作者a0079527 (半日闲（非洲大酋长）)
看板fastfood
标题[抱怨] 必胜客不戴手套罗
时间Sun Jun 2 14:31:02 2019
是这样的
如果有常逛靠北必胜客的人就知道
必胜客为了响应环保，所以有一个不戴套的政策
门市不能戴手套做披萨
也就是说，物料什麽的要用洗很乾净的手下去抓，还有给门市一个指甲刷
嗯
就我昨天来看真得满恶心的
有兴趣的人可以多来必胜客吃看看
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1F：推 valentian: 我对女性角色反而有不太一样的想法~我并不认为一定要展11/25 23:01
2F：→ valentian: 现女角的强韧和理智，要柔弱要感性要妖媚都可以，只是 11/25 23:02
3F：推 jackthegreat: 胸部要大 还要乳摇 11/25 23:02
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.47.13.130 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1559457066.A.68A.html
4F：→ HowLeeHi: .... 06/02 14:36
5F：推 DynastyFigo: 觉得戴手套=卫生 也是蛮乡愿的 06/02 14:38
最少手套是抛弃式的.....
6F：推 braveryhyde: 那你吃寿司吗? 06/02 14:39
7F：→ matlab1106: 带手套做厨房有够脏的 06/02 14:43
8F：→ adamqwop: 问题是寿司通常是全职厨师在做，必胜客是兼职或工读… 06/02 14:55
※ 编辑: a0079527 (114.47.13.130 台湾), 06/02/2019 15:00:17
9F：→ fireguard119: 做披萨前有洗手都可以接受。问题是餐饮业嘛，没看 06/02 15:01
10F：→ fireguard119: 到都算乾净的。 06/02 15:01
11F：推 heyimjerry: 手套是sop但未了方便速食很少在带的 06/02 15:07
12F：→ heyimjerry: *为 06/02 15:07
13F：推 h189530: 背後可能都没洗乾净 06/02 15:18
14F：→ APM99: 手套就一定会抛弃吗... 06/02 15:19
15F：→ APM99: 手洗乾净才是真的 06/02 15:19
16F：推 DongRaeGu: 戴手套才脏... 06/02 15:31
17F：→ DongRaeGu: 清洁乾净的手料理我觉得比较乾净 06/02 15:31
18F：嘘 charlieinin: 你不就必胜客员工？ 06/02 15:36
19F：推 vhygdih: 台湾都做做样子而已, 手套根本就是交叉感染来源手洗乾净, 06/02 15:52
20F：→ vhygdih: 个人卫生训练比较重要吧 06/02 15:52
21F：推 zukidelko: 我就看过戴手套找钱的店家 然後再也不去 06/02 16:19
22F：推 kevin19528: 麦当劳手套分生食熟食，那种就满乾净的吧？虽然不环保 06/02 17:02
23F：→ kevin19528: 就是了 06/02 17:02
24F：推 saxz102x: 台湾餐饮都这样啊，看不到就好 06/02 17:07
25F：推 jackloutter: .. 06/02 17:08
26F：推 Qkirito: 2F国文造纸不错喔 06/02 17:08
27F：推 sakyle: 麦当劳一般熟食都是白色手套，要拿生食就要再套上蓝色手套 06/02 17:11
28F：→ sakyle: 用完马上要丢，白色手套用一段时间也会马上丢，如果工作站 06/02 17:11
29F：→ sakyle: 是会接触到生食，做5小时以上用掉一包蓝手套是有可能的 06/02 17:12
30F：推 andy030409: 天啊，肯德基在裹鸡也没戴手套，是不是不能吃了啊 06/02 17:31
31F：嘘 darkMood: 你吃到的食物，多数都是这样你不知道而已 06/02 17:49
32F：推 amurox: 这样你便当更不该吃了~ 06/02 18:01
33F：→ amurox: 披萨还有拿去加热 你便当食材都直接碰熟食耶 怎办 06/02 18:02
34F：推 LastAttack: 物料的话没差吧，只後会再加热的话，在家跟外面店家不 06/02 18:29
35F：→ LastAttack: 也很多都没用手套吗？ 06/02 18:29
