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标题[新闻] 长辈防「肌少症」 营养师吃教你出好肌底
时间Fri Aug 2 09:17:27 2024
健康网》长辈防「肌少症」 营养师吃教你出好肌底
2024/08/01 21:02
沈莉馨/核稿编辑
〔健康频道/综合报导〕现在长寿已经是常态,要有行动力,顾好「肌」底很重要,但补
充什麽营养素,才有助於预防肌少症呢?营养师雷小玲在脸书专页「吃出小龄感 - 雷小
玲营养师」发文分享3大营养素,包括:蛋白质、维生素D、Omega-3脂肪酸。
●蛋白质:蛋白质是肌肉生长和修复的必需营养素。随着年龄的增长,人体合成蛋白质的
能力会下降,这导致肌肉流失。研究表示,老年人每天应该要摄取每公斤体重1.2至1.5克
的蛋白质;蛋白质的来源可从肉类、禽类、鱼类、蛋类、豆类和乳制品获得。
●维生素D:维生素D有助於钙质吸收,并且可以促进肌肉功能。研究显示,血中维生素D
浓度低的老年人患肌少症的风险更高;选择阳光照射、富含维生素D的食物(如鲑鱼、鲭
鱼和蛋黄)和维生素D强化食品。
●Omega-3脂肪酸:Omega-3脂肪酸具有抗发炎作用,有助於保护肌肉免受损伤。研究发现
,摄入Omega-3脂肪酸较多的人患肌少症的风险较低;可以选择油脂含量高的鱼类(如鲑
鱼、鲭鱼和秋刀鱼)、核桃和亚麻籽。
其他可能有助於预防肌少症的营养素,她提到,肌酸(creatine)、β-羟基、 β-甲基
戊酸(HMB)和共轭亚油酸(CLA)。这些营养素也都可能对减少肌肉流失或增加肌肉量有
帮助。
预防肌少症很重要,她表示,因为它会导致虚弱、疲劳和跌倒风险增加。除了摄取足够的
营养外,有好的肌力训练运动也是预防肌少症的重要方法,负重或阻力型运动可以帮助增
强肌肉力量和质量。对於老年人来说,每周至少要进行两次力量训练。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4756154
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