作者woodyzhou (无敌Woody)
看板fastfood
标题[食记] 必胜客-未来妈妈ㄟ卤肉披萨
时间Fri Apr 17 23:31:56 2020
持续挑战口味极限不遗余力的必胜客又出新口味了，这次尝试传统台湾味代表的卤肉饭
https://i.imgur.com/x9xigpg.jpg
官方名称「未来妈妈ㄟ卤肉」，不是真的猪肉制成，而是采用100%植物制卤肉，这种植物
肉这几年很热门，也称未来肉，所以名称上有未来两字
https://i.imgur.com/5IG4wqp.jpg
网路订购後到现场外带
https://i.imgur.com/d3icfM1.jpg
开卖当天中午自费购买，非业配
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防疫期间，盒子上也有这种厨房人员/外送员没有体温过高的一次性贴纸
https://i.imgur.com/IMHXMpB.jpg
打开来的披萨全貌
https://i.imgur.com/Zm1uZni.jpg
那些卤蛋切片很抢眼啊，因为太黑了
https://i.imgur.com/HKgitFs.jpg
黑到有点像铁蛋的fu了，以下开放数张铁蛋特写，我以为是我作好後太久去拿才变黑，但
看过新闻业配影片和几部开箱影片，好像也是黑黑的...
https://i.imgur.com/zJOhk1z.jpg
https://i.imgur.com/FeUsMfB.jpg
https://i.imgur.com/I44bMrf.jpg
https://i.imgur.com/PxiTlrA.jpg
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再来也很抢戏的就是这次的主角卤肉，所谓的植物肉，本质上就是素的肉，但跟传统认知
的素肉又不太一样，成份组成之类的有兴趣可google比尔盖兹、李奥纳多都有重金投资的
「Beyond Meat」，这种肉的价格可能比真的肉还贵，台湾的摩斯、怡客咖啡、全家便利
商店都出过植物肉汉堡…，摩斯的植物肉汉堡单点一份是180元，明显比传统真肉汉堡还
贵
https://i.imgur.com/7JjcdLT.jpg
八方云集也有出过「OmniPark新猪肉」这品牌的植物肉锅贴/水饺
https://i.imgur.com/WAlfV5I.jpg
美国肯德基也和Beyond Meat合作推出过植物肉炸鸡
https://i.imgur.com/4LoIQO9.jpg
这披萨的植物卤肉部份为圆形颗粒状，看起来有像真肉，之前就有吃过植物肉汉堡，是没
有特别喜爱这种植物肉，吃起来的口感还是和真肉有差，偶尔嚐鲜吃吃罗
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https://i.imgur.com/ybm5EBK.jpg
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比较特别的是酸菜卤笋丝这部份，广告上是有出现酸菜字眼，我是没特别注意到所谓的酸
菜，卤笋丝比较明显但数量最为稀少，有几块切片的披萨好像一片卤笋丝都没包含
https://i.imgur.com/mLIR2MT.jpg
https://i.imgur.com/ImepgBD.jpg
https://i.imgur.com/Ze4O5td.jpg
简单说说个人心得，本来就是抱着嚐鲜吃有趣的心态来品嚐，温起来的味道真的就非常台
湾传统味，是很重口味那种，问我老婆像什麽味道，她很明确的找了「桂竹笋卤肉」这道
菜给我~~XD
https://i.imgur.com/g6sPgrL.jpg
因为本来就是重口味的，整块披萨除了尾巴的饼皮之外都很够味，如果喜欢卤肉饭、卤竹
笋这类菜色味道的话，应该会比较喜欢，我不知不觉就连续吃了四块，平常不太爱吃披萨
的我老婆竟然也默默连吃了两块，哈
https://i.imgur.com/Fhy3tEN.jpg
口味喜好见仁见智，这种摆明就特殊口味的披萨，嚐鲜控可以试试，接受度比较低的话是
可以不用花这钱，如果没吃过植物肉的话是也可以顺便吃个经验罗~~
https://i.imgur.com/AsLRqYe.jpg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.141.101.24 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1587137518.A.653.html
