完整图文介绍:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/348146203 麦当劳 | 极选系列Signature BLM蕈菇安格斯黑牛堡 | BLT嫩煎鸡腿堡 麦当劳的2018年中又做了一次菜单的更新 最大亮点是之前限定推出的极选系列Signature 变成长期供应的餐点 极选系列系列的餐点成为了编号第14到19号餐点 另外原本的4oz牛肉堡升级成为安格斯黑牛堡普通版 价位是蛮不可爱的＄99单点XD 汉堡部分除了之前推出的两款之外 也另外加入了两款分别是BLM蕈菇安格斯黑牛堡和BLT嫩煎鸡腿堡 最後是增加沙拉的部分有凯撒脆鸡沙拉 和 义式烤鸡沙拉 ▲当天早上就知道有新系列推出 每次麦当劳有新品有70%的机会都要加班XD 乾脆就拿来当消夜 麦当劳一般会在当天的凌晨12点改菜单 只要在产品推出当天凌晨12点去都可以买得到 今天买的时候还蛮有趣 我前面的先生每一个新品都点了一份 我就点了两个新的汉堡 结果我们两个就打挂了 那间麦当劳厨房至少10分钟XDD 听经理在外面跟里面的人对话 好像是厨房一直叠错汉堡 我有隐约看到一堆好像做错的零件散在餐台 最後经理有跟我们两个知会一声说 今天新品有点乱之後 结果他自己进去做哈哈XDD ▲Signature 跟之前一样我有专属的包装 纸包都有印上Signature 专属的Logo 这样吃起来比较不会一直掉东西 ▲BLT 和 BLM 的意思 BLT 是国外很基本的三明治组合培根,青菜跟蕃茄 BLM 应该是台湾麦当劳自己发明的 牛肉,青菜,蘑菇 我在国外住这麽久都没听过这种用法XD ▲BLM蕈菇安格斯黑牛堡 $119 这一款跟另外一款BLT 安格斯黑牛最不一样的地方 就是采用了欧洲小麦面包 我觉得这款面包真的比另外一款 工匠面包面包好吃多了 整个就Q很多 口感上面提升很多 ▲另外虽然还是比不上香港Signature 牛肉的厚度 不过我还是觉得比上一期进步了很多 而且没有之前吃过的这麽乾 整体的牛肉是比较香而且比较湿润 感觉是有把之前的意见听进去哈哈 而且说真的牛肉堡还是要搭配起司才对味 ▲配料的部分除了大片的生菜 Signature 系列的生菜真的是比较漂亮 这个品质真的让我想起之前网路节目的 麦当劳特约生菜园介绍感觉这品质才合理呀哈哈 ▲搭配的酱料是法式香草酱 属於比较甜腻的酱料 整体的口感比一般麦当劳汉堡来得没这麽咸 蕈菇属於真的有香气的那种 我觉得这次这款虽然也不便宜 不过这个口感是我自己喜欢的 个人还蛮买单 但还是有现实与幻想的差距XD ▲BLT嫩煎鸡腿堡 $109 其他另外几款汉堡都是使用麦当劳所谓的工匠面包 其实跟一般的汉堡还是有区别 不过个人觉得并没有差很多就是 ▲一般所谓的BLT 生菜蕃茄跟培根 嫩煎鸡腿是上一次改菜单的新款 这一次配合Signature 搭配出新的创意 基本版本的酱料比较酸 Signature 版本的酱料比较甜一点 可能一般人会比较喜欢 只不过我觉得鸡肉堡卖到109真的有点太贵了... ▲另外这次还推出了两款之前没有的沙拉 在我点餐前面那位先生就是点了这个沙拉 看起来蛮大盒和跟套餐加点很不一样 而且是现场包装不是并在冰箱拿出来直接出 感觉这是厨房比较大的挑战哈哈 一份是＄99会送一份Signature 特制酱料 我看菜单的营养标示成分这两份热量都蛮低的 有兴趣的朋友可以试看看 整体来说我觉得这次的极选系列 BLM 黑牛堡还蛮合口味 面包酱料的搭配还有比较有进步的牛肉 算麦当劳有把意见听进去 价位毕竟是Signature 当然也不会便宜 不过觉得既然这个系列要长期 未来应该还是会推出其他的口味 希望越来越进步 --

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