※ [本文转录自 regimen 看板 #1ZpGMH9J ] 过年爆吃 脂肪肝恐恶化 营养师曝5饮食原则逆转 2023/01/21 中时新闻网 郑玉如 过年期间大鱼大肉，满足口腹之慾时，也要注意身体状况。营养师刘馥萱提到，脂肪肝患 者春节时饮食要小心，不要过度摄取碳水化合物、避开高脂肪食物、少喝酒与甜食，另外 要多摄取蛋白质、膳食纤维，而且多选择食用原型食物。 营养师刘馥萱在个人网站提到，肝脏无法正常代谢三酸甘油酯，使肝细胞囤积过多脂肪颗 粒，也就是所谓的脂肪肝（Fatty Liver Disease），台语俗称「肝包油」，在面对压力 、喝酒、肥胖、不良饮食习惯、不当生活作息，长期累积就会导致脂肪肝。 刘馥萱指出，轻度脂肪肝和其他肝炎一样，约80%的患者没临床症状，一不小心忽视就可 能发炎，肝功能异常升高，变成肝炎或非酒精性脂肪肝炎，所幸脂肪肝是可逆的，除了规 律运动外，吃东西要特别注意，应以均衡为主，饮食5原则分别是「不要过度摄取碳水化 合物、避开高脂肪食物、少喝酒与甜食，多摄取蛋白质、膳食纤维」。 刘馥萱提醒，选择食材避免加工食品，应多吃天然、原型彩色食物，例如蕈菇类、小黄瓜 、蓝莓、苹果、酪梨，富含植化素、玉米黄素、叶黄素、多酚类等，也可多吃羽衣甘蓝、 西洋菜、朝鲜蓟，含有高剂量活性B群等保肝营养素，能够帮助肝脏细胞排毒，或是大蒜 、姜黄、海带、昆布、十字花科蔬菜及优质蛋白质，具有促进代谢、抑制发炎、修复发炎 受损区域等效果。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230121001731-260418?chdtv -- 现代女人: 可常回娘家(可100%孝顺娘家) 古代/传统媳妇: 很少回娘家(不怎孝顺娘家) 现代女人: 大部份的人不拿聘金 古代/传统媳妇: 拿聘金 (被嫁[卖]到夫家？) 现代女人: 有人１００% <没靠夫家>养 古代/传统媳妇: <婚後> 取/用/住公婆家资源 现代女人: 有存款 有经济能力 买车 买房 古代/传统媳妇: 现代女人: 小孩双姓 (如 脸书祖克伯夫妻) 古代/传统媳妇: 小孩大部份从父姓 [大陆] 80後独生夫妻为後代取「双姓」渐流行 2011/4/17 https://tinyurl.com/y4vh3kyc -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/regimen/M.1674380689.A.253.html ※ 编辑: sony577 (61.230.20.182 台湾), 01/22/2023 17:45:17