1F：推 xxx60709: 看起来好像茄子...04/18 01:25
2F：→ a27588679: 加酸菜跟笋丝完全不想买04/18 01:35
3F：推 chidori728: 我不觉得很好吃，但回过神已吃掉半个披萨…04/18 01:39
4F：推 HSNUYang: 乍看也以为茄子04/18 01:41
5F：推 jajoy: 呕04/18 01:59
6F：嘘 chister: 素肉04/18 02:01
7F：推 RC8377: 饿了04/18 02:50
8F：推 david0426: 这麽晚po 讨厌啦04/18 03:13
9F：→ david0426: 这样有两颗蛋吗= =贵死04/18 03:14
10F：推 g30601: 该不会很好吃 我要加入邪教嘛04/18 03:41
11F：→ zChika: 我一直很想问 未来肉代表还没到来的肉吧 那现在吃得到的就04/18 04:30
12F：→ zChika: 不该是未来肉吧?04/18 04:30
13F：→ Kidmo: 老实说一直以来我不懂秀明细跟证据力的关系在哪？= =04/18 05:26
14F：→ Kidmo: 有一种东西核销报帐。04/18 05:26
15F：→ Kidmo: 当然没有针对的意思，我是指每一篇 LUL04/18 05:28
16F：推 Kidmo: 看起来蛮有趣的口味 ==04/18 05:30
17F：推 peggy60624: 好可怕的中西合并04/18 06:48
18F：推 ahqZIV: 不秀明细会被当业配啊 用脑拜托04/18 09:14
附自费购买证明是避免被说业配，附了也可能会被质疑可以拿单据跟业配公司事後核销退现金回来…，发分享文要先举证自己不是业配也是很累，哈。当然这板的确发生过不少真业配文伪装成一般文被乡民抓包的纪录，大家会比较厌恶这种，我目前为止各速食品牌的新品分享文几乎都发过，就单纯只是爱吃、喜欢嚐鲜分享的人而已，不管贵的、盘的、便宜的都是纯自费，不是业配被质疑业配的感受很不好，我的文大家是不用跟业配有太多联想啦^^
19F：→ prkfcpr: 有够盘04/18 09:20
20F：推 jay710419: 我应该会选择去欢乐吧尝鲜..直接单点一个太危险了04/18 09:39
21F：推 yuwith: 在欢乐吧吃到过，真的嚐鲜就好04/18 10:28
22F：→ woodyzhou: 重新加热过後虽然那味道还是在，但口感变很难吃，卤蛋04/18 10:40
23F：→ woodyzhou: 也更加黑化~~XD04/18 10:40
※ 编辑: woodyzhou (27.247.65.74 台湾), 04/18/2020 10:55:12
25F：推 warbreaker: 蛋也太黑 04/18 11:18
26F：推 OochunoO: 欢乐吧稳 吃了口味不合至少可以换吃其他的XD 04/18 11:19
27F：嘘 zxbnm: 素肉这啥恶心的东西 04/18 12:00
28F：推 jasonfancgc: 初音未来妈妈ㄟ卤肉w 04/18 12:07
29F：→ giplin: 看到素肉就没兴趣 04/18 12:29
30F：推 yrt3168: 假肉没兴趣 04/18 13:19
31F：推 fcz973: 考究详细到看起来很业XD你管肯德基出过素鸡干嘛喇 04/18 13:47
32F：推 cashko: 原来那是卤蛋，颜色好深 04/18 13:51
33F：推 LastAttack: 真的就是卖噱头啊，用真肉绝对更便宜，同时又不是素的 04/18 14:03
34F：嘘 amou1030: 要吃素的人就认真吃素，不要还在幻想肉 04/18 14:47
35F：→ deray: 素肉恶心 04/18 15:33
36F：推 qImo: 素肉+铁蛋 看起来实在... 04/18 16:58
37F：→ nissy: 都用植物肉了不乾脆做素的 实在无聊又愚蠢 04/18 17:03
38F：推 Kidmo: 不愧是ahq粉 == 脑力就那样了。 04/18 17:07
39F：推 cpli: 披萨基底离不开起司，任何跟起司不搭的食材掺一起只会扣分， 04/18 17:21
40F：→ cpli: 完全不会想购买 04/18 17:21
41F：推 Kidmo: 可以想像耶 == 卤蛋蛋黄虽然漂亮，但是不会像起司蛋饼那样 04/18 17:31
42F：→ woodyzhou: 这披萨虽然是素肉，但卤汁是荤的，不是纯素食披萨唷~~ 04/18 18:11
