作者loken0408 (男人野蛮剑)
看板fastfood
标题[问题] 汉堡王的汉堡是用微波的正常吗？
时间Mon Apr 30 12:18:04 2018
刚中午去汉堡王点华堡
看到後场做完华堡後直接拿去微波炉加热
我问值班经理，经理说肉排烤好後会放进保温箱中，怕做出来的汉堡是冷的所以会再加热一
请问是这样吗？
感觉吃微波汉堡我宁愿吃别家...
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1F：嘘 vvind: 再04/30 12:19
2F：推 zxasqw0246: 再啦干 04/30 12:21
3F：推 greg7575: 再啦 04/30 12:27
4F：嘘 alchin7748: 再啦干 04/30 12:33
5F：→ Lailungsheng: 我还确认2次是不是"再"八卦~~~:P 04/30 12:35
6F：嘘 ccclaz: 再04/30 12:39
7F：嘘 geroge0820: 再 04/30 12:41
8F：嘘 saxz102x: 再 04/30 12:47
9F：推 mytoychiu: 根据我二、三年前在两家汉堡王门市购餐的观察 他们是 04/30 13:22
10F：→ mytoychiu: 先把肉排、鸡排煎好 等客人点餐时再用烤箱分别加热肉 04/30 13:22
11F：→ mytoychiu: 片和汉堡面包 然後组合出餐 所以肉非常乾非常地雷。如 04/30 13:22
12F：→ mytoychiu: 果照原po所言 是先组合好再送微波 还满像subway 04/30 13:22
※ 编辑: loken0408 (223.136.201.39), 04/30/2018 13:29:26
13F：→ taleschia: 有没有微波是低等料理方式的八卦 04/30 13:56
14F：→ lofo: 因为微波给人二次烹调的印象吧，"再"加热感觉就是吃次等品 04/30 14:02
15F：→ lofo: 汉堡王的广告词「火烤就是美味」怎麽不改成「微波就是美味」 04/30 14:05
16F：推 orfan: 因为人家也有火烤 应该改成: 火烤保温品微波肉排佐面包 04/30 14:37
17F：→ Golbeza: 难怪门市倒光光 04/30 14:50
18F：推 p4585424: 微波牛肉品质还是屌打金拱门 04/30 14:57
19F：→ mos: 摩斯米汉堡的米 也是微波的 大家就欣然接受 有爱有差 04/30 15:06
20F：→ ntsh010280: 拱门的松饼也是微波啊 还不是一堆人吃 04/30 15:12
21F：推 virkin: 肯德基的汉堡面包看过也是先用微波炉加热 04/30 16:11
22F：推 pime: 丹堤咖啡的热食也都微波 04/30 16:13
23F：推 jior: 其实我觉得你只要管吃起来好不好吃就好了吧？ 04/30 16:15
24F：→ Lailungsheng: 以後标榜现做的没直接杀牛猪鸡.我就嘘...啃 04/30 16:17
25F：推 milleniasho: 麦当劳的汉堡都不用微波吗？ 04/30 16:23
26F：推 greg7575: 微波是目前煮食最高科技的方式 04/30 16:41
27F：→ greg7575: 但是某些族群觉得很不健康。比如我阿骂 04/30 16:41
28F：→ waterblue85: 你知道微波是目前加热方式最不破坏食材的吗？ 04/30 16:57
29F：推 klandakuei: 反正牛肉还是屌打金拱门 就赢了 04/30 17:06
30F：推 LastAttack: 与其说健不健康，不如说微波给人感觉很廉价 04/30 17:19
31F：→ LastAttack: 但其实平心而论，不像蒸的有水气，不像烤箱要时间 04/30 17:20
32F：→ LastAttack: 确实是先进，但廉价微波食品的存在拖累了它 04/30 17:21
33F：→ flunkiz: 智慧手机跟line刚崛起的时候有一阵子狂被家庭群组的长辈 04/30 18:22
34F：→ flunkiz: 洗频 一直丢微波炉会让食品产生致癌物的新闻连结... 04/30 18:22
