作者itemit (无聊)
看板fastfood
标题[问题] 麦当劳的美式咖啡作法?
时间Tue Jan 23 11:15:47 2018
第一次在新竹X新路上麦当当点餐换热咖啡
结果店员霹雳啪啦说了
卡布奇诺,义式研磨.....等咖啡
我问有美式吗?
她说,美式和三合一一样是用粉泡的
我心里想不会吧......
美式与即溶差那麽多
该不会麦当当的美式真的即溶无糖咖啡粉吧?
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1F:→ heber: 好像叫亚美利加诺~(不过另一种基本的好像也是美式 ? 01/23 11:21
2F:推 maggiekiki: 美式和ㄧ般黑咖啡不同,美式是浓缩咖啡加水 01/23 11:43
3F:→ maggiekiki: 楼上说的应该是ㄧ般咖啡机煮的黑咖啡 01/23 11:43
4F:→ itemit: 我知道美式与研磨黑咖啡的差别,是店员说他们家的美式与三 01/23 11:57
5F:→ itemit: 合一的样用粉泡的,才感到疑问 01/23 11:57
6F:→ fraser0136: 我以前待东元汉堡也这样,一堆员工跟客人都说粉泡的是 01/23 12:12
7F:→ fraser0136: 美式,还不能纠正他们喔 01/23 12:12
8F:推 greg7575: 他只是想推你一杯一百的那种 01/23 12:26
9F:推 tobinaga1: 其实比较像滤泡的 天晓得阿拉比卡咖啡粉是从那里来 01/23 13:09
10F:→ tobinaga1: 当然也有咖啡豆的牙美利加诺...看你想喝好的还是...的 01/23 13:11
11F:→ ChungLi5566: 就广义的美式咖啡 像那些滴漏式的也归在美式咖啡 01/23 13:26
13F:推 han0718: 咖啡粉用水冲泡或豆子磨的,一般美式33元就是粉泡的 01/23 16:27
14F:推 macrose: 正确来说,浓缩咖啡+水才能叫美式,滤泡的就是滤泡咖啡 01/23 17:23
15F:→ macrose: 我是看不懂什麽叫粉泡,咖啡豆都要磨成粉才能泡啊? 01/23 17:24
16F:→ macrose: 即溶咖啡粉不等於咖啡粉,名词要定义清楚 01/23 17:25
17F:→ macrose: 亚美利加诺就是"美式咖啡"的外语发音直译而已... 01/23 17:26
18F:推 jior: 难道他是麦斯威尔即溶咖啡粉XDD 01/23 20:58
19F:推 embarrassing: 原来有美式的即溶无糖咖啡粉吗?我不是説麦的 01/23 22:41
20F:→ embarrassing: 麦当劳应该算滤泡咖啡之类的吧 就是把咖啡粉倒进衬 01/23 22:41
21F:→ embarrassing: 纸然後用热水冲下来 01/23 22:41
22F:推 nimo0521: 亚美利加诺65元>咖啡机研磨咖啡豆,美式咖啡热的33元冰 01/23 23:44
23F:→ nimo0521: 的45元>咖啡粉泡的 01/23 23:45
24F:推 sbuh0111: 选我正解 美式咖啡是滴滤式咖啡 将咖啡豆磨成粉 用滤纸 01/24 02:52
25F:推 sbuh0111: 一滴滴露出 只是小麦的豆不是现磨 配送来是整包咖啡粉 01/24 02:54
26F:→ sbuh0111: 所以才说粉泡的 义式咖啡机器则是可以萃取咖啡豆的油 01/24 02:55
27F:→ sbuh0111: 脂 机器也比美式机台贵很多 义式好喝是整颗咖啡豆现磨 01/24 02:56
28F:→ sbuh0111: 比较香且酝厚 01/24 02:57
29F:推 fmatt: 一般人说的粉泡指的都是即溶咖啡吧..? 01/24 07:38
30F:推 heber: XDDD 看到选我正解...就响起了槟榔姐妹花的音乐 01/24 11:30
31F:推 macrose: 滤泡跟美式是两种东西,不过台湾可能名字都乱叫 01/24 14:33
32F:→ timshow: 再怎麽召 美式也不能说粉泡的 最多就是粉冲的阿... 01/24 15:46
33F:→ Zndek028: 美式咖啡的由来不就是浓缩加水吗 01/24 20:42
34F:推 dengdeng0804: 反正麦当劳的咖啡真的很难喝 还是不要乱点 01/29 20:02