这一篇文章 是我以个人名义发表的 表达这几天以来，就我自己看到、感受到的东西 与小红番无关 这篇文章也许有些沉重，很抱歉在这样寒冷的夜里 诉说一些令人悲伤的话语 ---- 前面有几篇文章已经提到，今天(1/8)发生的一些事情 我在这里没有立场说明 但有板友已经提出了问题所在 也就是：炸鸡10元是鸡肉成本价 但其他附加的东西呢？ 店租、机器、员工、水电费、各种包装袋调味包、店里所有的一切 一个炸鸡背後，绝不是只有10元这麽单纯 当然还有人 所有员工和顾客的辛劳 这几天我回到家第一件事把身上的油烟味洗掉 第二件事到电脑前看板友的心得 然後睡觉 隔天睡醒身体都快散了 两边肩膀和右手的肌肉都发炎 但我知道比我累比我辛苦的人多的是 当我在这里打这篇文章时，一定还有员工没到家 忙碌的时候整天不能上厕所不能吃饭喝水 还要陪着笑脸向客人道歉 我并不是在这里讲员工的辛酸 也不是抱怨 但是 实在是发生了太多不合理的事情 让我在努力工作的同时 却感受不到来自正面的鼓励 我的这篇文章 只是希望有更多人能了解一些苦衷 关於十元特惠 前面有店员说过了 这是小红番一直以来都有的特惠活动 但在这波热潮之前 明白地说 根本是乏人问津 站在屈臣氏或店门口发传单时 有多少人是连一眼都懒得看 在这波热潮开始後 有很多很多人得到了讯息 而陆续也发生有人"买断"的事件 而且 令人难过的是 这些人都只挑4~5点10元的时段 我不知道这些人是从何而来 但我希望不是这个板的板友 当你帅气地掏出千元大钞 喊出"这些我全包了"的时候 你把前面"抢救小红番!!!"的文章、转录那些文章的人 的心意 通通践踏在脚下 你把所有店员的辛劳 所有捧场客人的热情 通通冻结 你把已经摇摇欲坠的小红番 狠狠地推落深渊 让我们为了这样一笔、甚至好几笔的大量订单 流失了多少客源、流失了多少收入、耗费了多少鸡和人力 我们不只一次表明过 大量的订单务必在前一天告知 并不是要省钱 而是能有准备 不让客人等待 今天我也问了店长 "为什麽不能要求他们只能提前预订" 店长说 并不是每个人都有上网看 当然 这是店长往好方面想的答案 但却是某些人趁火打劫的藉口 (抱歉 用语若有不当请包函 绝对是对事不对人) 至於上周四有件事 前面也有文章提到 可能就不得已要对人了 是一位女顾客说汉堡肉没熟 店长解释是腌料问题 其实 这位女顾客算是常客 她一直以来的习惯是一个人占四个位置 并且坐上一天 当天结帐时 不过是店长拜托她留点位置给别人 (这应该不是不合理的要求吧) 她後来就下楼说肉有问题 当下店长愿意退费 但女顾客竟然拒绝 但要求 多赔一个汉堡 (试问 这是肉有问题应有的反应吗?) 而隔天周五 同个女顾客又上门 然後嚷着说昨天汉堡害她不舒服挂急诊......... 这一天的事情後续我就不清楚了 ........ 这样的一篇文章 很长很乱 我也不知道还有哪些是我忘记说或不该说的 但是我只能以个人的名义说出来 并且我只是来小红番帮忙的第三天 第三天 就知道了很多事情 我想还有更多很难说或不能说的事 虽然不足道哉 却是埋藏着多少眼泪 写这篇文章 完全是我自己的意思 没跟其他人讨论过 也并非要鼓吹大家杜绝买断的风气 毕竟不合理的事情 在这世界发生得太多 小红番的结束 只是个小小的牺牲 只能希望大家略为消解疑惑和负面的情绪 话已经说得太多 就在这里告一段落 --

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