35F：→ dreamersin: 其实很多东西都会致癌，并不差微波一个 04/30 18:39
36F：推 greg7575: 没关系啦，无知不犯法 04/30 18:40
37F：→ greg7575: 烤的致癌物更多w 04/30 18:41
38F：→ dreamersin: 像今天才看到新闻说led灯照8hr会致癌，真这样用led灯 04/30 18:42
39F：→ dreamersin: 的家庭不都得癌症了 04/30 18:42
40F：推 airphone: 在台湾鬼岛 不用担心微波食品,先担心黑心商人卖黑心食品 04/30 18:43
41F：推 orfan: [新闻] 每天看台煤报新闻 他20年後智力减少20% 04/30 18:44
42F：推 sellgd: 微波是回锅加热最快 也最不会overcook的方式 04/30 19:01
43F：→ sellgd: 若是第一次料理 没有其他方式好吃 但拿来弄「熟」很高效率 04/30 19:02
44F：推 rmoira: 现烤真的好吃 保温箱摆久就………… 04/30 20:26
45F：推 mathrew: 与其担心微波会致癌 不如先担心做面包的小麦是有问题的 04/30 20:56
46F：推 nadoka: 分子震动摩擦生热会致癌的话 你冬天搓手大概就要死掉了 04/30 21:21
47F：推 rmoira: 乾硬都是保温太久过头了 现烤的肉就算微波过也不会乾柴 04/30 22:06
48F：推 oxyo: 之前看到吉野家亲子丼也是微波的 04/30 23:48
49F：→ Loveuux: 好烂 05/01 01:13
50F：→ waterblue85: 微波较不会破坏食材代表 05/01 08:35
51F：→ waterblue85: 烹煮过程中产生的致癌物也比较少 05/01 08:35
52F：→ waterblue85: 用烤的还产生比较多致癌物XD 05/01 08:35
53F：推 jacka1: 没关系啦~ 无知不会致癌 05/01 09:27
54F：推 ysd82: N年前，基隆汉堡王有在听说已经拆掉的国光客运站设置一个 05/01 09:40
55F：→ ysd82: 贩卖站，去那边点华宝就真的是直接拿材料去微波後再组合起 05/01 09:40
56F：→ ysd82: 来 05/01 09:40
57F：推 fangbr: 冷门时段还去吃，不就是帮忙清库存吗？ 05/01 10:35
58F：推 sellgd: 微波是整体渗透进水分子震动生热 而非其他从外而内传导热 05/01 10:37
59F：→ sellgd: 所以不会有烤炸的焦皮 就没那麽好吃 但适合不需要焦皮 05/01 10:38
60F：→ sellgd: 的食物 尤其是煮食。二次加热也很适合 05/01 10:38
61F：→ fangbr: 冷门时段的肉类，肉汁都流失了，怎麽可能会好吃 05/01 11:15
62F：→ sbtiagr: 说微波不会破坏食材 是第一次烹调用微波 05/01 13:13
63F：→ sbtiagr: 不是「火烤」完放倒保温箱风味改变了再微波 风味不然现 05/01 13:15
64F：→ sbtiagr: 场火烤、食材营养不如直接微波 两边的效果都达不到 05/01 13:15
65F：→ sellgd: 熟了的东西就是破坏食材 微波是因为热能浪费较低 05/01 13:58
66F：推 n3688: costdown 05/01 17:09
67F：→ zombiever: 保温後要再加热 微波已经是最能保持原样的方法了 会觉 05/02 12:40
68F：→ zombiever: 得不好吃 是保温太久的关系 在意的话 就直接要求现做 05/02 12:45
69F：推 obey82: 冷冻生肉片现烤要一段时间，不介意的话应该可以指定吧！保 05/02 15:09
70F：→ obey82: 温有限一定时间，放超过了真的很难吃，但我四年前打工的印 05/02 15:09
71F：→ obey82: 象是起司类才需要微波几秒啦，要让起司软化一点 05/02 15:09
72F：推 cynthia0804: 看到微波+1 05/03 10:23
73F：→ osnar: 别家保温後还直接卖 有微波加热算不错了 05/03 12:30