作者irsi (感谢神人鼎力相助!)
看板fastfood
标题Re: [问题] 关於速食店的打烊班?
时间Fri May 18 14:14:15 2007
※ 引述《aolivia (幸福小猫咪)》之铭言:
: 我之前小麦 但我是柜台所以只能就我看到的跟你说
: 打烊班有女生 有年轻的 也有妈妈型
: 但大部分还是年轻力壮的大学男
: 我们有24HR(得来速)
: 但打烊班工作时间是10:30~1:30
: 大概就是整间店的清洁
: 从用餐区的扫地 拖地 刷地 到垃圾 扫厕所
: 还有把所有该洗的东西搬去洗 煎炉也要清洁
: 然後有一个人要穿雨衣雨鞋然後就拼命刷洗就对了 那些炸篮 餐盘之类的
: 以上不同行是不同人的工作
: 是轮流做的
: 薪水嘛
: 一小时120
: 如果有时候打烊班人不够 从别店调
: 他们一小时150
现在在小麦..上打烊班...24H得来速店...
上诉工作我们店列在晚班工作..一些简单的清洁都是给晚班做了....
而剩下的..除了营运以外..还有B大说的一些清洁的部份...
我们店不用女生..清洁很多......
做完要让值班仔检查..检查完之後还要去扫扫车道浇浇花什麽的...
厨房区..全器具送洗...所有钢面擦拭..煎炉面包机鱼蒸箱的处理...
炸炉上方油烟道清洁..下方地板刷洗..等等....
柜台区则是一般服务..以及台面擦拭..还有combo机循环机..斟出口....
还有一些小细节..清洗大夜送洗各种器具物品....包含薯条站循环机...等等..
基本上不难..但是比较多会累......
另外还有小夜...做第一部分的器具清洗..还有炸炉的滤换油....
每一间店的规定会不一样..像我们大夜班的薪水就是时薪*2
小夜就不一定...多余的时间可以休息.....
但是我常常休息不到就是了..~"~..
如果有想要应徵.可以直接去问问看....
毕竟不是每一间店的情况都一样....
只能提供依个参考而已@@"
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◆ From: 210.244.15.82
1F:推 suriel:了解了 谢谢你的回答^^ 59.113.22.16 05/18 18:52