作者kakosa (企鹅午後)
看板fastfood
标题Re: [情报] 关於最近盛行的"鸡翅文"
时间Sun Jun 15 00:01:38 2008
发表一下小看法...
个人认为问题的徵结点在於:k or m的鸡翅并无法满意消费者的需求
一块小小的鸡翅,其实无法让消费者吃出 速食店 与 盐酥鸡 的差异
那麽一些些肉,确实是比较难嚐出之间的差异度,相对的,
就无法被满足了...
以 k 的烤鸡翅来说,2pcs = 1 只鸡翅,要价 38 元
但是买的人,依然很多,这时候,鸡翅是很受欢迎的
所以,在炸鸡里的鸡翅,并没有跟一般市面上便宜的鸡翅做出明显的市场区隔
所以,才会导致这麽多的问题产生。
当你去盐酥鸡买炸鸡时,买不到,你会摸摸头走人...
但在速食店,可能你就会觉得你的需求并没有被满足,甚至有客诉产生
不可忽略,二大速食店卖的不只是产品
服务及速度也是这二大速食店的招牌与特色
结论:
鸡翅真的是原因吗?不,是我们消费的需求与期望没被满足
有二个方式解决:
1. 想办法让 k 与 m 炸鸡里的鸡翅 变成跟一般外面卖的不一样,以满足顾客对於产品
及价格上的期待
2. 灌翻二大速食业意见信箱,让炸鸡翅消失 or 降价...
以上
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◆ From: 125.232.70.173
1F:→ ChupaChups8:把鸡翅独立出来卖阿~ 德国肯德基就是这样 06/15 00:35
2F:推 kurousagi:推~大大的想法,去连署抗议嘛?为何要在这边笔战呢? 06/15 00:35
3F:→ kurousagi:鸡翅算个体产品吧,在点餐前可以挑,它也可以单点。 06/15 00:39
4F:嘘 poqwer:没有用,除非不买,不然其他都是空谈。 06/15 00:55
5F:→ kurousagi:想请问不买鸡翅还是全部都不买?对服务员来说其实都没差~ 06/15 01:07
6F:→ kurousagi:你们不来买也是赚95元,不来买我们也是赚95元。 06/15 01:08
7F:→ kurousagi:上面打错了 因该是来买东西 我们也是赚95元。 06/15 01:09