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以前我觉得体谅包容就是爱 可是从号码牌系统开始 我公司附近的麦当劳就很习惯把号码按掉 出餐时间越拖越久 以前在旁边等一下的年代2-3分钟 就会送出来 现在号码牌就算没有人等5分钟都很正常 尖峰时间点完餐等10分钟已经是常态 可是这种情况总公司根本看不到 因为号码牌一出来两分钟就按掉 我本来的想法是觉得 不要为了这种事情客诉 直到有一次等了15分钟 东西都没有出来也没有叫号 我跑到柜台问结果很明显看到他们忘了 当场还蛮生气的 要做假就算还把我的单子漏掉, 当场跟发餐人员说你们做假 也把东西记住好不好, 得到一个无奈的白眼只好送他一个客诉 现场打0800, 0800客服马上跟店长説 叫他出来退钱给我 因为有说 我每个礼拜一定都会在这边 至少用餐一到两次, 点点卡都有记录绝对不是偶然情况, 後续还接到区域小组长来电给我 请我下次有这种情况马上打电话给他 给了我他的公务手机 结果过了又没几个礼拜有次去吃午餐 全店大塞车 结帐排到大门口只开一条线 一堆人但候餐区等待萤幕上面 只有一个号码 点餐等了15分钟 拿到号码牌站萤幕上面闪了一下就不见了 毫无悬念马上打电话给那位区长 他接到电话说给他几分钟他马上处理 过了没多久看到经理冲出来 叫我的号码跟我一直道歉 跟我说是 “员工新手不小心按掉” 我冷冷地回他说 “这里十几个人都是空气吗 你上面一个号码都没有耶” 结果他就一直出来跟我对不起说要退我钱 希望我跟区长说是误会 完全不想理他也不拿退款 拿到餐点就直接走 结果经过这一次之後那家店 就不太敢把号码按掉 再怎麽样点餐拿餐10分钟之内一定搞定 我觉得这个很值得客诉 用骗的本来就不是一个很好的行为 这件事情我发现有爽到的 就只是店里面的负责人 员工来说导致出这麽慢 根本就是人手不足, 像每次等很久需要把单先按掉的情况 厨房永远就是一两个人, 对於客人来说会来吃速食就是要求速度 如果你速度都不能要求 乾脆直接关一关就好 ( 这句很多人中枪XD) 主管为了KPI压榨员工牺牲客人权益 这种当然客诉到底 我个人现在是这样想 而且麦当劳对於客诉的重视度还蛮高的 如果大家都不讲只会付越多钱 得到越差的品质而已 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.24.167.182
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1541577221.A.3B7.html
1F:推 rmoira: 给你一个赞 不照规矩来的店就是欠客诉 11/07 15:58
2F:推 geniusboom: 支持去反应!不然没按单基层员工会被管理组的骂说怎 11/07 16:00
3F:→ geniusboom: 麽不消单,按了又会被客人念为什麽餐还没好就按。因 11/07 16:00
4F:→ geniusboom: 为某麦很重视顾客反应,希望大家可以帮帮我们谢谢 11/07 16:00
5F:推 saobox: 看完你这篇文章 我也决定去客诉了 11/07 16:12
6F:推 chister: 推 11/07 16:14
7F:推 lime1207: 没错啊 一直不改善就是客诉 别想说基层很辛苦而不克诉 11/07 16:25
8F:推 shacullen: 推 11/07 16:47
9F:推 jadorx: 推,有客诉才会改善补人力 11/07 16:54
10F:推 aalittle: 造成困扰就客诉罗,我上篇推文没说的困扰就类似这样,当习 11/07 16:54
11F:→ aalittle: 惯按掉号码,又漏掉订单就搞笑了... 11/07 16:55
12F:推 may8010: 客诉是可以 但我觉得直接讲 上面要那秒数 所以造成各店 11/07 17:41
13F:→ may8010: 数据都是假的到底要干嘛? 夹心饼乾真的是蛮可怜的 XD 11/07 17:42
14F:推 creepy: 推 太慢就是要补人 11/07 18:25
15F:推 jin956: 中高阶主管:太慢就是中低阶做得不够好 烂不是没原因的 11/07 18:44
16F:推 ananbig: 有差吗 11/07 18:48
17F:推 toheart78945: 我应该庆幸家附近的麦当劳不会这样 也不会等很久 11/07 19:15
18F:推 zChika: 赞,McD唯一的价值就是出餐速度比其他店快,等10分钟我不 11/07 19:25
19F:→ zChika: 如去KFC 11/07 19:25
20F:→ zChika: 隔壁等80分钟的就算了 11/07 19:26
21F:推 r40638: 竟然有这种按掉号码的事,真是运气很好常去的店都不会 11/07 19:49
22F:推 textile5566: 推你 11/07 19:56
23F:推 spirit119: 推 11/07 21:03
24F:推 dsct: 推! 11/07 21:06
