香鸡城在我国小低年级~幼稚园之间崛起(年代久远 不能确定时间) 在鸟不拉屎 连一家百货公司都没有的彰化 就开了2家 当时麦当劳还只有一家哩 心得1. 我父母那个年代的人 不太能接受麦当劳 所以要吃速食店 首选是顶呱呱(台式) 其次是香鸡城(有手扒鸡) 但当时如果让我选 我还是会选麦当劳 原因是他行销成功 能吸引小孩 →小结论 香鸡城好吃 但吸引不了年幼的我("我"是个案 不代表大家都这样) 前面有版友说:为什麽大家都不吃香鸡城了?救救香鸡城 我过度推论的认为当年就没多少小孩爱 所以等这些死小孩(包括我)长到有能力选择 便都选择不去香鸡成了--没抓住死小孩 是香鸡城的死因...... 心得2. 香鸡城开始走下坡时 曾推出许多新产品力挽狂澜 其中不乏新奇、好吃、又好玩的产品 例如凉面......(啥??凉面??) 那时所谓"日式凉面"还蛮罕见的 (便利商店也是过很久之後才卖的) 香鸡城成为第一间有卖凉面的速食店 说真的 味道不差 在卖家不多的整体环境下 其实是具竞争力的 但是 一盒凉面套餐 要卖到1xx(好像是130吧?) 价钱实在太不漂亮了 其它诸如马铃薯泥之类的产品 也价格偏高 风光上市 草草下架 花了开发费 但我想应该没回本吧...... 这对企业来说无疑是雪上加霜 心得3.限量是残酷的 在这年代 要白手起家赚大钱 机会比以前小多了 大家都聪明得很 没办法赚大钱 就把握低廉的"限量品" (所谓低廉是指普遍大众买得起啦!) 否则人生的尊严何在? 几年前麦当劳的玩偶大卖不也是限量的? 感觉标榜限量 似乎就能拉大广大客源 即使那东西再便宜、利润再薄 全台每个人让你赚一元 也有个2千万...... 打限量名号+低价战 在现今是最赚的销售手法 我不是说香鸡城耍手段啦 纯粹心得&联想~ --

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