36F：→ LastAttack: 我也不是很懂乡愿怎麽那样用XDD 06/02 18:30
37F：→ nikewang: 别讲笑话了 做餐饮业手洗很乾净 XDDD 有比外科医生上刀 06/02 18:31
38F：→ nikewang: 洗得更乾净吗? 06/02 18:31
39F：推 fzrpower: 搞懂一件事就好了，戴手套是怕自已手弄脏。 06/02 18:35
40F：推 suhaw: 不瞒您说 抛弃式一次性手套在台湾也是每天用...更脏 06/02 18:37
41F：推 dancelight: 我是不觉得必胜客这样做好棒棒啦，但有戴手套的也没 06/02 18:44
42F：→ dancelight: 好到哪，十几年前就有听过某家内场工读生戴着手套整 06/02 18:44
43F：→ dancelight: 理完垃圾桶又回去组装线继续叠餐点，当然这是个案啦 06/02 18:44
44F：→ dancelight: ，事在人为 06/02 18:44
45F：→ TaiwanSpirit: 借题发挥一下 常看到节目上的主厨 尤其外国人 06/02 18:46
46F：→ TaiwanSpirit: 做菜都不脱戒指的啊 先不论清洁 事後清不是更麻烦 06/02 18:46
47F：推 Sabaurila: 内外场分工明确其实不用担心 06/02 18:52
48F：推 hatchet: 觉得不需要指甲刷啊，面团就有清指甲的功能吧? 06/02 18:59
49F：推 david0426: 观感问题吧 戴套也只是让消费者观感好一点 06/02 19:02
50F：→ Honoeye: 必胜客的手套是抛弃式的手扒鸡手套 06/02 19:17
51F：推 Barefoot24: 吃外食的人有在意卫生问题吗... 没看到你就觉得卫生了 06/02 19:47
52F：推 like3100: 高温杀菌 不用怕 06/02 19:52
53F：推 edward0811: 手套，抹布都是最脏的 06/02 20:53
54F：推 milk8144: 餐饮业手套都是抛弃式的 跟抹布比？ 06/02 21:11
55F：推 nadoka: 「都是」??? 我看你是没碰过惯老板（ 06/02 21:23
56F：→ nadoka: 手套也是成本耶 06/02 21:23
57F：→ C4F6: 吃工厂食物也不见得比较卫生 06/02 21:34
58F：→ C4F6: 家里做菜也不一定比外面卫生，要求卫生要把整个食物产生的 06/02 21:38
59F：→ C4F6: 流程都看清楚 06/02 21:38
60F：→ C4F6: 用过馊水油的不只店家还有一般家庭 06/02 21:39
61F：→ hcrcool: 便当店都在吃了 这些有什麽在意的～哈哈 06/02 21:57
62F：嘘 rmoira: 要靠北的是店员吧：干手油腻腻恶心死了 06/02 22:16
63F：→ oxyo: 对欸，站在店员立场可能也不想直接触碰食物吧？ 06/02 22:19
64F：推 IanLi: 其实卫生管理上清洁乾净的手比手套安全 06/02 23:06
65F：→ IanLi: 戴手套後除非落实单次使用後废弃不然会更无忌惮的乱摸 06/02 23:06
66F：→ IanLi: 这是人性的呈现 06/02 23:07
67F：推 jiaching: 你是不是没吃过外食 06/02 23:12
68F：嘘 mema: 你看鼎泰丰包小笼包戴手套吗？ 06/02 23:15
上班之後就忘记了
我先说一下原本必胜客手套使用大概是怎样，因为我不是主内场的
基本上我们都是用手扒鸡手套，然後大概用个几次就会丢掉换新的了
所以最少我觉得，比徒手抓还乾净啦
※ 编辑: a0079527 (114.47.13.130 台湾), 06/02/2019 23:52:45
69F：→ LoKingSer: 你如果有做过餐饮业，就不会有戴手套一定比徒手还乾净 06/03 00:08
70F：→ LoKingSer: 的想法了 06/03 00:08
71F：→ LoKingSer: 你就是必胜客的员工？那看来是餐饮业做的不够多，建议 06/03 00:19
72F：→ LoKingSer: 可以多换其他的餐饮业做做看 06/03 00:19
73F：推 OBaSon: 我担心店员如果手有伤口怎麽办 一样不能戴吗 06/03 00:24
74F：推 scores: 进高温烤卢後没用手抓不就没差 你看过人包水饺吗 06/03 05:15
75F：→ scores: 本来那麽浪费 不就等於一天用好几个塑胶袋...然後外面禁止 06/03 05:20
76F：→ scores: 用吸管 里面塑胶手套丢弃很爽.... 06/03 05:20
