作者lovecat3317 (小梨猫是梨子)
看板fastfood
标题Re: [讨论] 麦当劳的攻略2
时间Sun May 11 11:30:51 2008
※ 引述《jujusun (juju)》之铭言:
: 我就我所认知的发表我对台湾速食店的感言
: "全都不重视环保,只重视赚钱"
: 我在泰国的肯德基吃过炸鸡的经验是
: 用非塑胶的刀叉 盘子吃炸鸡和饭
: 在日本mister donuts与mos burger看到的是
: 使用玻璃杯取代纸杯
: 台湾的业者似乎很喜好用方便但不环保的纸杯
: 就算内用 也是提供纸杯 一点质感都没有
: 不过这是我多年前最初的感想
: 最近的mister donuts与mos 也开始提供内用非纸杯的服务
: 让我很认同
饭店餐具的失窃率+破损率1%都嫌太多
强的管理者可以压到0.6%以下 甚至更少
看看推文那些惨状 你觉得业者有办法负担这些成本吗?
不是不重视环保 而是付出的代价太高
不要小看那少少的数字 长期累积下来是吃不消的
业者不是笨蛋 赔钱的事为什麽要去做?
在台湾 旅馆房内的东西都可以被搬空了
更何况是区区的小餐具 带的更顺手?
不可顺手牵羊 谁没学过? 但就是有人贪小便宜啊...
麦当劳从以前所有的酱料包全部摆在柜台外随意取用 到几年前开始全部控管
咖啡壶摆在柜台外随客人自行续杯 到几年前也是开始控管
不都是一些贪小便宜的客人让麦当劳不得不这样做的咩@@"
破损方面还可以预防 失窃方面我倒没什麽具体的想法= =
速食店人来人往的 服务生也只会在柜台 谁去盯客人?
关於推文提到的mos mos确实内用会使用马克杯
但我之前看到有店员讲说 他们家就是马克杯太常跑走了
所以店内也改用纸杯了 你敢说mos没在做吗
但是谁害mos不敢再这样做了?
很多想法都只是理想 真正做下去的时候面临的问题很多
失窃如果没有个好的方法解决 我想业者也不会敢做吧
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.165.101.68
1F:推 huann:推 同想法0..0 环境害的ˊˋ 203.67.201.240 05/11 14:06