爱吃薯条 英男子20岁肝硬化死亡 【编译倪婉君/综合报导】 英国20岁男子马丁平日最爱吃麦当劳薯条、吐司和烤豆，可是这份营养学家口中的「死亡 菜单」 (recipe of death)让他严重营养不良，才20岁就因肝硬化和流血不止早早结束生 命。 偏食的马丁与母亲玛格丽特和两名姐妹住在桑德兰市，已於上周下葬。玛格丽特说儿子宁 愿继续吃心爱的垃圾食物，也不愿听从医生建议。她说，「让我最痛心的是他那麽年轻就 走了，我觉得我的儿子被人抢走，他不该这样死去」。 玛格丽特接受「每日镜报」访问表示，马丁小时候还没有偏食习惯，但随着年纪愈大，偏 食情况愈来愈严重，只肯吃薯条、吐司、烤豆，和罐头义大利面，「几乎不吃水果」。 马丁去年5月开始感到身体不适，家人原本以为他感冒，结果去看医生发现他得到酒鬼才 会出现的肝硬化。当他知道要进行肝脏移植才能保命，居然怕得不肯接受手术，而且继续 吃薯条、牛油吐司和罐头豆子等高盐分食物。 家人得知马丁肝硬化时都很纳闷，因为马丁不喝酒，也不会去夜店鬼混，後来他们发现营 养不良和严重偏食也会出现这种情况。 【2006/01/18 联合晚报】 http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF2/3123679.shtml -- 受过高等教育没什麽稀奇，很有钱也没什麽好稀奇， 只有当一个有颗温暖的心，这些特质才会变得有价值。 －－ 第十四世达赖喇嘛 --

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