77F：→ scores: 只为了视觉洁癖 根本没有比较防菌... 06/03 05:21
78F：→ Honoeye: 公司明明交代每半小时洗手消毒到手肘位置 06/03 08:45
79F：→ Honoeye: 没sop吗？哪间分店？要不要0800一下？ 06/03 08:46
80F：→ PtT0615s: 不乾不净吃了没病，身体是练出来的．．． 06/03 09:18
81F：→ misu2718: 吃外食不要看到都还可以，看到後下次就换见看不到的XD 06/03 09:52
82F：推 stan1018: 没差啦。 吃一次店员没戴的，又死不了 06/03 10:57
83F：→ woodkiwoodki: 达美乐的开放式厨房 也很少人带手套奖披萨阿 06/03 11:38
84F：→ woodkiwoodki: hat大 必胜客的饼皮是用机器压的啦 没有清洁指 06/03 11:42
85F：→ woodkiwoodki: 甲的功能XD 06/03 11:42
86F：→ woodkiwoodki: OB大 手套就是在手受伤时派上用场的 06/03 11:46
87F：推 midipore: 做菜戴手套本来就是件奇怪的事吧 06/03 13:32
88F：推 pelier: 以前在汉堡王做汉堡也都是光手 06/03 14:33
89F：推 Mozai: 手套如果不常洗也不会比徒手乾净 06/03 17:18
90F：→ chcony: 必胜客是用手扒鸡手套，脏了扔掉抽新的就好，不用洗 06/03 17:26
91F：推 Banrin: 我是店员会自己带，但我也能接受别人不带手套 06/03 18:14
92F：→ dantes1013: 不只手套，不少人口罩也都是装饰而已 06/03 20:46
93F：推 sakyle: 我自己作麦的厨房，我是觉得那些配备包括口罩手套网帽 06/03 21:27
94F：→ sakyle: 用来保护自己比保护食品安全还要重要XD 06/03 21:27
95F：→ CFfisher: 达美乐也没戴啊 06/03 22:44
96F：推 kim0929: 你在家洗菜也不会戴手套 其实手套不勤换真的更脏 06/04 00:04
97F：嘘 Audien: 手套是那种手扒鸡的塑胶手套啦 用一次就丢了 很乾净吧 06/04 02:30
98F：→ mons0330: 夜市很多小吃店也是戴手套切小菜还直接收钱呀XD 06/04 03:12
99F：→ ilks2334: kfc内场我的店有耶，手套头套口罩都有～前内场兼职路过 06/04 07:57
100F：嘘 pp129908: 很好啊不用进刀房就学刷手 06/04 12:51
101F：→ marah: 如果员工手有伤口（有包紮也没用）金黄葡萄球菌污染食物会 06/04 15:44
102F：→ marah: 致死耶 06/04 15:44
103F：→ scores: 一个披萨 饼皮洒料的流程 到高温四百度以上烤箱 30分内 06/04 16:12
104F：→ scores: 金黄葡萄球菌的生存空间?? 06/04 16:12
105F：推 salvador1988: 你知道吗 内场一忙起来根本不会浪费时间戴手套 06/04 16:44
106F：→ salvador1988: 基本上只要手洗乾净就能处理食物 手套是次要的 06/04 16:45
107F：嘘 richardh: 除非做一个披萨换一次手套，不然绝对比勤洗手还脏 06/04 20:48
108F：→ richardh: 去欧洲晃了三四间披萨店还没看过有戴手套的 06/04 20:49
109F：推 dsa3717: 手洗乾净 食物充分加热就好了 06/04 23:06
110F：推 RanceTsai: 手有洗乾净就好了 06/05 04:51
111F：→ marah: 烤完以後才被手有伤口的员工接触到怎麽办？ 06/06 18:36
112F：嘘 foreigners: 用手套才有可能会出现食品卫生问题，而且还会有塑化 06/06 20:56
113F：→ foreigners: 剂....其实手洗乾净就好了，戴手套只是给别人看心安的 06/06 20:57
114F：→ scores: pizza 烤完就直接铲进纸盒 或盘子 店员要移动pizza 06/07 00:17
115F：→ scores: 请用厨具 会用手碰到不是你训练不足就是你故意.. 06/07 00:18
116F：推 scores: 端汤姆指喜欢插到汤里 那是店员自己的坏习惯 06/07 00:20
117F：→ acblily: 之前做很多餐饮 手比手套乾净 真的 06/17 13:22
118F：→ acblily: 有时戴手套都只是要保护手 06/17 13:22