作者seedhyper (台南资讯月 0105)
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标题Fw: [新闻] 麦当劳台南民族店有绿薯条 卫生局下令下架
时间Sat Jan 6 07:56:30 2018
※ [本文转录自 Tainan 看板 #1QJslTqZ ]
作者: Waitaha (每日任务NPC) 看板: Tainan
标题: [新闻] 麦当劳台南民族店有绿薯条 卫生局下令下架
时间: Fri Jan 5 20:13:14 2018
麦当劳台南民族店有绿薯条 卫生局下令下架
2018/01/05 20:04
麦当劳再爆绿薯条，台南市政府卫生局今天下午接获情资，消费者在麦当劳台南民族店买
到绿色薯条，稽查员随即前往稽查，拆箱发现有效日期2018年7月9日及2018年7月10日等
二批号的薯条，部分表皮出现绿色情形。
因这批薯条没有良好色泽，已不符合一般食品卫生标准规定，卫生局责令业者暂停贩售问
题薯条，并加强自主管理。因供货商是桃园市业者，台南市卫生局已经通知桃园市卫生局
，请该局派员前往稽查，业者也已经联络供货商，了解这批薯条的相关状况。
台湾麦当劳表示，该公司供应的薯条，从马铃薯选种、种植过程到采收储存，皆密切控管
，避免马铃薯因光照产生叶绿素而致绿的情形。为避免消费者疑虑，台湾麦当劳持续要求
供应商及同仁，从薯条切制、加工、包装储存到餐厅，均严格控管，餐厅人员於薯条炸制
後，若发现有绿色的现象，务必予以挑除，即日起并特别要求於炸制前亦加强检视，希望
透过多一道把关程序，降低此情形发生机率。
卫生局表示，依照食品安全卫生管理法第17条规定，贩卖之食品、食品用洗洁剂及其器具
、容器或包装，应符合卫生安全及品质之标准。又依一般食品卫生标准，食品不得有腐败
、不良变色、异臭、异味、污染、发霉或含有异物、寄生虫。若有不良变色，经令业者限
期改正，届期未改正，可处罚3万至300万元。
卫生局提醒民众，马铃薯若发芽或芽眼及芽根变绿，整颗马铃薯可能已产生茄硷，建议民
众，避免一次购买大量的马铃薯；保存时，宜置於低温、无直射阳光照射的地方，以防止
发芽；倘一旦发芽就不宜食用。（辛启松／台南报导）
https://imgur.com/KrgmUys
卫生局稽查员查获两批薯条呈现绿薯条。翻摄画面
https://imgur.com/RFVyMWl
消费者在麦当劳台南市民族店买到绿薯条。翻摄网路
https://imgur.com/YVaNZNw
稽查员到麦当劳民族店稽查。翻摄画面
https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20180105/1272964/
苹果日报
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※ 编辑: Waitaha (140.116.1.143), 01/05/2018 20:16:39
1F：推 ms70019: 借问 去火锅点吃到 煮熟牛肉 有点泛绿色，是正常的吗 01/05 20:26
2F：推 rabbit1202: 台南应用科大附近的某间桌游店也有绿薯条QQ跟店员讲， 01/05 20:31
3F：→ rabbit1202: 结果他跟我说对不起而已呜呜，啊我都咬惹 01/05 20:31
4F：→ x0xanxus0x: 牛肉正常(吧？ 01/05 20:31
5F：推 O10lOl01O: 绿绿der 01/05 20:32
6F：→ bailan: 牛肉那种亮亮绿色正常，去google一堆答案 01/05 20:34
7F：推 Dudley: google 牛肉 绿色 就有答案 01/05 20:36
8F：→ unusualsandy: 那卖场卖发芽的马铃薯可以吗? 01/05 20:40
9F：推 codayadai: 那是学生很多的地方 希望不要影响太多人 01/05 20:43
10F：→ parislove3: 1F Google就有答案了 01/05 20:49
11F：推 mich3: 隐藏版 01/05 21:32
12F：→ jackyiou: 会不会是海苔口味 01/05 22:26
13F：推 a60525025: 抹茶口味 01/05 23:56
14F：→ googleeeeeee: 有一次我吃到绿卡拉姆久，把那一小片寄回去。公司换 01/06 01:12
15F：→ googleeeeeee: 超大包装外加两包不同口味的饼乾给我，超有心 01/06 01:12
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※ 转录者: seedhyper (223.138.112.241), 01/06/2018 07:56:30
16F：→ scores: 吃起来麻麻的 麻辣口味 01/06 17:34
17F：嘘 nculeo: 现在连薯条都选边站了，颜色正确^.< 01/10 20:29