作者mmddd (麦麦麦当当)
看板fastfood
标题[食记] 必胜客 拉面披萨
时间Fri Jul 10 17:37:55 2020
基本上我现在听到任何奇奇怪怪的口味 就已经直接跟必胜客画上等号了
别说什麽义大利人看到会生气了
我觉得必胜客这种玩法 义大利人大概也放弃挣扎了(吧
但我的日本朋友知道有拉面披萨 客气的说 台湾人想得到这种做法真是不简单
(我想根据日本人的含蓄程度 可能意思就是 「你们怎麽会把这两种东西放在一起啊…
」)
好像很少人提到的一件事情是
这次除了是拉面披萨之外 必胜客其实是跟面屋武藏合作的
可能也是这个原因吧 叉烧跟笋丝 基本上还是挺有水准的
後面会详细叙述我个人吃的感觉
话不多说直接上图
https://i.imgur.com/iwMfvAd.jpg
跟之前嚐鲜网友说的满像 基本上打开是可以闻到很浓的豚骨汤头香气
浓到会让你一打开就心想 嗯 确实是拉面味没错的程度
叉烧给的满多的 乍看之下很大方
https://i.imgur.com/kuVbCye.jpg
但是只给半颗溏心蛋 XD
这件事情真心觉得奥妙 蛋应该是整个披萨做完之後才放上去
但是主打聚会情境的披萨 多给半颗或者切片放上是会怎样吗 XDDDD
https://i.imgur.com/l7yS2hL.jpg
除了溏心蛋之外 其他的配料基本上就是拉面料
笋丝、青葱、叉烧跟芝麻 另外还有放辣椒
但这辣椒应该就是为了提色 一点也不辣
喜欢吃辣的朋友乖乖加七味粉 不要对这辣椒抱有任何期待
https://i.imgur.com/Lunt7ao.jpg
试图用筷子去夹 是夹不起来的
官网照片纯属广告效果 一夹只会把整块披萨夹起来
(因为饼皮是薄脆吧 满轻的)
https://i.imgur.com/d70wCKF.jpg
我个人吃是觉得 香气比口味浓郁 实际吃的时候并不像真的拉面那种咸度
整体味道反而偏清爽(?
我不确定叉烧跟笋丝是不是面屋武藏制作的
但是口感确实是不错 就像我前面提到的
笋丝卤得很入味 也不柴 不会有过多纤维
叉烧也是一咬就会断开 不会吃得很狼狈
最主要的主角「拉面」的面条 则是分成两种口感
没有被料盖住的话就是烤得脆脆的口感 盖住的就会跟一般拉面一样软Q
我的试吃心得大概4这样
整体来说这还是一个很闹的披萨,不管是创意层面还是只给半颗蛋的部分
边吃边想到底是谁脑洞大开做出这种口味
但是香气跟叉烧还有笋丝 还原度倒是挺高的
说他是乾的拉面 也是没有什麽太大的问题
就是个创意很闹 但又很认真还原出来的一个口味吧
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.97.35.39 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1594373877.A.ABE.html
1F:推 jeyuli: 希望可以开放改薄皮或补钱多放蛋XD07/10 17:42
我也想多加蛋啊!!
2F:推 yona1287: 直接来场罗马生死斗 赢的才能吃蛋07/10 17:43
先抢先赢啦~
3F:推 ryofang: 奇怪口味=必胜客 +107/10 17:44
4F:推 dong08111: 已经没有什麽可以阻止必胜客了吗?07/10 17:46
真的 榴槤口味让我印象深刻
※ 编辑: mmddd (175.97.35.39 台湾), 07/10/2020 17:52:01
5F:推 teveqqi: 没吃过 但听说豚骨的味道很浓07/10 17:49
6F:推 lsps40803: 半颗根本胡闹www07/10 17:50
7F:→ pyramid0911: 搞不懂为什麽给半颗07/10 17:57
8F:推 cena41: 那半颗蛋真的是画龙点睛XD07/10 17:58
9F:推 DustinFu: 一楼他的饼皮本来就是薄的喔07/10 18:04
10F:→ robrob99: 不会啦 日本有炒面面包 这不过把炒面换拉面 面包换面饼07/10 18:13
11F:推 orfan: 糖心蛋是比例尺吧,让你看出叉烧多大07/10 19:05
12F:推 ARCHER2234: 不想要有笋丝07/10 19:38
笋丝其实蛮好吃的
13F:推 maggie777: 拉面通常只有一颗完整的蛋或半颗,切片就不像拉面07/10 20:24
原来啊~说真的我去吃拉面还没注意到这个
14F:→ nissy: 要不是一两个人吃有点吃力 是蛮想试试这款披萨07/10 22:01
15F:嘘 g7a7n7: 天皇说一句就好在意07/11 01:13
16F:推 yona1287: 帮补血07/11 01:34
17F:推 a4444887: 与其说是屯骨味 比较像是大蒜酱的味道07/11 03:51
18F:推 MELOEX: 跟日商合作的产品还在那边日本人生不生气 07/11 04:56
19F:推 sandiato: 可是我觉得满咸的欸,算不错的口味07/11 05:56
20F:→ weiike: 这有啥好生气的?07/11 06:45
21F:推 scores: 二桃杀三士07/11 06:59
22F:推 chrimanty: 呃 日本人自己也玩珍珠 没理由气我们玩拉面吧07/11 08:11
23F:嘘 b7453200: 我消费者我是挺生气的啦 真的不好吃 07/11 11:06
嚐鲜啦~觉得口味还可以~
跟家人一起吃有吃光没剩
※ 编辑: mmddd (175.97.34.195 台湾), 07/11/2020 11:27:34
24F:推 taleschia: 上次吃为了和朋友吵谁吃蛋吵架QQ 07/11 13:10
还好我家没为了蛋吵架XD
25F:推 Wx7621: 今天吃完 我觉得有点咸 07/11 15:00
26F:推 IMSUESUE: 会想加钱让每片都有半颗蛋..... 07/11 16:39
27F:推 AquaSKY: 炒面面包表示: 07/11 17:32
28F:→ feather26: 吃一片就腻了,不好吃也不难吃... 07/11 19:08
29F:推 circ43: 敢不敢出好市多生日蛋糕口味 07/11 20:29
蛋糕口味出现 我会去买喔
30F:推 protoss666: 豚骨芳香剂免钱的感觉 07/11 22:09
31F:推 juice01: 想吃蚵仔面线匹萨07/11 23:33
32F:推 orfan: 期待出煎饺口味 让我可以再嘘一次~ 07/12 02:32
33F:推 lar01: 如果是我会把糖心蛋横切成薄片摆盘 其实也只是半颗蛋XD 07/12 09:48
34F:推 dreamersin: 基本就像日本的炒面面包,只是变拉面配披萨而已 07/12 11:37
35F:推 highelf2004: 今天点了,不算难吃,但绝对不会想再吃 07/12 17:48
37F:→ burnsy0018: 日本特地做的看起来好很多 07/12 19:55
38F:推 maggie777: 木下版的每片都有蛋很丰富07/13 00:50
39F:推 rz759: 上次点披萨时,看到侧切面的面实在不敢尝试xDD 感觉很怪 07/13 06:22
40F:推 jimmylily: 木下那是特制版价钱应该也高很多07/13 15:12
特制款的好想吃看看QQ
※ 编辑: mmddd (175.96.64.126 台湾), 07/13/2020 17:50:17
41F:推 nuko: 早知道就去学空手道了 07/13 18:01
42F:推 macrose: 做出珍珠披萨的国家没资格指教我们的口味XD 07/14 12:43