这是第一次我在速食店中遇到这麽好的服务，所以我决定在本板表扬这位店 员。ＫＦＣ天母店的欧建成先生（希望名字没有记错）。 　　若以速食的品牌来比，我还是喜欢ＭＯＳ的多，不只觉得ＭＯＳ的食物及服 务都远超过同业速食店，也觉得环境也好的多。但毕竟ＭＯＳ无法胜过同业的， 就是好品质下必然附带的高消费。 　　最近比较穷，看到板上有ＫＦＣ折价券，就印了一些放着用，否则我几乎不 吃ＫＦＣ的，一年可能不超过三次吧。昨天走进ＫＦＣ天母店，找了个位子坐下 ，发现他们应该是改装潢过，记得以前楼下的位子很少，现在变多了。 　　由於我近来数个月有担任ＭＯＳ的神秘访客一职，所以多少会有些职业病， 会每走进一家店，就以评分单上所列项目暗自评分的毛病XD，而我个人最在意的 ，其实是服务业最核心的部分──服务本身，包括待客态度，说话声调、内容， 以及眼神及动作。这位欧先生，可说是打败了几乎是所有我去过的数十家速食店 中所有我曾经遇过的服务员，我指的是在待客态度的部分。 　　服务态度其实是很难具体用文字来描述的，但跟他点东西，会有一种心情异 常愉快的感受，他总是保持着很让人感到舒服的笑容，不会像有些人笑的假假的 ，那是一种真心为客人服务而由衷的笑容。 　　他说话的速度符合速食店所要求的快速，但却没有其他店员说话快所带来的 副作用──听不清楚。我很讶异他能够把说话的速度控制在一个尽可能快，又决 不会让人听不清楚或听不懂的程度。 　　他说话的音调把他心中的那份服务热诚所带来的愉悦完全展现给客人一同感 受，他的眼神及语气彷佛让我觉得置身於高级餐厅中面对着一个资深有礼的服务 员般的，他听客人说话时身子会稍微向前倾，配合眼神及笑容来告诉客人你是我 最重视的老板，即使我已吃过超过二十家的ＭＯＳ分店了，从来没有这样子的感 受及感动，从来没有让我想ＰＯ出文来赞扬一个速食店员过的。 　　他做到了ＭＯＳ神秘访客评分表中所有属於收银员部分的项目（因神秘访客 必须确保评分项目及内容不得外流的规定，於此恕不ＰＯ出），如果他是ＭＯＳ 的店员，如果我是评分者，那他会拿到属於他的部分的所有项目的满分。就因为 至少昨晚在那短短的两三分钟的点餐过程中，他表现的是如此完美。 　　或许我个人对於企业的要求颇高，同时对於消费者保护的议题也相当的熟悉 ，思考颇多（有兴趣可以到消费者保护板（板名：consumer）来看看，在下是前 任板主 Orz），所以对於服务业而言，我极少有所称赞。并非我是一个吝於称赞 他人的人，而是绝大多数企业的表现，根本毫不值得称赞罢了。在我个人自信下 的高服务标准的检视之下，欧先生表现是如此的好，我相当激赏，所以当下在收 银台，我拿起餐盘正欲离开时，就直接地称赞他说：「我觉得你的服务态度很好 ！」他当然也很高兴地回谢谢。 　　老实说，他服务态度好或差，不会就提升他的薪水，也不会提升炸鸡的味道 ，但是完全让消费者心中充满了愉快。因为愉快，所以当面给予肯定，以及上网 说说自己的感受，以及之後会比较常去吃ＫＦＣ天母店，我想就是对他的好服务 的回报吧。这真的也是出自惊讶（惊讶只是速食店能给予客人这样好的服务态度 ）之下所ＰＯ的文章，或许有机会各位板友离天母近的也可以给这位欧先生捧个 场XD。 -- 消费者◢██ ◢██ ◢█◢◤◢██ ◢◤◢◤◢█◢█◤ ◢██◤◢██ 站起◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤█◤◢◤ ◤◢◤◢◤◢◤█◤█◤◢◤ ◢◤◢◤ 来◢◤◤◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢██ ◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢██◤◢◤◢◤◤ ◢◤◢ ◢◤◢◤◢◤◢◤◢ ◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤ ◢██◤◤消 ██◤ ██◤◢◤◢◤◤██◤◤██◤◢◤◢◤◢◤◢██◤◢◤◥◣◤费者 ██◤ ██◤█◤█◤ ██◤ ██◤█◤█◤█◤███◤█◤◥█来这边 --

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