作者kichyou (归蝶姬)
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标题[新闻] 麦当劳要涨价 大麦克套餐115元
时间Wed Aug 23 09:33:11 2006
麦当劳要涨价 大麦克套餐115元
■ 记者林茂仁/台北报导
速食业龙头麦当劳将自下(9)月1日起调涨主要套餐和单品价格,套餐涨幅最高的达6.6%
,单品则以小薯条调涨25%最大。这是麦当劳七年来首度大规模调涨商品售价,预期将引
起速食等其他餐饮业者跟进调涨。其中,汉堡王已开始研究涨价的最佳时机。
麦当劳从73年1月来台後,20多年间有三、四次类似此次规模的全面性涨价,最近的一次
是在88年的9月,当时超值全餐一次调涨10元,涨幅达11%。
不同的是,七年前正是台湾经济成长率大幅度攀升的时候,这次主要套餐涨幅从4.6%到
6.6%不等,尤其在整体经济情势不佳、内需停滞的情况下,显示麦当劳抵受不住成本上涨
的压力。
台湾麦当劳公关部经理李赐兰表示,因应国际食品原物料价格屡创新高,将自9月1日起调
整商品售价。其中,至少八款的主要套餐全面调涨6元;单品部分,中、小薯条全面调涨5
元,这使得小薯条从20元涨到25元,涨价达25%。
但另一方面,麦香鱼及麦香鸡超值餐则降了4元,由99元变为95元。同时,购买超值全餐
换购附餐的「升级价」,也由原来加10元调降到加5元。
另外,麦当劳并运用尾数计价法:将长销商品大麦克套餐由109元涨为115元,涨幅5.5%;
另一项热卖商品六块麦克鸡套餐从99元涨为105元,涨幅达6.6%,这使得套餐售价的尾数
全部从「9」元变成「5」元。个位数字看起似乎变小,但价格已经变贵。
麦当劳昨日稍晚也发表「调整商品价格」说明稿。但是,声明稿中只强调成本上涨及调降
商品的部分,套餐和单品涨价的部分都未提。
原物料冲击是全面性的,亚太地区已有香港麦当劳率先调涨,但台湾经济环境不佳,家庭
可支配所得降低时,麦当劳涨价对台湾消费者的冲击和意义不小。
事实上,不仅原物料价格上涨造成麦当劳食材成本提高,原油价格调涨也影响麦当劳的运
输成本。据了解,麦当劳目前有超过一半的食材由海外进口,原油价格频创新高,运输报
价去年每季调涨一次,今年以来则是每月调涨,也让麦当劳大感吃不消。
由於目前正值暑假传统销售旺季,麦当劳调涨套餐价格的大动作引起同业关注,有速食同
业已在考虑调价的时机。在麦当劳之前,摩斯汉堡速食店在去年把招牌的摩斯汉堡和摩斯
吉士汉堡同步调高5元。
【2006/08/23 经济日报】 @
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