蛋塔店又有新的蛋塔组合了，今天午餐就决定尝(ㄘㄞv)鲜(ㄌㄟ/)看看 鹿儿岛焙茶好食光 $109 Hojicha Afternoon Tea Set 鹿儿岛焙茶白玉Q蛋挞 原味蛋挞 鹿儿岛焙茶拿铁咖啡 我选择加五元把原味蛋塔换成新蛋塔 合照 https://imgur.com/mINdneD 先来看新蛋塔，上面洒了日本甜点有时会用的米果 https://imgur.com/uSImLXn 断面图 https://imgur.com/HMQFuzy 口感则颇微妙，整体是蛋塔原本的味道+米果的味道 底下是白玉的麻糬再加底层的焙茶馅(还是焙茶口味的麻糬?) 但焙茶的味道非常淡，试着单吃还是几乎吃不出来 如果想尝试焙茶味道的人可能会失望 再来看拿铁，市面上已经不少抹茶咖啡拿铁了 焙茶的味道又比抹茶浓厚，要如何跟咖啡相抗衡呢? 入口是被拿铁中和掉的淡淡茶味，喝不太出来咖啡的味道 我很喜欢焙茶类似乌龙茶的味道，这款拿铁不够浓厚，让我有点失望 要打分数的话 新蛋塔7分(仍有一定品质但无法凸显主题) 焙茶拿铁7.5分(顺口但味道再浓郁些会更好) 前几个月的抹茶蛋塔+抹茶拿铁的组合表现就比较让人有印象 蛋塔店请再加油! --

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