作者pananamama (请尽量往车厢内部移动)
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标题[讨论] 为什麽麦当劳没有预约点餐的功能?
时间Wed Apr 22 15:25:00 2020
这是我一直以来的疑问
肯德基、摩斯都有预订快取了
为什麽麦当劳没有?
是因为麦当劳仗着自己的服务人员处理餐点的速度很快
即使现场有很多人
他们也可以快速消化吗?
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1F:→ dwyanelin: 感觉是点点卡。预订快取,很多金流要放在银行端。麦当 04/22 15:33
2F:→ dwyanelin: 劳想把金流抓在自己手上,所以是点点卡。 04/22 15:33
3F:推 Goog1e: 线上点餐&虚拟集点卡 这两项麦当劳都被肯德基和摩斯屌打 04/22 15:37
4F:→ Goog1e: 速食龙头落後同业20年 不愿意做而已 跟金流无关 04/22 15:37
5F:→ Goog1e: 摩斯卡一样是储值卡 还不是能做到线上点餐+虚拟集点 04/22 15:38
6F:→ aalittle: 跟点点卡不冲突吧,真的那麽在意的话,你也可以线上预订不 04/22 15:42
7F:→ aalittle: 给先线上付款,只给取餐时付款,像肯德基、必胜客之类的线 04/22 15:43
8F:→ aalittle: 上预订系统,一样有提供到门市取餐时才结帐的方式 04/22 15:43
9F:→ medama: 就烂啊 我就烂.jpg 04/22 15:49
10F:→ miniUU: 大概就跟外送平台87%像,差不多啊 04/22 15:51
11F:推 aidansky0989: who car 04/22 16:15
12F:→ smyhr02: 线上预定不能甜心卡 套餐又贵的要死 04/22 16:22
13F:推 DHA5566: 因为就算不用客人还是比其他间多啊 04/22 16:44
14F:→ ihateants: 有那些外送平台之後,以往忧虑的预定取餐造成的问题应 04/22 16:48
15F:→ ihateants: 该都有对策才对,我也不懂为何不做 04/22 16:48
16F:→ yyc1217: KFC跟MOS就真的速度比较慢 04/22 16:55
17F:→ yyc1217: 也可以想成就是因为速度慢才不得不研发预订取餐 04/22 16:56
18F:推 crazybox: 我猜是配完餐能不能立刻取走的问题。因为线上预约点餐 04/22 17:17
19F:→ crazybox: 其实客取时间范围很大=.=配餐的人接到还要多算包餐跟实 04/22 17:17
20F:→ crazybox: 际取餐的时间差,如果顾客不能准时或不是立刻取,等於是 04/22 17:17
21F:→ crazybox: 衍生出要另外生一个包完餐的保温箱或想办法面对客人改 04/22 17:17
22F:→ crazybox: 抱怨餐点品质或到场也要排队领餐之类的客诉。 04/22 17:17
23F:推 hedgehogs: 因为他不用这些花招还是一堆人去消费啊 04/22 17:39
24F:→ smallcar801: 因为高层是不求进步的废物老人啊,他们目的不是给客 04/22 18:17
25F:→ smallcar801: 户更好的服务或帮助员工更好的专注在提供服务,而是 04/22 18:17
26F:→ smallcar801: 把无脑把更多的钱塞进他们的口袋 04/22 18:17
27F:推 ig49999: 这表示他们不需要做这种改变啊 04/22 18:25
28F:→ ig49999: 很简单预订取餐的餐点要放哪 04/22 18:25
29F:→ Goog1e: 放哪完全不是问题吧 肯德基和摩斯都放哪 04/22 18:26
30F:推 ig49999: 你说摩斯的同时也要考虑他没有得来速 04/22 18:28
31F:→ ig49999: 肯德基的得来速也没有这麽多间,而且摩斯的餐点相对两家 04/22 18:29
32F:→ ig49999: 都算小 04/22 18:29
