作者hacker1027 (孤单之後 是更深沉的寂)
看板fastfood
标题Re: [情报] 关於最近盛行的"鸡翅文"
时间Sat Jun 14 16:48:59 2008
恕删
基本上鸡翅问题已经存在很久了
毕竟 鸡翅膀肉太少
KFC一只鸡翅 还不如外面卖的一块鸡排
但是 根据我的经验(内部员工)
一袋腌鸡(就是还没裹粉 进货时候的最小单位)
有两头鸡 18块的分量
就是四块大腿(外面鸡腿饭 棒棒腿旁边那个 里面有内脏那个)
四只小腿(就是俗称的棒棒腿)
四块鸡肋(骨头偏多的那种 但是看起来较大块)
四只鸡翅(这个有吃过的应该都知道)
还有两块鸡胸(特徵是有软骨 没实际的骨头)
基本上 小家的店 每个小时所炸出来的炸鸡都有那个量
像平常餐期 小家的那种可能一小时炸就一包(类似百货公司里面的那种)
就已经足够 甚至还会丢掉
基本上就可能比较难换部位
(不是不肯替客人换 而是没办法为了客人的需求特别再开一包)
而为了每位客人的权益 会要求大小平衡
六块鸡桶>大腿x2+鸡肋x1+鸡翅x2+棒棒腿x1
诸如此类
当客人都只要挑大块的
相对的就是剥夺别的客人权益
换言之 就是你把别人的大腿吃掉 换成鸡翅
当然 以前可能没有很多人会去在意这个
但是物价上涨 大家都会很讲究所谓的cp值
要是真的不喜欢吃鸡翅 可以说不要鸡翅
相信所有速食店的宗旨都是顾客至上
但是 遇到不能换的时候(ex:只剩鸡翅 或是後面大排长龙的时候)
要不然 就等着KFC炸下一锅(maybe要30分锺)
再不然 就去别家 比较快
题外话 就算很大间的店
还是会有不给挑的情况
曾经也是有遇过一位妈妈
希望他的9块鸡桶全都是棒棒腿
当然那样的要求会被驳回啦...
不过 顾客有要求挑部位的权益 这是无庸置疑的
尤其是肯花44元买一块炸鸡 而不去买份量较大的鸡排
我想都有资格去吃到自己想要吃的部位的
以上
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.57.94
1F:→ shingatter:那是店家应吸收的损失,而不是顾客间的权益消长 06/14 17:29
2F:推 spencers:反对,剥夺客人权益的不是会挑的顾客 是速食店经营者 06/14 18:57
3F:→ natakuex1:我推楼上 06/14 20:18
4F:→ poqwer:有够无聊,店家就是那样做,你要店家改,唯一的方式就是 06/14 23:00
5F:→ poqwer:不吃,而不是一边选择你要的部份,然後再骂别人都吃到鸡翅 06/14 23:01
6F:→ poqwer:,那店家还是赚到钱,也没有什麽好改的啊..。请拒吃!!! 06/14 23:01