作者ajay81104 (阿捷)
看板fastfood
标题[食记] 继光香香鸡-冠军咖哩炸鸡桶 通庵咖哩联名
时间Thu Jul 29 22:54:47 2021
继光香香鸡 汉神巨蛋店
消费时间:2021年7月22日
地址:高雄市左营区博爱二路777号B1
营业时间:12:00~20:00
电话:(07)522-5470
餐点价格:冠军咖哩炸鸡每桶299元
等候时间:30分钟(提前30分使用电话预约)
交通资讯:捷运「巨蛋站」下车步行前往
图文网志:
https://ajay.com.tw/jgssgcurryg/
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最近美式炸鸡的市场是越来越活络了,像来自中部的台式连锁炸鸡店「继光香香鸡」最近
也踏了进来,与知名的「通庵熟成咖哩」联名,推出了「冠军咖哩炸鸡」,这样的口味其
实在市场上还蛮少见的,今天就来吃吃看吧!
先来看一下DM,看起来还不错,不过一桶六块售价299元,说实在的还真不便宜,即使是
个人套餐两块+香香鸡也要199,感觉更不划算,所以想吃还是直接点桶装吧!
[外带情形]
今天外带的店是「继光香香鸡」汉神巨蛋店,其实原本是不太想去百货买的,可是高雄五
间分店全都在百货内呢!好在巨蛋店的柜位就在B1,停车後就可以直达,应该是高雄众店
中最方便外带的地方。
我是在下班时打电话过去订购,店员告知制作约30分,其实我骑车过去也差不多,到了现
场有一组在等候,不过我订购的可以马上取餐,5分内可以取餐离开,整体流程方便。
素色的桶装外观其实跟其他家有明显的对比,不过构造都是一样的。另外盖子的部分有这
次「继光香香鸡」与「通庵熟成咖哩」的联名LOGO,6块炸鸡大概装了整桶的一半空间。
[冠军咖哩炸鸡]
六块炸鸡有「棒腿」、「腿排」各三块,尺寸其实跟市面上的炸鸡差不多,外皮比较偏
向?啦脆皮,色泽香气都不错,就不知道味道如何。
旁边附有「通庵熟成咖哩粉」,一共有六包,上面有明显的标志,也是这次的特色所在。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/07/ckc-7.jpg
将咖哩粉洒在上面就可以了,这时候就会让人思考,「他们怎麽不先帮我们洒粉摇匀?」
、「怎麽不用咖哩酱?」,以及「腌料中有没有咖哩粉?」这些问题。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/07/ckc-8.jpg
所以我有先吃没洒咖哩粉的部分来比较,没洒粉的炸鸡确实就是一般的口味,尚可称外酥
内嫩,不过他们的腌料跟其他家不太一样,查了一下网路说是用「印度马萨拉香料粉」调
味。
这样的腌料与咖哩粉其实还蛮搭的,加上去之後在香气和味道上有提升一等,好吃但也就
仅此一等,另外咖哩粉说是有用花椒,我吃不太出来,算是不会辣的咖哩。
另外我妹觉得腿排比棒腿好吃些,我是觉得还好,他说或许是吃第二块时腻了才有这样的
感受,家人也觉得要加粉比较好吃,但若以咖哩粉来说,又会跑出一种声音,「那我去买
炸鸡自己加咖哩粉不就好了?」,也确实,很多顾客都没有吃过通庵,很难去理解咖哩粉
有什麽不同的。
[後记]
这次「继光香香鸡」所推出的「冠军咖哩炸鸡」,我觉得算是试探性的产品,给人一种小
突破但又不敢走得太大步的感觉,事实上走特殊口味应该要直接涮酱会比较有冲击性。至
於推不推荐,我觉得你若有兴趣且有预算,我才会建议嚐鲜看看。谢谢观赏。
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阿捷的打饭班
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.142.22.1 (台湾)
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1F:推 hedgehogs: 谢谢心得,一直在观望 07/29 23:22
2F:→ hedgehogs: 花椒是麻不会辣喔 07/29 23:23
但我也吃不太出麻的感觉!
3F:推 im31519: 继光的炸鸡真的不好吃啊 还不如吃川麻鸡排 07/29 23:35
好像很多人都这麽说~
4F:→ taipoo: 谢谢分享 07/30 02:52
不客气!
5F:推 cryy: 继光就是味道超香 但吃起来又很普 07/30 09:18
看起来大家都这麽认为
6F:推 yasionl: 继光的川麻鸡排还不错 07/30 09:22
又想吃吃看了!
7F:推 ARCHER2234: 那个根本不辣 07/30 11:49
8F:→ ARCHER2234: 我说川麻 07/30 11:49
哈哈,他们可能想做大众口味
9F:推 ghost1236: 继光每次经过都超香的 但买来吃味道都很淡 07/30 13:40
上面的人也这麽说~
10F:推 cymj: 继光只吃过一次,不难吃但是价格偏贵又普通就不想再买了 07/30 14:37
真的是贵了些
11F:→ VL1003: 对继光的印象是超 HIGH 的店员,偏贵的价格,然後很多是在 07/30 15:36
12F:→ VL1003: 百货之类的地方开,但他的咸酥鸡不是去骨的,外带啃起来会 07/30 15:36
13F:→ VL1003: 觉得很麻烦,就不太会去买。 07/30 15:36
我也不喜欢有骨头的,他们原本还会在路边,现在几乎都在百货!
※ 编辑: ajay81104 (220.142.50.27 台湾), 07/30/2021 23:21:07
14F:推 fangbr: 骨头真的太多! 07/31 03:32
15F:→ fangbr: 北部还是有路边的店啦,台中也很多 07/31 03:32
16F:→ fangbr: 台中本店前几年有短暂推出无骨炸鸡 07/31 03:33
17F:→ fangbr: 价钱比有骨的稍贵 07/31 03:33
18F:→ fangbr: 但後来就没卖了 07/31 03:33
19F:→ fangbr: 估计是没人要买有骨的XDD 07/31 03:34
20F:推 curryhats: 通庵的花椒油搭他咖哩酱超好吃 只是联名款我也不会想买 07/31 09:20
21F:推 tzhau: 小上海好吃多了...... 07/31 12:42
22F:推 error123: 闻起来很香吃起来很淡+1 07/31 16:28
23F:推 cele28: 闻起来很香 吃起来...骨头很多 味道一般般 07/31 20:11
24F:→ VL1003: 说真的,如果去骨,有些时候求方便带着吃其实会想买。 07/31 20:14
25F:→ VL1003: 但光是要啃骨头,真的就灭火,要那麽麻烦的只想回家做,但 07/31 20:15
26F:→ VL1003: 回家就有我家巷口咸酥鸡,更便宜又更好吃 XD 07/31 20:15
27F:推 allen90421: 真的欸要啃骨头ㄉ盐酥鸡真的不太喜欢!! 08/01 04:56
28F:推 xdf2413: 感觉好吃 08/03 07:35
29F:→ ricetin: 可能分店有差….我觉得难吃…主要是皮过硬与厚 08/05 07:50