33F:→ ig49999: 着重的客群不一样 04/22 18:29
34F:→ ig49999: 另一个我是认为很多间麦当劳都开快20年以上,当初没有规 04/22 18:31
35F:→ ig49999: 划可以放预定取餐的地方,而肯德基有大整修一次,第三可 04/22 18:31
36F:→ ig49999: 能就高层老人 04/22 18:31
37F:推 vhygdih: 这就像香港搭公车谁管什麽候车App, 车比捷运还多XD, 鼎 04/22 18:36
38F:→ vhygdih: 泰丰101没在什麽跟你预约订位的啊, 麦当劳的客流量的先 04/22 18:36
39F:→ vhygdih: 不管现在速度如何 , 他的来客量跟你搞这些干嘛~ 04/22 18:36
40F:→ mayrain2: 写个点餐app然後把点点卡跟甜心卡整合进去啊,死都不弄 04/22 18:39
41F:推 hedgehogs: 是说肯的预定餐点都放在餐柜里,不管早去晚去都是现场 04/22 19:04
42F:→ hedgehogs: 装给我 04/22 19:04
43F:推 dwyanelin: 说真的,麦当劳现场强太多,员工多,分工细,sop好 04/22 19:41
44F:→ dwyanelin: 肯德基现场根本垃圾,mos是食材准备sop太繁琐,员工要 04/22 19:41
45F:→ dwyanelin: 快也没办法 04/22 19:41
46F:→ Vram: 烧员工比烧钱好啊 04/22 19:48
47F:推 orz65535: 效率好 不需要 04/22 19:51
48F:推 VividAria: 没能力搞阿 笑死喔 04/22 20:02
49F:推 rainley: 记得之前有文章在连假去了各家速食店,麦当劳是表现最好 04/22 20:22
50F:→ rainley: 的,其他家都算差,某间还说你这个披萨要等四小时喔,原 04/22 20:22
51F:→ rainley: po什麽这麽久那预定快取有甚麽意义,店员说,没有意义啊 04/22 20:22
52F:→ rainley: ,那你还要不要 XD 04/22 20:22
53F:→ rainley: 各速食店面对人潮炸翻的表现 这篇文 04/22 20:23
54F:→ dan5120: 出餐很快 mos肯德鸡那种超慢的才有 04/22 20:59
55F:→ ronale: 麦当劳出餐很快就算现场买也还好 04/22 21:36
56F:嘘 corrosivo: 你觉得会有高层给你答覆吗?反正都大家猜一猜 :) 04/22 21:51
57F:推 LastAttack: 认真觉得够快不需要,真的那麽急可以去得来速啊 04/22 22:37
58F:→ LastAttack: 假如是因为量大怕等就欢乐送啊,而且量够大的话应该有 04/22 22:39
59F:→ LastAttack: 得商量吧?国高中教育旅行满常发麦当劳当早餐 04/22 22:40
60F:→ yrt3168: 摩和肯中间都有保温用的装置吧 04/22 23:24
61F:推 KG2008: 麦的出餐很快 预定快取意义不大 反而希望点点卡甜心卡跟 04/23 00:54
62F:→ KG2008: 闹钟可以整合 每次买都很麻烦 04/23 00:54
63F:推 CFfisher: 麦当劳出餐这麽快,不需要吧。肯德基不管人多人少都一定 04/23 01:41
64F:→ CFfisher: 要用预定快取,不然永远等到死 04/23 01:41
65F:推 kenliu100: 麦当劳很少等很久,何必需要预约取餐? 04/23 01:56
66F:推 tue678: 除非是刚好没有 像薯条或是苹果派 04/23 02:06
67F:推 rootpresent: 靠外送 04/23 02:31
68F:嘘 rz759: 原来储值卡数位化是花招...? 04/23 05:10
69F:→ rz759: 2020还在现金储值的实体卡真的是 我就烂.jpg 04/23 05:10
70F:推 rz759: 补推原文无辜 04/23 05:11
