作者ajay81104 (阿捷)
看板fastfood
标题[食记] 摩斯汉堡-獭祭御品白烧鳗珍珠堡&辣味鸡块
时间Tue Sep 14 17:13:34 2021
摩斯汉堡 文化中心店
消费时间:2021年9月14日
地址:高雄市苓雅区广州一街143-7号
营业时间:06:00~24:00
电话:(07)223-3841
餐点价格:御品白烧鳗珍珠堡169元、摩斯辣味鸡块55元、磨菇浓汤40元
交通资讯:捷运「文化中心站」下车步行前往
图文网志:
https://ajay.com.tw/moseel/
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摩斯汉堡本次与日本造酒厂「獭祭」联名,推出了一系列的新商品,不过光看到鳗鱼、和
牛,感觉又是高价位的期间限定,反正也只吃一次,今天中午我就先来品嚐看看这款「御
品白烧鳗珍珠堡」吧!
先来看一下DM,本次先行登场的「御品白烧鳗珍珠堡」极选台湾产优质鳗鱼,以薄盐慢烤
的白烧工法凸显肉质本身的鲜甜及香气,搭配蛋丝、白萝卜丝及以獭祭甘酒特调而成的甘
酒蒲烧酱,最後撒上山椒粉提味,邀您品嚐高质感的日式料理风味。
这次用餐的是摩斯汉堡「文化中心店」,目前已经开放内用,且都有不透明隔板,看起来
像是读书空间,用餐的人也不多,很轻松就可以坐到靠窗的好位置。点餐也采用APP事先
预订,到了现场就不用再等半天,直接拿餐就可以上楼享用了。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/moseel-4.jpg
这一次光是汉堡就高达169元,可想而之搭配套餐肯定破两百,真的相当可怕,且内容倒
也没有特别多!有趣的是,这次限定的汉堡居然有盒子了,虽然看起来是公版加贴纸,不
过这也让这颗汉堡即使外带,也不会被蹂躏得太难看。
「鲜菇浓汤」
这次将饮料换了浓汤来喝,味道还不错,而且里面的菇类也不少。
「御品白烧鳗珍珠堡」
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/moseel-8.jpg
白萝卜丝给得很多,脆脆的口感很不错,上面这一点一点的应该是山椒粉,把白萝卜丝拨
开後便可以看到蛋丝和白烧鳗鱼,米汉堡的部分几乎是看不到呢!
鳗鱼使用薄盐慢烤的白烧工法,外观呈米白色,底部带皮呈深色,虽然有涮上獭祭甘酒特
调的甘酒蒲烧酱,但我觉得味道仍然相当清淡,不过肉质细嫩,说有鱼刺但我没吃到,如
果喜欢品嚐原味鳗鱼的倒是可以试试,我个人比较喜欢重口味,如果能做成蒲烧就好了。
另外鳗鱼的份量也出乎预料的少,原本想说能配完,结果大概会剩下三分之一的米汉堡,
然後无酱调味,相当的乾,所以我建议加酱吧!
「摩斯辣味鸡块」
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/moseel-12.jpg
先来看一下DM,以黄金比例揉合鸡胸、鸡腿肉,添加富含多种辣椒、罗勒叶、芝麻等香辛
料的七味唐辛子,微辣口感、外酥内嫩又多汁,让人忍不住一口接着一口!
上次看到这个新产品的消息就想吃了,这次直接换购,一份五颗装,没有附酱料,富士山
的外观相当可爱。吃起来跟原本的摩斯鸡块口感很像,但其实我觉得完全不辣,小朋友应
该也能接受,就是一份更加重口味的鸡块罢了,但是味道是好吃的。
[後记]
这次摩斯汉堡的新期间限定「御品白烧鳗珍珠堡」,鳗鱼鲜嫩,口感具有层次,可惜的是
不对我的胃口,味道真的淡,嚐鲜一次可以,要我回购可能很难,不过辣味鸡块我很喜欢
,可能以後都会点这款来吃,有兴趣的朋友们也可以试试看。谢谢观赏。
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阿捷的打饭班
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.33.158.34 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1631610818.A.4BB.html
1F:→ mos: 鲜菇浓汤O 蘑菇浓汤X 09/14 17:17
阿,真的耶!抱歉眼残看错,难怪各种菇XD
※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 09/14/2021 17:32:10
2F:推 e1597536248: 食物拍的不错欸 09/14 18:46
谢谢你
3F:推 waitan: 比较想吃牛排的今天去点说要10月… 09/14 20:55
真的好久
4F:推 fgh: mos好严格 09/14 20:59
应该的
5F:推 Kazamatsuri: 「自己」的产品当然要正名啊 XDD 09/14 22:39
没错,我深刻反省XD
※ 编辑: ajay81104 (36.239.161.93 台湾), 09/15/2021 00:15:54
6F:推 yvonneeeee: mos大真的好可爱哈哈哈 09/15 12:47
7F:→ yvonneeeee: 辣味鸡块感觉可以试试看~感谢 09/15 12:47
8F:推 QvQzzz: 推辣味鸡块,好吃! 09/15 13:30
9F:推 fatfinger2: 鸡块好吃 09/16 06:47
10F:推 stmurk555: 鸡块真的超好吃~~~~ 09/16 10:22
大家都好爱鸡块!!
※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 09/16/2021 14:22:21