作者jay710419 (雷狐)
看板fastfood
标题Re: [抱怨] 麦当劳大里国光唬烂
时间Tue Jul 16 11:30:56 2019
正常停饮料有几种原因
1.停水
还有分突然停水跟早知道会停水
突然停水正常是除了汤跟预煮好的冰红 绿茶 跟整瓶的鲜奶其他都不能用
（包含可乐机 柳橙机 义式咖啡机）
预知的短暂停水可能是水管保养
正常会把可以煮的汤 冰红 冰咖 热咖煮满
可能还会备几桶柠檬红
甚至看过跟厂商叫两公升宝特瓶可乐分装的
（我某次台风天停水公司有叫过）
2.设备保养
可乐厂商洗管路
洗电磁阀
机器坏掉维修等等
正常除非只停单一设备
除非坏了
不然无糖红 无糖绿 还是可以正常供应
（除非真的卖光光
不过这种只停20分钟到半小时的
如果有办法卖到无糖红跟无糖绿都卖光光也是很扯
依照原文的说法
既然可以卖咖啡机 的咖啡
表示不是洗水管跟管路
得来速有办法卖可乐也不是可乐机保养
又不卖无糖绿跟红茶 只推加价的饮料
说只是现场没沟通好其实很假就是了
不过有饮料咖啡吧的店真的会用话术推销加高单价的饮料
因为公司就是想把咖啡吧做起来
可是就是做不起来
才会希望店铺端多卖一点高价饮料
店铺的月薪为了绩效制造出很成功的假象
才会造成第一线服务员各种神奇的话术
有时候听到都很傻眼
可是你不卖不推
人家就停你班 少排班 或是让你特清
或是说你都不促销我们就放一台自动点餐机让客人自己点就好 要你来干嘛 这类的干话
人家也是很可怜就是了
不是大家都有不爽不要做的本钱
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※ 编辑: jay710419 (115.82.231.151 台湾), 07/16/2019 11:38:46
1F：→ jay710419: 喔忘记冰咖改版了 剩下咖啡机现磨的 内文忘记改07/16 11:45
2F：推 rosequeen: 感觉店员狂推顾客使用自助点餐机，好像变相在让店员自07/16 12:15
3F：→ rosequeen: 己失业…07/16 12:15
4F：→ misu2718: 自助点餐机，好像没有全品项，感觉半残07/16 12:19
5F：推 AquaSKY: 想提高客单价，这不管哪个业者都是一样的，不过推的产品07/16 12:22
6F：→ AquaSKY: 吸不吸引人又是一回事了07/16 12:22
7F：推 m87dd05: 之前薯条买一送一时在青海麦当劳也是，说薯条没了，但旁07/16 12:43
8F：→ m87dd05: 边点套餐的却有薯条可以拿07/16 12:43
9F：推 ManCity5566: 啥是特清呀07/16 12:49
10F：推 li72716: 特别轻松，不用来上班了（误07/16 14:09
11F：推 kikisnail: 店员常问要不要换高单价饮料我就猜应该是被要求的07/16 14:17
12F：→ kikisnail: 不过常去的那家至少会补充说要加多少钱07/16 14:18
13F：推 knowhile: 特清就是每日即定清洁以外的项目，譬如擦用餐区桌子就07/16 16:22
14F：→ knowhile: 是一般清洁，但整张桌面桌背柱子到底盘清洁除锈上油就07/16 16:22
15F：→ knowhile: 是特清07/16 16:22
16F：→ joy159357: 言下之意就是电爆 07/16 17:41
17F：→ a27588679: 咖啡吧的产品没特色啊 喝起来一般般07/16 21:15
18F：→ a27588679: 一般般还过誉了， 85℃ 都比他好喝= =07/16 21:16
19F：推 tiusagi: 泪推最後一段话07/16 22:23
20F：推 KarlMarx: 咖啡单价比别人高，又没特别厉害，当然做不起来。07/16 23:35
21F：推 jolin831206: 麦当劳什麽时候要意识到你们的咖啡很难喝！ 07/17 00:48
22F：→ lim98989: 麦当劳咖啡超难喝 还敢用诈欺等级的话术骗人07/17 01:00
23F：推 orfan: 台企服务业都如此07/17 02:14
24F：推 Brzz: 我觉得店本身问题很大 促销本来就是给客人一个选择07/17 04:02
25F：→ Brzz: 很多时候客人说不要，也是推可乐，促销真的是看话术能不能吸07/17 04:02
26F：→ Brzz: 引到客人，不行还是乖乖卖可乐吧07/17 04:02
※ 编辑: jay710419 (36.228.29.230 台湾), 07/17/2019 04:51:38
27F：推 jay0215: 推说明 07/17 05:28
28F：推 a350xwb: 就是店家要冲每小时的营业额，然後冲高单价的饮料。同区 07/17 07:50
29F：→ a350xwb: 的店家比较。 07/17 07:50
30F：→ a350xwb: 可能销量不好 店经理会被营运区督导/经理电吧 07/17 07:50
31F：推 a350xwb: 但这种情形 好像只有台湾才这样一直叫客人加价购高单价 07/17 07:52
32F：→ a350xwb: 饮料 07/17 07:52
33F：推 A5343138: 那他们什麽时候会意识到咖啡吧的东西就是没有那个价值人 07/17 09:28
34F：→ A5343138: 家才不想买？ 07/17 09:28
35F：推 Plaka: 干干干 去你的特清 想到特清就不爽 07/17 11:56
36F：推 gotohikaru: 推 诈骗集团也是可怜人 07/17 12:44
37F：→ comjj45: 最好都用点餐机阿！ 07/17 19:00
38F：推 tytttttsaiko: 换台资後促销手法越来越恶心了 07/17 19:38
39F：→ agneswhat: 卖咖啡卖到精神耗弱连睡觉都梦到 07/18 00:32
40F：→ stes5812: 咖啡真的难喝到爆，那个改版的冰咖啡比我在家冲的即溶 07/18 07:22
41F：→ stes5812: 咖啡还难入口 07/18 07:22
42F：推 a350xwb: 以前的半自动咖啡机的比较好喝 07/19 22:28
43F：→ KKyosuke: 现在冰块量太多了 加一半就好(分量会少 但是味道好些) 07/20 10:33