71F:→ Hohenzollern: 市场龙头就是有"我就烂"的本钱 04/23 05:18
72F:推 cbunsg: 没有这种系统,你们才会去现场排队 有人排队就会跟着排队 04/23 07:11
73F:→ cbunsg: 啊XD而且没有都这麽慢了,如果有不是等到天荒地? 04/23 07:11
74F:→ LastAttack: 楼上好硬要...大规模速食连锁店才不会跟风排队,只会 04/23 08:26
75F:→ LastAttack: 觉得要等好久,换去开在附近的别家速食 04/23 08:27
76F:→ edwin96017: 但是 现在是有这系统的才会等到天荒地耶? 04/23 09:28
77F:推 bsnyyp: 就是因为顾客也没变少才没积极改变吧~ 04/23 09:54
78F:推 ImKSW: KFC慢所以才要预约, 麦出餐很快啊… 04/23 10:48
79F:推 nevikw39: 有人试过 foodpanda 到店取餐ㄇ 04/23 14:49
80F:推 magnumcxz: 麦出餐快,但现在推客人去排点餐机,点餐机就爆慢这样 04/23 16:21
81F:推 cbunsg: 不好意思,我推文口气不太好。说真的,如果麦当劳愿意提 04/23 16:59
82F:→ cbunsg: 供订餐服务,的确是很方便的服务,顾客黏着度会更高。 04/23 16:59
83F:→ cbunsg: 对於常吃的人来说,事先点好到店立取会可以省很多时间。 04/23 17:01
84F:推 lilweiting: 你自己都说他们速度快了@@ 04/23 17:49
85F:推 felizl: 麦现场做可能都比别人预订来得快 04/23 19:29
86F:→ mathrew: 有啊 量大的你可以打电话先预约 04/23 19:43
87F:推 ahmygoddess: 跟金流没关系吧 预定取餐还是要到门市 一样可以付现 04/23 23:43
88F:→ ahmygoddess: 汉堡王就已经是这样了 04/23 23:43
89F:推 tue678: 就算是预定取餐 还是要排队阿 取餐地方可没结帐机台 04/24 01:59
90F:→ tue678: 除非推出线上刷卡 你到店凭交易序号取餐 04/24 02:00
91F:→ tue678: 总不可能为专门只取餐 开一个快速结帐机台 04/24 02:01
92F:推 ultradev: 动作很慢的店才需要搞预约,因为怕客人现场等太久不爽, 04/24 03:02
93F:→ ultradev: 麦当劳完全没必要弄这个,把点餐机改进比较重要 04/24 03:03
94F:推 orz65535: 现在有外送平台窗口 放一起用到还好 但是M的效率真的 04/24 05:55
95F:→ orz65535: 没必要用预订 04/24 05:56
96F:→ aalittle: 同楼上,想不想弄而已,怕没结帐机台,说真的有的店咖啡专 04/24 10:51
97F:→ aalittle: 柜更本常闲置而且咖啡柜也有点餐机,我猜本意是必要是可 04/24 10:52
98F:→ aalittle: 直接独立点餐,但实际上要点咖啡还是要你去一般柜台,然後 04/24 10:53
99F:→ aalittle: 取餐怕不够放,结果有的店还弄了外送取餐架,不过麦当劳的 04/24 10:54
100F:→ aalittle: 确出餐快,所以做不做线上预订没那麽急迫 04/24 10:55
101F:推 sakyle: 麦当劳只是SOP好而已 人员分配烂死 美方给的方便 04/24 17:02
102F:→ sakyle: 变成台方节省人力的理由 04/24 17:03
103F:推 sixonze: 觉得麦的速度很快,根本不需要预约取餐,mos跟kfc是真的 04/27 09:37
104F:→ sixonze: 有需要 04/27 09:37
105F:推 waitan: 摩斯反而应该用预约的 不然现场等到死 04/30 13:26
106F:推 Noex: 我比较希望麦当劳多出一些点餐机,不然每次前面排队的到柜台 05/01 23:35
107F:→ Noex: 才开始想要吃什麽很让人抓狂 05/01 23:35