43F：推 hhoo32: 铁蛋XD 04/18 18:59
44F：推 snxk: 植物肉并不等於素食吧！当初研发的目的，不就是为了取代饲养 04/18 19:18
45F：→ snxk: 动物时，排放过度的二氧化碳，并增加肉品供给量嘛... 04/18 19:18
46F：推 iqqi4200: 第一张图也想说为什麽有茄子 04/18 19:39
47F：推 m2488663: 这ID也发过不少文了 而且各家速食店都有 哪里像叶配 04/18 19:39
48F：→ m2488663: 而且实际图片也有 就算真是业配 也是有参考价值的文章 04/18 19:41
49F：推 e22103: 感谢分享!!! 04/18 20:20
50F：→ woodyzhou: 哈，我就爱嚐鲜各种新食物，包括速食，出国时一定会吃 04/18 22:09
51F：→ woodyzhou: 当地速食的特殊口味，之前去杜拜的肯德基就有点当地特 04/18 22:09
52F：→ woodyzhou: 色的黄姜长米饭配炸鸡XD，有机会再分享各种国外速食餐 04/18 22:09
53F：→ woodyzhou: 点唷 04/18 22:09
55F：推 firetim: 好面那个好酷~！ 04/18 22:59
56F：推 Noex: 以为是酱瓜，没想到是卤蛋XD 04/19 00:25
57F：→ tommy21332: 原来圆圆那个是卤蛋，我还以为是脆瓜 04/19 01:00
58F：推 yankslakers: 姜黄长米炸鸡很像一堆蛆爬一块肉 不行了 呕呕呕… 04/19 01:36
59F：→ paul0808: 上面的本来看图没特别想法，你一讲之後... 04/19 09:33
60F：→ woodyzhou: 我当下拍和吃的时候也没有特别想法 被楼上一讲之後... 04/19 09:36
61F：→ woodyzhou: 哈 其实像泰国,印尼的肯德基,麦当劳都还是有卖饭的餐点 04/19 09:37
62F：嘘 joy159357: 素肉但是披萨是荤的 有够多余的口味 04/19 10:10
63F：嘘 mike31723: 昨天吃了 难吃 04/19 10:19
64F：→ ARCHER2234: 不觉得好吃 04/19 12:00
65F：推 DirkMavs: 可以分享一下植物肉跟一般肉的差异吗 这才是这个口味的 04/19 13:26
66F：→ DirkMavs: 重点吧 04/19 13:26
67F：推 chidori728: 我觉得肉口感类似好市多总汇的肉团 04/19 15:35
68F：推 chiaowen: 吃过一次八方的植物肉 除了一入口瞬间好像有肉味之外 04/19 15:53
69F：→ chiaowen: 接下来的口感跟味道真心不能理解...... 如果真的为了 04/19 15:53
70F：→ chiaowen: 健康或环境我可能还是会直接选择吃蔬菜菇类 少吃肉就好. 04/19 15:53
71F：推 Fice: 蜡笔小新有画过猪排饭pizza 04/19 16:55
72F：推 Noxus: 植物肉呕呕 04/19 18:18
73F：推 crimson11: 想吃 04/19 21:32
74F：推 zero50147: 植物肉真的很恶 04/20 08:41
75F：推 mars1314: 这口味真的看起来很有趣 要配白饭 04/20 10:05
76F：→ homeya: 义大利又要生气了 04/21 10:22
77F：→ MarkFung: 不懂为什麽要叫未来肉，家人吃素几十年，这种素肉早就吃 04/21 13:23
78F：→ MarkFung: 了不知道多久了 速食界太过後知後觉了 04/21 13:24
79F：→ falassion: 义大利人可以接受这款吗XD 04/21 13:43
80F：推 JJJRRR: 可能必胜客是用beyond meat未来肉这个厂牌 所以跟着一样加 04/21 16:11
81F：→ JJJRRR: 上未来 不过官网我找不到他们是用哪家的植物肉 04/21 16:11
82F：嘘 gamaqqq: 呕呕呕呕呕 04/22 00:31
83F：推 tsuping: 还以为是橄榄 原来是卤蛋XDDDD 谢谢分享 05/11 11:30
84F：推 inse: 刚买了 非常难吃 非常难吃 竹笋控肉味道非常重 瞒着老婆偷吃 06/24 00:15
85F：→ inse: 披萨，，毁了我的好心情，超後悔买这个 非常难吃 非常难吃 06/24 00:15