2013年2月27日 台湾新生报 一位22岁张姓女上班族，去年年假结束，因尾牙春酒不断，让她体重也跟着直直上升。於 是立志减肥，只喝无糖优酪乳度日，但体重却没因此下降，反而在上班时几乎要晕眩昏倒 。高医大医学博士陈怡芳指出，不是市面上的减肥法都适用每个人，有些人基因异常，减 肥可能会是屡战屡败。 身高162公分的张小姐，当时体重高达75公斤，健康检查肝脏功能出问题，因为超音波检 查，她有明显脂肪肝，GOT/GPT值分别为65/80U/L。因而她痛定思痛，每天不摄取糖类淀 粉等热量，进食只喝无糖优酪乳，没想到一点都没瘦下来，反而严重昏眩不适。後来接受 医师建议，进行基因分析，发现她属於ADRB3基因突变型，也就是上半身肥胖的高危险群 ，同时也意外从她的肝脏解毒基因分析中发现，她对於咖啡因的代谢也有先不良的状况， 实际了解下，减肥过程的精神不仅让她借重咖啡提神，也造成她肝脏负担甚而产生肝指数 不断上升。 陈怡芳博士说明，ADRB3主要会造成内脏脂肪组织的脂肪分解减少，进而造成内脏肥胖， 也对脂质分解不易。因此，张小姐食用优酪乳中的脂肪，降低了她减肥成效，可说是一个 根本没效的减肥方法。同时她对於咖啡的大量服用，更威胁了自身的健康。张小姐了解本 身的基因结构之後，听从医师建议，减少了脂质的摄取，改以醣类及蛋白质为热量来源并 固定运动，成功减重达14公斤，进而改善脂肪肝。同时避免咖啡因的摄取，肝功能指数也 有效降低，重拾健康与自信。 陈怡芳博士进一步解释，每人先天体质的不同，造成肥胖原因也不同，透过个人基因说明 书可以了解，自己是因为哪一类食物代谢不良产生的肥胖。例如有人是醣类代谢不良，有 人则是脂质，甚至有人是蛋白质。找到个人独特肥胖因子後，再量身规画专属自己的瘦身 计画，才能瘦得容易又健康，否则盲目跟随市面上流传的减肥方法，可能是花钱又伤身。 若针对个人健康而言，更可以依照个人独有的基因，量身打造最适用於自己的生活方式， 有效维持健康。藉由张小姐例子也进一步了解到，在华人地区肝炎带原者众多，肝脏健康 维护为国人健康的重要课题。大部分人以为肝脏病变只与饮酒、熬夜等相关。不知连咖啡 因等因子都有关。透过基因分析就可以找出真正影响自己健康的因素。 所谓的基因检测，就是透过检测，了解自己的基因结构，只要取得口腔黏膜组织即可进行 ，目前在台湾的价格是数千元至万元不等，依基因项目多寡不同而异，且终身只要一次。 而且，一般减重概念中，总认为将外观看的到的皮下脂肪消除，就达到减重的效果，但其 实肥胖人口中，有近半比例是属於内脏型肥胖。陈怡芳指出，根据医学研究报告，在美国 的肥胖人口中有46%的比例属於内脏型肥胖，也就是，当体内过剩的养份超过了胆汁分解 能力後，就会形成脂肪累积在腹腔中，这就是所谓”内脏型肥胖”，更是造成高血压、高 血脂及糖尿病的主要元凶，在临床上也容易产生脂肪肝、心脏病及中风等疾病。若能先藉 由基因检测，分析个体自身的代谢特性，了解自己肥胖原因到底是醣类、脂质或蛋白质代 谢不良，选择适合自己的减肥方法，不但增加减重成效，更可有效避免相关疾病的产生。 资料来源: http://ppt.cc/kS9o --

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