※ 引述《oscar01 (oscar01)》之铭言： : 汉堡王您好： : : 敝人於15号星期六下午两点半，去了你们和平东路与敦化南路交叉口的门市， : 一开始与友人点了199的双人餐(印优惠卷) : : 我同事她是吃宫保鸡腿堡，我是吃雪鱼堡，後来吃一半..又去柜台点了一个 : 小华堡炸鸡餐... : : 因为贵门市都是现点现作，我就不小心看到我的小华堡在制作人手中，他 : 把下面的面包连肉片一起放进微波炉微波... : : 我起先也不以为意，但吃到一半的地方，发现汉堡中间，下面的面包已经整个湿湿滥 : 掉了..我向柜台反应.. : : 就有一位穿着蓝色制服的员工，过来，跟我说，原本就是要放进微波炉， : 因为食品安全卫生法律规定的..要不然细菌太多.. : : 我跟你们的小姐讲，我第一次吃到这种小华堡，整个面包都滥掉了， : 他还是坚持，他们的处理流程是正确的...想请问你们， : : 我的小华堡，底下没有舖任何东西直接放进微波炉，微波炉底下是乾净吗？整 : 个下面包都滥掉了，这就是你们的商品品质吗？ : : 我常吃贵家的产品，第一次吃到这麽难吃的餐点，我同事事後也跟我说， : 他的肉黑黑老老硬硬的... : : 以上是我的遭遇，有人作过汉堡王吗？汉堡真的是否如同那位小姐跟我说的一样 : 是放在微波炉微？谢谢！ : : -- :

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) : ◆ From: 61.230.78.134 : 推 CMXXX:我看过别家也是直接放微波炉唷.. 61.230.122.129 09/16 23:04 : 推 paraparastar:台大小福上面也是好几个微波炉 59.115.180.215 09/16 23:20 : 推 tingpon:我之前在汉堡王打工过 的确是直接微波喔 203.203.42.224 09/16 23:27 : 推 oddhand:微波炉..那跟吃7-11有啥差别@@ 61.219.78.13 09/16 23:29 : 推 baseballfan:每家店都这样作法吗?? 220.129.6.61 09/17 01:10 : 推 kylec26:没错！有一次也是吃到微波加热的双层培根댠 61.228.41.217 09/17 20:02 : → kylec26:堡，难吃！也是同一家店，是不是生意不好뀠 61.228.41.217 09/17 20:03 牛肉类汉堡的标准流程就是要微波喔， 不过如同上一位板友说的， 微波的部份只有牛肉片跟底层面包， 不过双层培根堡是整个微波。 首要的原因是因为牛肉片。 我们的牛肉片虽然都是百分之百纯牛肉，而且用火烤的方式， 但是因为不像大家在牛排馆吃的高级牛肉， 所以必须再微波一次确保有熟透，才能保证大家的食品卫生， 这也是食品卫生安全法规规定的喔。 至於双层培根堡是整个丢进去微波的缘故， 是因为双层培根堡里面没有生菜番茄， 不用怕把它们微波掉之後就会失去口感， 而且里面还有起士片，微波後融化口感会更好， 所以所有的汉堡王的做法都是这样， 不是生意好不好的问题喔。 如果你觉得这样不喜欢，或者你怀疑你拿到放很久的（通常不可能）， 可以当场跟那家店的服务人员反应， 我们可以帮你特制不微波，或者帮你重作一个，都没有关系喔。 （但是我觉得不微波有点不够安全啦） 下次有什麽建议，也希望你可以当场反应， 这样我们才能即时回答你即时改进喔。 谢谢。 --

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