作者jlv1013 (咕噜小绿绿)
看板fastfood
标题[问题] 借问一下各位，隔夜冰炸鸡怎麽弄会比较好吃？
时间Thu Apr 24 19:18:13 2008
因为隔天一早要带着肯gg出门
但是早到肯gg一定还没开
又一定要带肯gg
所以有没有什麽好方法
能够把前天买好，冰在冰箱里的肯gg
搞得跟买来一样又香又好吃？
难道只有用烤箱这个招术吗？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.11.89
1F：推 htl:烤箱烤很棒啊 140.112.30.42 04/24 19:33
2F：推 adon0313:我都直接吃冰的 科科... 61.62.96.190 04/24 20:25
3F：→ adon0313:烤的比较好 顺便除油 61.62.96.190 04/24 20:25
4F：→ ga2006130298:我之前看过炸物的作法是140.112.247.230 04/24 20:41
5F：→ ga2006130298:把炸物泡水 再拿去炸140.112.247.230 04/24 20:41
6F：→ ga2006130298:因为原本过夜後炸皮的孔洞中的空气140.112.247.230 04/24 20:41
7F：→ ga2006130298:会跑掉，使得炸皮不脆、软趴趴140.112.247.230 04/24 20:41
8F：→ ga2006130298:藉由让炸皮吸水後140.112.247.230 04/24 20:42
9F：→ ga2006130298:再用油炸140.112.247.230 04/24 20:42
10F：→ ga2006130298:可使炸皮孔洞再次被撑起140.112.247.230 04/24 20:42
11F：→ ga2006130298:回复酥脆感140.112.247.230 04/24 20:42
12F：→ ga2006130298:PS.如果失败请不要怪我 = =140.112.247.230 04/24 20:42
13F：推 HankSu:用烤的会比较好吃 但是要花比较多时间123.193.218.152 04/24 20:56
14F：→ HankSu:先微波再烤是不错的方法123.193.218.152 04/24 20:57
15F：推 cokemaniac:泡水那个我也看过 是示范冷掉天妇罗的140.116.124.141 04/24 21:13
16F：→ cokemaniac:再现酥脆的妙法 不过也没试过...140.116.124.141 04/24 21:13
17F：推 smdanla:水碰到油会到处乱爆吧 219.91.66.110 04/24 21:13
18F：推 saint7:跟楼上响的一样140.128.194.151 04/24 21:42
19F：推 ChubbyLady:我是把水均匀的喷在炸皮上 不用很湿 123.193.13.223 04/24 22:10
20F：→ ChubbyLady:然後再放到预热的烤箱或是油炸 123.193.13.223 04/24 22:12
21F：→ ChubbyLady:真的就像刚出炉的炸机一样 不会乾唷! 123.193.13.223 04/24 22:12
22F：推 qqnu:其实冰的就很好吃!或者用小烤箱烤一下也好吃! 122.123.28.36 04/24 22:26
23F：推 mmann:请问是要恳亲的吗 218.164.65.113 04/24 22:27
24F：→ jlv1013:对滴，就是要恳亲= =:真是伤脑筋… 61.223.11.172 04/24 22:28
25F：→ jlv1013:感谢大家的热心提供，周末我会来试一下滴 61.223.11.172 04/24 22:29
26F：→ PekoCute:根据我恳亲的经验是还是早上买123.194.180.118 04/24 22:59
27F：→ PekoCute:嘉义那边是有啃得鸡的123.194.180.118 04/24 22:59
28F：→ jlv1013:肯GG在我家前面= =跟他在哪没关系吧 61.223.11.172 04/24 23:05
29F：→ jlv1013:重点是我要出门时他还没开… 61.223.11.172 04/24 23:05
30F：推 lovecat3317:恳亲地点附近没有肯德基? 203.68.2.16 04/25 00:19
31F：推 ghdanny:恳亲就算带吃一半的来也没关系 真的 219.91.73.24 04/25 00:30
32F：→ jlv1013:恳亲啥都不挑了是吗XD 61.223.9.21 04/25 11:48
33F：推 CMXXX:我上礼拜的恳亲经验是 带点小点心类的就好了 220.139.236.99 04/26 09:16
34F：→ CMXXX:因为天气热时间又短 主食类的东西不太有销路 220.139.236.99 04/26 09:16
35F：→ CMXXX:7点领人出来 10点要集合一次 12点又要集合 220.139.236.99 04/26 09:16
36F：→ CMXXX:而且他们会先吃过早餐 其实不会很饿 220.139.236.99 04/26 09:17
37F：→ CMXXX:最後会觉得自己很辛苦准备的都没人吃... 220.139.236.99 04/26 09:18
38F：→ jlv1013:没差，不吃我会带回家慢慢吃~ 61.223.4.174 04/26 18:26
39F：推 egegtgtg:买台SHARP AX-2000就搞定了 118.168.66.93 04/30 18:03