作者sony577 (小孩双性:《姓名权》平等)
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标题Fw: [情报] 常常忘东忘西?12种补脑食物 抢救记忆力
时间Sun Aug 21 14:27:31 2022
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常常忘东忘西?营养师推12种补脑食物 抢救记忆力
2022/08/21 中时新闻网 贾恩祺
现代人生活忙碌、饮食不均衡、作息不正常,有时候工作起来就会发现脑袋卡卡的,或是
话到嘴边却忘记要说什麽、打开冰箱不知道要拿什麽,营养师高敏敏在脸书粉专提醒,这
些其实都是脑细胞活力在下降的警讯,想改善除了要调整作息、饮食习惯外,也可以透过
食补来提供脑部所需的营养,包含香蕉、绿色蔬菜、南瓜等12样食物。
▎香蕉
香蕉有丰富的果胶及葡萄糖,能缓释给大脑能量的补给。
▎绿色蔬菜
植化素跟营养可以保护脑细胞,让思绪更敏锐。建议平常从各色蔬菜补充,才能摄取到不
同营养素。
▎奇异果
奇异果含有维他命C,除了可以帮助对抗压力,也能合成脑神经传导物质。
▎鸡蛋
尤其蛋黄的卵磷脂,可以帮助增强记忆力。
▎燕麦、谷类
燕麦又被称为「大脑的粮食」,因为富含β-聚葡萄糖、维生素、矿物质,可以预防脑袋
混屯。
▎深海鱼
Omega-3脂肪酸可以预防记忆衰退,建议多吃鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼、鲔鱼等。
▎咖哩
咖哩含有姜黄素,能改善注意力、整体认知和记忆。
▎综合莓果
莓果东的多酚可抗氧化,并减少自由基破坏,帮助延缓脑衰老速度。
▎南瓜
南瓜富含β-胡萝卜素、矿物质锌,都具有帮助脑部运转的作用。
▎优酪乳、优格
优酪乳及优格中除了富含好菌,还有蛋白质、钙质、色氨酸,都可以帮助补充健脑所需的
营养。
▎绿茶
绿茶富含植化素,能有效抗老化、减少罹患阿兹海默症机率,让大脑认知功能变好。
▎坚果、核桃
坚果和核桃含有不饱和脂肪酸、维生素B群,能帮助补脑。
高敏敏提醒,除了食补以外,平时的生活作息也要正常,熬夜、抽菸、喝酒、饮食不均、
吃太多甜食和油炸物等,都会影响脑部运作功能,使记忆力下降;而压力大也会造成脑部
疲累,像现代人总是在工作上忙碌奔波,建议平时可以适时让自己放松休息,因为内分泌
及自律神经失调,会造成大脑压力,容易忘东忘西。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220821001536-260418?chdtv
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1661063246.A.19D.html
※ 编辑: sony577 (111.243.109.63 台湾), 08/21/2022 14:27:54
1F:→ diabolica: 怎麽我吃了还是金鱼 08/22 07:52
2F:嘘 marathons: 教母在多板被水桶,到处流窜洗文贴签名档宣教. 08/22 09:38