作者water4567 (水宅男)
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标题[新闻] 饮料含苯甲酸钠 加速老化
时间Mon May 28 15:24:36 2007
Jack0 大师提供
饮料含苯甲酸钠 加速老化
更新日期:2007/05/28 04:18
英国独立报报导,英国雪菲尔大学的研究指出,碳酸饮料中常用的防腐剂苯甲酸钠可能导
至细胞严重受损,关闭细胞内提供能量的粒线体DNA,最终将造成肝硬化和一些退化性
疾病,如巴金森氏症。
年营业额七百四十亿英镑(台币四兆八千八百亿元)的全球碳酸饮料业使用这种防腐剂已
有几十年历史。可口可乐本身并没有添加苯甲酸钠,但该集团生产的其他产品,包括健怡
可口可乐、雪碧、芬达、Dr Pepper(苏打博士),以及百事可乐公司的健怡百事可乐(
Diet Pepsi)等饮料都含有苯甲酸钠。
雪菲尔大学研究老化现象的分子生物学教授派柏在实验室测试苯甲酸钠对活酵母细胞的影
响,发现惊人结果:苯甲酸钠会破坏有细胞「发电厂」之称的粒线体DNA的重要部位。
他说:「这些化学物质对粒线体的DNA造成严重损害,甚至完全关闭DNA,使DNA
失去作用。粒线体消耗氧气供给人体能量,若损害粒线体,细胞功能大为失常,许多疾病
都和粒线体DNA受损有关,包括巴金森氏症和一些神经退化疾病,而最大的影响则是使
整个老化过程加速。」
http://news.msn.com.tw/news91264.aspx
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◆ From: 211.74.219.243
1F:推 ysc1:饮料店的糖浆 蒟蒻之类的东西也有苯甲酸钠 220.132.28.51 05/28 16:46
2F:→ ysc1:之前打工好奇研究了一下 後来只喝新鲜果汁 220.132.28.51 05/28 16:47
3F:推 ROSESES:实验应该要说明多少剂量才会破坏细胞吧 140.129.60.130 05/28 18:30
4F:→ ROSESES:同一楼所言 其实很多东西都有含苯甲酸钠 140.129.60.130 05/28 18:31
5F:→ Km60369:可乐ZERO有耶 140.127.186.9 05/28 20:33
6F:推 princess33:再加维他命C 会产生苯→至癌 61.224.52.86 05/29 01:32
7F:→ Answerme:氧气越吸越老 不吸死掉 59.115.177.81 05/30 22:46
8F:推 gj94010:终於不用想说喝什麽了 都喝可乐吧 140.122.32.137 06/03 01:25