作者kyanaru (Rin)
看板fastfood
标题Re: [抱怨] 和平东路与敦化南路交叉口的汉堡王
时间Mon Sep 17 02:38:33 2007
※ 引述《oscar01 (oscar01)》之铭言:
: 汉堡王您好:
: 敝人於15号星期六下午两点半,去了你们和平东路与敦化南路交叉口的门市,
: 一开始与友人点了199的双人餐(印优惠卷)
: 我同事她是吃宫保鸡腿堡,我是吃雪鱼堡,後来吃一半..又去柜台点了一个
: 小华堡炸鸡餐...
: 因为贵门市都是现点现作,我就不小心看到我的小华堡在制作人手中,他
: 把下面的面包连肉片一起放进微波炉微波...
: 我起先也不以为意,但吃到一半的地方,发现汉堡中间,下面的面包已经整个湿湿滥
: 掉了..我向柜台反应..
: 就有一位穿着蓝色制服的员工,过来,跟我说,原本就是要放进微波炉,
: 因为食品安全卫生法律规定的..要不然细菌太多..
: 我跟你们的小姐讲,我第一次吃到这种小华堡,整个面包都滥掉了,
: 他还是坚持,他们的处理流程是正确的...想请问你们,
: 我的小华堡,底下没有舖任何东西直接放进微波炉,微波炉底下是乾净吗?整
: 个下面包都滥掉了,这就是你们的商品品质吗?
: 我常吃贵家的产品,第一次吃到这麽难吃的餐点,我同事事後也跟我说,
: 他的肉黑黑老老硬硬的...
: 以上是我的遭遇,有人作过汉堡王吗?汉堡真的是否如同那位小姐跟我说的一样
: 是放在微波炉微?谢谢!
嗯...虽然我是别家分店的
首先要先解释一下小华堡作法
的确会放进微波炉加热,但是只有肉片和底层面包
原因应该是如那位员工所言要再加热杀菌一次
而我们其他配料像是生菜番茄洋葱等
为了保持新鲜是不会进微波加热的
所以和整个汉堡丢微波炉当然还是不同的
您可以吃到新鲜酥脆的配菜
至於微波炉底下我们随时都会注意保持清洁(不只微波炉,整个工作台面都是)
所以卫生方面也可以请您不用担心
基本上除了面包加上肉片之外也不会放什麽其他的东西进去
微波炉脏的原因也只有肉汁滴到,
除非是忙乱的华堡日,否则微波炉通常也很难弄脏啦
至於您的面包品质不好
我想也许是牛肉片肉汁太多的关系
毕竟我不是当事人无法清楚判断,不好意思
不过就我遇过的情形的话
有时候刚烤好的肉片肉汁会比较多
如果是我自己吃过的小华堡的话
因为小华堡是蔬菜比较多的汉堡
生菜番茄加上美乃滋与番茄酱,汁真的会比较多
如果不喜欢这种口感可以点双层烧烤培根堡
没有蔬菜类,酱也只有烤肉酱,会比较乾
或是您可以特制不加酱或是酱料减半的小华堡
虽然希望不要有下次,但如果您再遇到
可以把申诉重点放在面包是软烂的
他大概比较能抓到问题所在
至於另一位不知是否也是牛肉类
如果是的话,我想可能是火侯(烤炉转速)的关系
您可以跟服务员反应肉片太焦
(我们也有遇过这种例子)
很抱歉没能让您有满意的餐点
希望下次能让您用餐愉快
有任何问题也敬请提出,让我们有改进的机会
谢谢您
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.22.126
1F:→ chtomea:不过可湿到让人感觉面包烂烂的 有点夸张218.168.137.252 09/17 02:45
2F:→ chtomea:应该是摆太久了..218.168.137.252 09/17 02:46
3F:推 aceliang:可能是牛肉片尿床了。 61.65.196.130 09/17 13:08
4F:→ kyanaru:其实汉堡放太久是会硬掉而不是软掉耶 60.245.78.220 09/17 21:27
5F:→ kyanaru:因为汉堡放在保温槽上会加热 60.245.78.220 09/17 21:28
6F:→ kyanaru:所以当我们发现汉堡面包硬了就会把他丢弃 60.245.78.220 09/17 21:28
7F:→ kyanaru:以保持产品品质^^ 60.245.78.220 09/17 21:29