作者talkingqueen (yeah)
看板fastfood
标题Re: [问题] subway
时间Thu Jun 2 21:45:20 2005
我在subway做过4年工读...给各位大大说明一下subway的状况...
subway在放生菜和佐料的份量上,其实有很严格的规定
听说美国总公司有做过调查,70%的顾客会在吃的过程中掉很多生菜
所以为了不浪费,加上为了省成本,所以有时顾客会觉得subway给很少生菜...
而先付款再做三明治的问题,我想是每家店的标准不同所造成的误解
因为subway是加盟体系,不是直营,所以有时是看加盟业者的良心和自律和习惯
才会有这种情况发生。老实说...小女子无法给予有效的解决方法。
因为subway流动率太高了,所以常会有新员工上班第3天就"上战场"了...
但以前我们老员工会在旁边监看,所以只要一个程序不对,就会叫他重来
也会告知顾客我们在training...
(但我不知现在的实际状况,所以才会发生压扁面包的事发生吧!)
但带手套结帐和边咳边包面包真的太夸张了啦....以前这样会被骂neh...
不过subway没有所谓的"顾客申诉专线"....台湾官方网站也很两光
也没有像McDonald's一样有个"大公司"很有组织化地在管理subway...
所以如果各位大大真的很不爽subway员工的态度和做面包的流程
可以找经理或组长(shift leader)出来谯,基本上他们应该要道歉并重做一个给你
再不然就是不要买,马上走人,这是顾客的权益,不用担心!
有什麽问题,小女子可以再帮大大们解答....
※ 引述《jwwjww (jww)》之铭言:
: ※ 引述《shinhui (palau)》之铭言:
: : 来说一间...千万别去的Subway...
: : 就是在京华城地下室美食街,
: : 之前有去过一、两次,就觉得东西包不多...
: : 可是那天看电影还是忍不住再去尝试看看。。
: : 结果,我跟我朋友要点餐的时候,
: : 才说完要蔬菜堡,
: : 店员就说:那先到前面付帐!
: : 哇哩咧~柜台的流动方式不就是点好餐,
: : 包好料...一起结帐吗?
: : 我就没理会,继续说我不要洋葱...
: : 那先生就再说:到前面先付款!
: : 明明那时候只有我跟我朋友,
: : 怎样,怕我们拿完东西就闪人喔?+_+
: : 想说要看电影心情不错,懒得计较,
: : 就先到前面付帐...
: : 接着我朋友就说:
: : 不要芥末酱,只要美乃滋就好...
: : 结果那个人就"用力"挤一堆,我朋友根本来不及喊停。
: : 整个面包几乎都是美乃滋,还问我朋友说:这样够吗?
: : (我们只有说不要芥末,没有说要一堆美乃滋 *怒*)
: : 放生菜的时候只放一点点,少的可怜...
: : 真的是有史以来我看过Subway包的最少的一间。
: : 他只抓一小把的生菜,就继续放别的东西。
: : 油醋胡椒也没有问我们要不要...
: : 看到他把我朋友的包成这样,我就超怒...
: : 换包我的蔬菜堡时,
: : 我就说:不要美乃滋,只要芥末...
: : 他就几两小细排,我就说:ㄟ~先生,芥末再多一点。
: : 他的再多一点只是再多一小细排...:@
: : 我就说:ㄟ~不够!再多一点。(还是再多一小细排...)
: : 然後放生菜一样还是抓一小把,
: : 我又说:生菜多一点!
: : 想当然尔,还是只多一小撮...
: : 我又说:ㄟ~再多放一点...
: : (我已经快失去理智、没耐性了...)
: : 懒得跟他说我什麽要多...放弃了。
: : 拿到蔬菜堡的时候,
: : 虽然已经说什麽要多一点,大小还是比其他间小一号...
: : 真不懂那店员是在小气什麽耶!
: : 可是Subway有可以客诉的管道吗?
: : 唉~只能跟大家说,京华城楼下的那间,
: : 少去为妙...
: : 那次是星期六下午1点多...
: : 或许那家其他店员不差。
: : 可是他们包的料真的很少...
: 我也遇过类似的事...
: 今年年初时..有阵子蛮多人感冒的...帮我包的人竟然一边包一边乾咳
: 我只好掉头就走...幸好当时还没付钱....
: 後来到subway..只要店员要我先付....我都装作没听到.......
: subway的员工训练真的蛮差的...
: 我还有被刚来上班没几天的人包过(一边包一边问老鸟)
: 把我的面包柔的烂烂的....
: 只好要求她们重包.........
: 也有碰过带着手套去收钱...然後又来帮我包的....-_-"
: 类似的状况碰过不少次....每次我都会要求重来.要不然就是掉头走人..
: 我大概是subway在台湾最出名的奥客吧..哈哈
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