饮食才是养生根本之道 桃园市长张善政每天早餐固定吃这样 元气周报 2023-01-01 10:58:36 联合报 ／ 记者朱冠谕／报导 新科县市长上任，公务马不停蹄。许多民众好奇，市政忙碌之余，县市首长如何打造钢铁 般的体质，对抗接踵而来的压力？今天我们邀请六都市长开出自己的养生纾压帖，也让市 民学学他们耐操的秘诀。 俗话说「人生七十才开始」，新任桃园市长张善政在68岁这年迎来翻转市政的挑战。尽管 公务繁忙，他依然向往务农生活，大口呼吸新鲜的芬多精，成为他保持活力的养生秘诀。 大学参加登山社，热爱自然早启蒙。 张善政曾任职宏碁、Google等科技公司，10年前他转身投入政治，先後担任行政院政务委 员、科技部长、行政院副院长、行政院长，最近再选上桃园市长。人生经历丰富的他，脸 上却没留下太多岁月的痕迹。 张善政热爱务农众人皆知，其实他很早就接触大自然。他回忆读大学时曾加入登山社，登 顶过程虽然艰辛，有次还因为穿了不合脚的鞋子，走着走着，把脚都给磨破了，但当高山 美丽的风景映入眼帘，挥洒的汗水一切都值得。 张善政说，自己在国外求学时每周都会固定运动，也和同学们相约到球馆打球，等到回宿 舍後再洗个热水澡，简直畅快无比。只是回到台湾工作後，每天的工作忙碌，渐渐无法维 持运动习惯。 劳动能强健身体，也能沉思与自己对话。 2009年，张善政任职宏碁公司时，每天工作忙碌、压力大，有天他终於惊觉自己需要一个 维持健康的运动方式，於是找了一个自己专属的运动──种树、割草。 张善政说，他在东部找了一块地，在田园中劳动，像是种树、种芭乐、种芭蕉等，平日工 作再忙，到了周末都会拨出时间，搭火车回到花莲动一动、割草一整天都不觉得累。 「现代人坐办公室，很少走动，不知不觉之间就很容易变胖，所以我觉得要活就要动。」 张善政表示，在行政院工作的岁月，不论公务多麽沉重，都会在周末拨出时间，到花莲的 田地里劳作，在汗水与劳作中，也能静下来沉思、与自己对话，好多在台北想不到解方的 问题，一到田里就能解决。 三只浪犬变家人，宠物友善政策更有感。 张善政说，每个人都有自己适合的运动方式，而下田耕作、徜徉在绿色芬多精中，是他从 年轻到现在一贯的嗜好。他希望所有人都能找到自己喜欢的运动方式、并维持习惯，让自 己更健康。 而务农的过程偶尔也有意想不到的收获，张善政提到，自己有天在东部田地旁发现三只被 遗弃的流浪狗，当下他立即带着牠们看兽医。从那天开始，家里就多了三个可爱的小成员 。 张善政说，许多人将毛小孩视为家人，竞选桃园市长的过程中，他提出了许多宠物友善的 政策。现在这三只毛小孩在开阔的东部自由自在，张善政说等到一切安顿好，或许可以考 虑把牠们接过来，重温温馨的家庭生活。 饮食有节度 早餐不碰淀粉 少调味料就是养生 桃园市长张善政担任行政院长时，曾经在备询台上被立委问到「早餐到底吃什麽？」这个 答案经过六年依然如一，就是「牛奶配水果」，而且绝对不含淀粉。 张善政三餐清淡，身材纤瘦的他早餐一定会吃。打开餐盒，不是水果和牛奶，就是搭配豆 浆。张善政说，一日之计在於晨，早餐最重要，但特别的是他的早餐绝不吃淀粉，这个习 惯维持多年，另外包括咖啡或茶等含有咖啡因的饮品，过中午後他也都尽量少碰，一切都 是为了健康，「要喝就喝温开水。」 谈到饮食习惯，张善政说他吃的食物，油、调味料放得少，如此一来对身体的负担也减少 许多。而这样的生活方式其实源自母亲的烹饪习惯。他从小跟着母亲一起吃饭，口味不重 ，但该有的营养素一样都不会少，尤其清蒸鱼更是他与母亲记忆的连结。 张善政说，虽然自己偶尔仍会摄取一些维他命和保健食品，但他认为从每天的饮食着手， 才是养生的根本之道，「在兼顾各项营养的同时，减少调味料对身体的负担，就是我的养 生方法。」 张善政小档案 ● 年龄：68岁 ● 兴趣：种树、割草下田劳作 ● 最喜欢的运动：登山、打球、务农 ● 给读者的养生一句话：减少调味料对身体的负担，就是养生方法。 https://health.udn.com/health/story/6039/6876381 -- 小孩姓氏ＡＡ制: 脸书祖克伯夫妻的〈小孩双姓ＡＡ制〉或〈一家二姓ＡＡ制〉 [新闻] 岳父母要求一个孩子跟女方姓! 吕秋远律师解答: https://tinyurl.com/y6ojf43u [新闻] 第二胎从〈母姓〉 54％陆人接受〈一家二姓〉 https://tinyurl.com/ya4bn4ev [新闻] 女人出头天 未来英国王位继承一律「男女平等」http://tinyurl.com/leog9ww [闲聊] 我不需要夫家的一群〈怪兽〉！！！ http://tinyurl.com/jfohjfu 《男女平权》婚姻: 免提亲/免聘金/免饼钱/免嫁妆/免"所有"传统《重男轻女》陋习。 --

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