作者doju0624 (doju)
看板fastfood
标题Re: [讨论] 想提议室内不用杯盖的相关政策
时间Wed Nov 27 15:17:15 2019
原文吃掉
以店员的角度来推一下
首先当然是不希望客人使用环保餐具和环保杯
为什麽？
大家都知道速食店一定都会给员工一套sop
就算是我呆的肯
如果你真的依照sop
（厨房一听到单子开始做汉堡 ，30秒）
放薯条 装饮料 打配餐
单纯一个重量级套餐（没有特制 没有加点Qq球之类的）
最後放个汉堡 整套下来不超过一分钟客人就可以拿到
（在我们店里超过2分就算配很久了
那如果你加个环保杯呢？
打饮料部分就开始卡了
柜台的人要先拿你的环保杯过来
然後有的客人还会在那边说
我的冰块另外包 不要冰块但是要凉凉的
然後你还要小心的倒入饮料
有的杯子杯口小到不行
贱到杯身要拿纸巾在擦
打完之後还要拿那个内用杯去洗在回到柜台
这还只是一杯喔
如果它单子同时有两杯 三杯
还要听客人说哪个环保杯放两杯 哪个放三杯
环保餐具就更ox了
哪层放蛋塔 哪层放薯条 哪层放炸鸡
还要小心夹子和薯条盒没有接触到客人的餐具
有的客人餐具尺寸错误
压到食物又臭脸
放错格又臭脸
人很多要等 还是臭脸
因为本来这些就是没有写到流程里的
你要就等於说是一个很麻烦的特制
我觉得不用说什麽发自内心要改 爱地球啦
就直接规定东西要钱就好了
袋子不用钱的时候大家还不是都拿免钱
现在知道袋子要钱 很多大妈就拿自己的袋子来装（还比年轻人多）
吸管也是不提供
就有人要求不要封模 直接给她就好
或是自己拿环保杯比例我觉得真的增加
以後就是 拿自己的餐盒省5块
集满五个送一个套餐
杯盖2块
吸管一只1块
然後因为大家都用环保餐具
导致出餐速度过慢
上层客诉接不完
服务员一直被客诉被上层骂
大家离职率都飙高
到时候就会把使用环保餐具写入sop流程
甚至直接大改整个取餐环境了辣
人就是这样
免钱的时候理所当然
有强制要钱的时候就会自发想办法了
店员的小小观察纪录
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.52.96.13 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1574839037.A.04E.html
※ 编辑: doju0624 (27.52.96.13 台湾), 11/27/2019 15:20:09
1F：推 heyimjerry: 推 措施不完全的政策 11/27 15:27
2F：→ robrob99: sop归sop 现实归现实 m的sop饮料环保杯要用钢杯量好倒过 11/27 15:32
3F：→ robrob99: 去 但是当出现大量环保杯的时候 饮料又是气泡多的zero 11/27 15:32
4F：→ robrob99: 你觉得店员会怎麽做? 当然是拿一次性饮料杯当量杯用啊 11/27 15:33
5F：→ CFfisher: 待咖啡店遇过自备的瓶口小到冰块都塞不太进去，心很累 11/27 15:36
6F：推 VeryGoodBoy: 满足环保魔人的环保优越感->无价 11/27 15:40
7F：推 lemonsong: 满足VeryGoodBoy的爽感他会开心一整天～ 11/27 16:24
8F：嘘 kkkiii98: lemonsong这种态度 难怪被说有优越感 环保真的可笑 11/27 16:30
9F：推 lemonsong: 哦哦...我的优越感好像是你给我的笑死 11/27 16:34
10F：→ lemonsong: 唉 我怎麽会用嘘我文的方式嘘你 11/27 16:35
11F：推 lemonsong: 我在嘘文时才会用这种态度～就跟你一样看得出来吧？ 11/27 16:37
12F：→ lemonsong: 发文章跟讨论事情时还是很有礼貌的！你看呢kkkiii98？ 11/27 16:38
13F：推 hungchil: 楼上好了啦hehehe 11/27 17:37
14F：推 lemonsong: 幸好你拉住我hung不然他就惨了！哼哼哼 11/27 17:38
15F：→ lemonsong: 气气气～ 11/27 17:39
16F：推 lemonsong: kkkiii98 我平常态度更差哦～想知道吗！ 11/27 17:45
17F：推 LastAttack: 不用认真回啦，他就只是很认真的在刷存在感，况且跟他 11/27 19:13
18F：→ LastAttack: 讨论无济於事。明显反方就是因为会造成不便而反对，有 11/27 19:14
19F：→ LastAttack: 板友甚至直接点出来，然後他回 11/27 19:14
20F：→ LastAttack: 「我们一起想办法好吗！（牵手）我觉得以你跟我们的聪 11/27 19:15
21F：→ LastAttack: 明才智可以的」 11/27 19:15
22F：推 LastAttack: 只是提会洒出来，这种谁都能想到的反对理由。他却丝毫 11/27 19:17
23F：→ LastAttack: 没有准备应对方式。总之就是来满足自我的，结案 11/27 19:17
24F：推 jay710419: 可恶 害我认真推了好多文..应该听楼上的 不要里他就好 11/27 22:45
