作者parabird (Harry)
看板fastfood
标题[新闻] 统一多拿滋 今年冲至40家店
时间Thu Feb 1 13:59:41 2007
【经济日报／记者黄仁谦／台北报导】 2007.02.01 03:13 am
美国Dunkin'Donuts甜甜圈和三商行合作来台开拓市场，统一多拿滋（Mister Donut）总
经理喜多见雅昨（31）日表示，会以坚持现做及加快展店来面对新对手的挑战。
喜多见雅昨天出席Mister Dount新产品「巧乐奇波堤」发表会表示，这并非Mister Dount
第一次和Dunkin'Donuts对垒，两个品牌在日本、菲律宾市场都交过手。Mister Dount在
日本市占率高於Dunkin'Donuts，而台湾人口味和日本接近，Mister Dount不担心在台湾
会输。
面对Dunkin'Donuts挑战，喜多见雅祭出强调现做高品质甜甜圈特色，以及扩大经营规模
两大策略应战。目前Mister Dount全台有17家店，预估在今年底前，店数要达40家以上；
2009年前，全台至少要有100家店。
喜多见雅指出，去年Mister Dount在全台共卖出了1,878万个甜甜圈，每个甜甜圈单价约
在25元到35元间。全球Mister Dount的甜甜圈销售占整体业绩八成以上，然
Dunkin'Donuts的饮料业绩占比高於甜甜圈，那个品牌才是甜甜圈专家，消费者自有公评
。
有趣的是，Mister Dount和Dunkin'Donuts两位创办人本来是合夥人，两人的妻子还是姐
妹，只是双方的合作关系并没有维持太久。现在两位创办人早已退休，Mister Dount卖给
了日本乐清集团，而Dunkin'Donuts则卖给了凯雷集团。
面对Mister Dount的动作，Dunkin'Donuts总经理张荣基表示，除了日本外，
Dunkin'Donuts在菲律宾、韩国等其他亚洲国家，店数都比Mister Dount多。
他指出，Dunkin'Donuts最大优势就是采取复合式经营和中央厨房的概念，展店成本远低
於Mister Dount，开店成本低，速度自然就快。在寸土寸金的台北，店内设置厨房，就会
减少店面可使用空间；座位少了，营收就一定会受影响。此外，每家店都配置点心师傅，
也是一大负担。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.226.179
1F：推 Quintina:快来台南开啦>"<140.116.253.121 02/01 16:38
2F：推 Hagane: 快来台南开啦>"<218.172.101.135 02/01 16:44
3F：推 ilovemydad:快来台南开啦 140.116.142.68 02/01 17:34
4F：推 CoolJ:快来台中开啦！！！！ 218.170.23.34 02/01 21:56
5F：推 nottem:快来台南开啦>"< 61.223.51.209 02/01 22:40
6F：推 pinkdemon:快来台中开啦>"< 222.157.61.175 02/01 22:55
7F：推 allison110:快来桃园开啦>"< 220.138.54.34 02/02 18:04
8F：推 iloveyou6:北部会开不少家,因为很多同学要去实习 220.134.128.6 02/02 22:38
9F：→ xinpupan:吃过还是觉得比较喜欢MISTER DONUT 61.229.212.225 02/03 01:22
10F：推 GTi:开一家kRISPY kREM吧 60.248.157.49 02/03 14:21
11F：推 flora0505:推楼上.难忘的好滋味 59.112.232.34 02/05 22:28
12F：推 maverick33:快来桃园吧~~~ 211.20.89.172 02/10 17:26
13F：→ a8674252:我还是比较喜欢路边的甜甜圈~220.130.149.223 02/27 15:07