→ std910866e: 觉得摩斯要把规则写清楚，不要把客人当白痴... 10/11 23:38
42F：嘘 darkMood: 阿姨是搞不清楚状况啊，预订也要排队，那预订个屁啊 10/12 02:30
43F：推 kissung: 有两个柜台可以分开排x但只有一名服务人员 10/12 07:58
44F：推 fireguard119: 安平区的永华店有快速取餐窗口 10/12 11:37
45F：推 fcz973: 我去那间取餐柜台都用红龙围起来不开放 10/12 12:47
46F：推 refusekkk: 你这问题跟KFC快取不是也一样 KFC快取也是要排队Orz 10/12 21:50
47F：→ iueeng: 看过几间只有一个店员一样分开排,通常店员看到取餐有人， 10/13 00:54
48F：→ iueeng: 他们把正在点餐那位完成，就会优先处理线上取餐的客人了 10/13 00:54
49F：→ iueeng: ，然後再回去处理排队点餐的客人 10/13 00:54
50F：推 chulen: 就看有没有取餐柜台阿 10/13 09:42
51F：推 wp13579: 分开当然比较好 但是也是要有足够人力 10/15 01:25
52F：推 loveapple33: 疑，常去的店都是分开，直接站在预定取餐那排店员会 10/15 09:39
53F：→ loveapple33: 直接问我取餐资讯，核对餐点，不用一分钟！ 10/15 09:39
54F：推 seatan: Mos大说的都是真理~ 10/21 08:13
55F：推 AppleOuO: 我以前高中都去公园店app 预定 10/24 07:48
56F：→ AppleOuO: 每次都跟着排队 到我时才说要拿预定的 10/24 07:48
57F：→ AppleOuO: 然後每一次店员都告知说 以後其实不用排队 直接来我们另 10/24 07:49
58F：→ AppleOuO: 一个柜台 10/24 07:49
59F：→ AppleOuO: 他在人很多时 柜台明显人也不足够时 也几乎每次都提醒 10/24 07:50
60F：→ AppleOuO: 我真的不用排队去另一个柜台>< 10/24 07:50
61F：→ AppleOuO: 结论 每家分店有每家分店的玩法 10/24 07:51
62F：→ S000105X: 有什麽好奇怪的 柜台只有一个人他也是先解决现场 10/24 19:14