25F:推 aalittle: 按掉偶尔会看到,不过按掉又把客人放生就.... 11/07 21:09
26F:推 stu85010: 推!!正视这个问题而不是想一些543的"下有对策"得过且过 11/07 21:32
27F:→ stu85010: 最後吃亏的还是基层,客诉到底基层才有机会平反,PT你 11/07 21:32
28F:→ stu85010: 懂了没呀?? 11/07 21:32
29F:推 dancelight: 看完觉得很痛快 11/07 21:36
30F:→ steak353: 还好政大的麦当劳还没装号码机 11/07 21:47
31F:推 Banrin: 真的 按掉就算了 还没在寄号码= = 11/07 22:17
32F:→ Banrin: 不过我去的店都蛮快的 11/07 22:18
33F:推 banana711: 我也觉得 有灯号 取餐等超久ㄉㄜㄅ 11/07 22:29
34F:推 msa8529: 推 下次要学你 上班族午餐等5分钟以上就超不爽 11/07 22:52
35F:推 nissy: 推你! 11/08 00:06
36F:推 zxcv910147: 今天才被按掉一组,支持推 11/08 01:27
37F:推 bigdi: 支持+1 人力不足就要补啊 11/08 01:56
38F:→ imwings32: 最近去的那家店也开始按号码还越来越慢… 11/08 02:06
39F:推 mathrew: 推你 人手不足就补啊 作假是怎样 11/08 07:17
40F:→ mathrew: 然後要作假 你他妈有本事就不要漏单 11/08 07:17
41F:推 md10116877: 推 做的太好 11/08 09:02
42F:推 a43164910: 我家这边偏僻人少还没遇过这问题 11/08 09:21
43F:推 cmrz2sky: 真的 连网路订餐也是都显示外送完成 打电话来说还没办法 11/08 09:57
44F:→ cmrz2sky: 出餐 11/08 09:57
45F:推 stussy257: 我觉得自从麦当劳改了内部厨房顺序讲求现做以後整个出 11/08 10:08
46F:→ stussy257: 餐很慢 11/08 10:08
47F:→ may8010: 不过以前厨房顺序拿到的餐还会是很热的吗 @@? 11/08 11:29
48F:→ may8010: 或是 可以有那麽多客制化? 太久以前没记忆了 XD 11/08 11:29
49F:推 athena: 推推 11/08 11:49
50F:推 gotohikaru: 还要求顾客帮忙作假骗主管也太... 11/08 11:57
51F:→ gotohikaru: 同意stu85010 眼光真的要放远点哪 11/08 12:01
52F:→ ArgusX: 几秒就能出餐的, 看报表会相信这数字的主管也是很有事... 11/08 12:48
53F:推 orfan: 台企典范 11/08 14:47
54F:推 a765432112: 帮补充key performance indicator 关键绩效指标,期 11/08 16:23
55F:→ a765432112: 中考昨天刚考完 11/08 16:23
56F:推 IanLi: 这篇才是正确处理方式,不然做出假数据只是害人害己。 11/08 18:21
57F:推 after1: 干 的 好 11/08 19:01
58F:推 ErnestKou: 我个人是觉得换新版制服之後就变慢了 11/08 19:37
59F:推 mytoychiu: 等等 现在麦当劳有现做?我拿到的餐大部分都不是现做 11/08 19:54
60F:→ mytoychiu: 的耶 11/08 19:54
61F:推 FFtera: 你这篇看了好爽快! 11/08 20:49
62F:推 stussy257: 以前汉堡的起司要放正现在为了做快都歪歪扭扭的看到汉 11/08 21:01
63F:→ stussy257: 堡觉得不美观了 11/08 21:01
64F:推 dawnnn317: 推 我都不敢 11/09 01:21
65F:推 angels999: 这其实是这家店的sop出问题了吧…我从来没在麦当劳等过 11/09 18:32
66F:→ angels999: 15分钟 11/09 18:32
67F:推 ronale: 楼上 有可能是这间店人力放太少啊 11/10 01:23
68F:→ ronale: 麦当劳真的很少等超过5-10分钟 11/10 01:23
69F:推 tccw0941: 推 11/10 18:16
70F:推 chocopie: 给你一个赞 11/11 13:58
71F:推 litre: 神秘客固定点某几项单套餐,之前遇到点这些餐的柜台都会喊 11/13 19:03
72F:→ litre: 较後面优先出餐 11/13 19:04







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