25F：推 fcz973: 我超商咖啡就是看店员在那小心瞄准瓶口很难过所以买了矮胖 11/27 23:23
26F：→ fcz973: 的焖烧罐让他可以从机器直接装好，连量杯都不用浪费水去洗 11/27 23:23
27F：→ lofo: 多买了一个塑胶+金属制造的容器，真的是好环保呢 11/27 23:47
28F：推 maver: 推 这些政策应该要能在实施後检验是否真的对环保有帮助 11/28 01:03
29F：→ maver: 不然只是造成一堆人不方便而已 11/28 01:05
30F：→ maver: 真的不用认真回那个刷存在的柠檬儿子g 11/28 01:06
31F：推 a08155556: sop可能会加一个漏斗 11/28 01:54
32F：推 chienming40: 自备的餐具规格不一.sop无用.垃圾不入海就没有海龟会 11/28 13:42
33F：→ chienming40: 被吸管插鼻孔 11/28 13:42
34F：推 bbb67142002: 那个柠檬与其说是要找方法，不如说他是藉这个主题来 11/28 14:42
35F：→ bbb67142002: 跟同温层取暖，并选别非同温层的人，看他发的文和他 11/28 14:42
36F：→ bbb67142002: 底下的回覆，真的看不出他有想要找出可行的手段，只 11/28 14:42
37F：→ bbb67142002: 想找到能迎合他构想的回应，对於相异的想法，他回覆 11/28 14:42
38F：→ bbb67142002: 的口吻感觉就是站在高处上引导他人，但可能也不是态 11/28 14:42
39F：→ bbb67142002: 度的问题，只是在使用文字上还不够敏感吧 :\ 11/28 14:42
40F：推 lemonsong: 喔 对啊，bbb你怎麽知道可以告诉我你怎麽那麽聪明吗 11/29 00:02
41F：→ lemonsong: 站在高处喔......你是不是有被我这种害过...有一点被害 11/29 00:03
42F：推 lemonsong: 我连自己在高处都不知道你就认为你在低处？可以不要看 11/29 00:05
43F：→ lemonsong: 扁你自己吗 11/29 00:05
44F：推 lemonsong: LastAttack 点出来是要让你有机会反省... 11/29 00:11
45F：推 lemonsong: 不点出来不骂要让你在那边自我感觉良好消费同性恋吗？ 11/29 00:13
46F：推 LastAttack: 我就是在消费同性恋啊怎样，但我的政治不正确跟你的准 11/29 01:34
47F：→ LastAttack: 备不全滥刷存在是不能相抵的^^ 11/29 01:35
48F：推 neverli: 找一个海龟 往他鼻孔插上杯盖 拍一张照 马上政府就禁止了 11/29 02:58
49F：推 bbb67142002: "给你个机会反省"这种明显是上对下的发言，只有在教 11/29 04:44
50F：→ bbb67142002: 官室才有机会听得到，我对孩子都不敢这样说话了。然 11/29 04:44
51F：→ bbb67142002: 後说你并无站在高地的自觉，好吧，看来你似乎真的毫 11/29 04:44
52F：→ bbb67142002: 无自觉，给个小建议，敏锐度是很重要的，尤其你又想 11/29 04:44
53F：→ bbb67142002: 要从事社会改造的话。 11/29 04:45
54F：推 leohayashi1: 坦白说，台湾的限塑政策算是世界最严格的，加拿大速 12/06 12:56
55F：→ leohayashi1: 食连锁没实行，塑胶袋要钱也只有部分大型连锁超市像S 12/06 12:56
56F：→ leohayashi1: ave On Food因为够便宜所以消费者也不在乎付25分钱买 12/06 12:56
57F：→ leohayashi1: 塑料袋 12/06 12:56
58F：推 lemonsong: bbb67142002 我也想给你一个建议...不知道您听不听得下 12/06 19:53
59F：→ lemonsong: 我觉得有在讨论的人都不错～你也蛮不错的！只是你可以 12/06 19:54
60F：→ lemonsong: 在好好润一遍我讲得话～对於装睡得人是不用敏锐度的 12/06 19:55
61F：→ lemonsong: 您对孩子都不敢这样说话～难道你的孩子会开同性恋玩笑 12/06 19:56
62F：→ lemonsong: 或是态度在那装～要讨论又不讨论？你的敏锐度其实很高 12/06 19:57
63F：→ lemonsong: 但是～可以再多想想哦～ 12/06 19:57
64F：推 lemonsong: 其实这种话我这辈子都没说过～就在这对你们说而已 12/06 20:31
65F：→ lemonsong: 知道为什麽吗？你可以想一下 12/06 20:31
66F：推 lemonsong: 然後你的意思是不敏锐的人就不能提议？不适合？我真心 12/07 18:42
67F：→ lemonsong: 觉得你小孩压力会很大，你没有自觉吗？ 12/07 18:42
68F：嘘 lemonsong: 我是真的觉得bbb67142002 你不适合带小孩 03/17 11:50