我很好奇大家平常去购买肯德基/薄皮嫩鸡的时段 以及要等多久的时间 如果是在非正餐时段的话.... 晚上十点出头 对一家晚上十二点才结束营业的速食店 应该还不算太晚吧 （我记得麦当劳就有降得惯例 晚上十一点半以後 不提供炸鸡） 星期六晚上到嘉义垂杨肯德基用餐时 要点薄皮嫩鸡 常去去吃肯德基的朋友还说 看起来架上没有了 以前都会叫我等30分钟 结果柜台人员说 要等45分钟 问我们愿意等吗？？ 「45分钟」 不是四五分钟 是四十五分钟 拜托 这叫速食店吗？ 隔壁麦当劳有时候要我等五分钟八分钟的 内用还没关系 外带我就很受不了了 45分钟 我早就吃完走人搞不好还回到家了 45分钟 就算不是速食店的餐厅也不会让人家等这麽久 当下改成了辣味脆皮 可是还是狠不可置信 而且辣味脆皮吃得好腻不舒服 回家以後查了肯德鸡的消费者服务专线 首先 她有分上班时间下班时间 不是24HR的 我本人不是很喜欢 不过也不算他们的错 隔天下午打电话过去 发现接线的好像就只有一两位 打了五六次满线才通 客服小姐还是一如往常的讲话像唱歌 听不太懂 并跟我要了发票号码 用餐时间 哪家分店 及联络电话 说向主管反应以後 会有其他主管来向我做确认的动作 刚刚接到电话了 好像就是嘉义垂杨的店经理打来的电话 感觉的出来我那通客诉电话一定有害他影响到考绩或者是被念了一顿 他非常积极的要跟我解释 积极到一种 我很想挂电话的地步 他忙着解释 却不跟我就说"我们以後会改进" 「薄皮嫩鸡平常就是比较少人点的 所以我们存量也都会比较少 如果是平常用餐时间的话 一定不会有这种情况发生啦 我们那个鸡一炸下去就要十五分钟 一炸就是九块 炸好一个 小时没有卖出去就要丢掉了 那我们酱子很不合成本啊 四十五分钟那应该是我们的员工 怕跟你报的时间会超出所以才多估的啦 我们这个技术就是这样子啊 那如果你以後还想要 吃薄皮嫩鸡的话可以先来店订购嘛好不好 黑那我最後想问一下 你以後还会来吃吗？ 那你可以留一下你的地址给我吗 我们真的是非常抱歉 我们寄一个OOOO过去给你表示我们 的歉意好吗？」 整个就非常的没有诚意 我只是想要提报这样的情况而已 因为我以後还可能再去吃 所以告诉你们顾客的不爽 希望改进而已 还有其他人听到要等就直接走出店的咧 一直解释一直解释 我不管你们的操作流程啊 反正就是速食店 不速那有什麽好说的 隔壁麦当劳最近还在打广告 说动作越来越快了 研发出了什麽什麽技术 缩短制作时间 我不需要一个死缠烂打 硬要我觉得他也是有他的道理的中年人打电话来 让我不舒服 最後关心的却还是「你以後还会来吃吗？」(散发着如果你说不会我就会被炒鱿鱼的气息) 「会啦会啦 嘉义市区也就只有这一家而已...」 我当然没有留地址给他 一是因为我没听清楚那是什麽 二是那也不是我的主要目的啊 又不是给我一个什麽补偿我就满意了 我只是希望我下次去的时候吃得到而已啊 结论：打完这通电话以後 我唯一的收获就是 下次要吃薄皮嫩鸡还要先打电话定 还不是出门前喔 可能是四十五分钟前.... 喔 还有 他的客诉专线挺不管用... --

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