作者beleth0712 (water)
看板fastfood
标题[问题] 麦当当半夜 冰品加热不能卖
时间Sat May 17 00:59:44 2008
麦当当半夜冰品加热.....
就没有冰品…可是冰品的原料是冰的吧
那加热後在变成冰的那样东西不会坏吗?
就像把牛奶加热在後冷郤在冰起来这样牛奶一定会坏的啊
何况麦当当每天都有这样的过程…
东西不会坏吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 60.248.124.97
1F:推 gtrmax:加热?有吗? 218.175.225.35 05/17 01:05
2F:推 dnt0106: 嗄? 218.166.211.28 05/17 01:08
3F:→ beleth0712:有吧…半夜去买冰会说在加热消毒 60.248.124.97 05/17 01:18
4F:推 multifish:"消毒"的应该是机器 不是原料吧?^^ 203.73.150.232 05/17 01:23
5F:推 rem20020426:combo机晚上会加热没错.. 218.171.51.129 05/17 01:39
6F:推 kony25:奶浆会先抽走冰起来. 118.170.83.47 05/17 01:47
7F:推 s5884261:推5楼,晚上会自动加热煮沸杀菌 61.229.237.188 05/17 04:09
8F:→ s5884261:只是每间店的时间不一定一样喔! 61.229.237.188 05/17 04:10
9F:→ s5884261:但是今天有渺到公文好像要统一时间了 61.229.237.188 05/17 04:11
10F:推 ahker:这是在杀菌喔!巴斯德杀菌法,是正常的 118.170.21.162 05/17 09:24
11F:推 lin76823:如果没加热消毒的话...那更不好吧~122.117.169.133 05/18 20:29
12F:推 csymedk:会加热沸腾(约3.5h含降温)有股浓浓的奶味 218.170.6.217 05/19 00:55