作者iori9100 (呵呵)
看板fastfood
标题Re: [新闻] 麦当劳30年历史「巧克力圣代」将停售
时间Fri Apr 19 18:31:14 2019
如果没猜错这应该跟成本浪费有关
记得以前在做的时候 圣代巧克力酱 草莓酱 热巧克力 奶昔糖浆
是固定一个礼拜就要倒掉 清洗容器的
奶昔的乳浆也是一个月要丢一次(冰淇淋机清洁)
机器麻烦的是 一旦运转就要装奶浆进去 但卖不完基本上就是倒掉
所以清洗的人都戏称奶昔的原料只是防止机器空转的原料而已
而且除了奶昔糖浆是塑胶罐子装的 可以不用一次加完
其他都是塑胶袋包装的 好像一次就要加完
(至少我工作那间店是这样规定)
其他店的状况如何我就不太知道了
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1F：推 JUNOCARE: 国外的麦当劳卖不好的多余品项更多 04/19 18:33
2F：→ JUNOCARE: 如果麦当劳只想卖稳定赚钱的品项 全部只卖鸡块薯条就好 04/19 18:33
3F：推 lkk61432: 麦香鱼酱感觉也是 04/19 18:55
4F：推 GRJOE: 一楼中肯 04/19 19:13
5F：推 orfan: 台企想法就是永远一直出限定新产品 去赚大家的试吃价就好 04/19 19:47
6F：→ orfan: 结合社群广告炒短线才是最方便的 难吃随便做都没差 04/19 19:48
7F：→ imrt: 星巴克正在进行这件事 04/19 22:11
8F：推 KG2008: 板烤跟焦糖奶不是卖不错吗 就成本考量而已 04/19 22:59
9F：推 sccsct: 可是圣代巧克力酱现在不是加在莓果冰炫风里面吗？ 04/19 23:20
10F：推 Takasteric: 巧克力酱没有消失，消失的是巧克力圣代，分开两种东 04/20 03:04
11F：→ Takasteric: 西都有，合在一起就是不卖给你 04/20 03:04
12F：推 kindaichitom: 对啊,莓果冰旋里面也是有巧克力酱,还是说不同牌子? 04/20 03:23
13F：推 alonzohorse: 台企不意外 04/20 09:14
14F：推 sdfg014025xx: 真的超怀念板烤 04/20 13:02
15F：推 allesvorbei: 最好不要说怀念，不然之後又会出期间限定，然後更贵 04/20 15:27
16F：推 pilione: 不能理解为何圣代要下架QQ 04/20 15:51
17F：→ scores: 黑暗料理也没了 以前薯条沾 圣代的巧克力酱吃 04/20 17:07
18F：推 catvvine: 如果真的是因为浪费而停售我觉得可以接受 04/21 01:28
19F：推 angel0328: 蛋卷冰淇淋跟可乐都还在阿 就是不给卖漂浮 04/21 03:29
20F：→ ablecoxjoe: 圣代甜得完全不能入口 这个我真的无法 04/21 03:47
21F：推 joeboy: 买来自己加 04/23 10:31
22F：→ KA0KA0: 莓果冰旋风不加莓果一个谢谢 06/08 08:38