作者sony577 (不《双姓》 就单身!!!!!)
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标题Fw: [情报] 素食共餐据点… 北市银发地图将可查
时间Sun Jul 21 11:18:22 2019
※ [本文转录自 love-vegetal 看板 #1TCzbvup ]
2019-07-20 23:56联合报 记者魏莨伊/台北报导
有长辈共餐时想吃素,却不知哪里供应素菜。北市社会局上周调查415处共餐聚点,9处提
供蛋奶素、全素餐点,公布在社会局网站,最快下周在「台北市银发族健康地图」公告,
可在网站查询素菜据点。
北市老人共餐去年核销2亿多元,之前市长柯文哲在台大演讲时,有与会长辈说,共餐都
只提供荤菜,但他想吃素。柯要市府盘点哪里吃素、一周几餐,全公告上网,方便民众查
询。
社会局上周已调查全市415处共餐聚点,其中9处供应全素与蛋奶素餐点,已公告在社会局
官网的「台北市社区照顾关怀据点提供共餐单位一览表」,「台北市银发族健康地图」,
最快下周就可查询。
共餐参加对象是60岁以上长辈,市府每人每餐补助40元。目前提供素食共餐的主要是佛教
团体,在士林、大安、内湖、中山、中正、松山、信义区均有开办。
福智慈善基金会在北市开设5处据点,像东湖教室,每周二、三、五都有提供课程和全素
共餐。午餐时间,志工忙着帮长辈打菜,便当里铺满地瓜叶、茄子、丝瓜、豆皮和黑豆。
90岁的黄秀琴阿嬷连连赞好吃,她从南港散步到东湖上课,用完餐再回家;76岁的陈义雄
也和太太一起来上课、共餐,「40元可以吃到四菜一汤,很超值。」
基金会顾问林美珠说,有长辈专程来找素食共餐聚点,供应的蔬食餐点,会挑选当季食材
,豆制品则是非基因改造、没化学添加物,以及好消化、好吸收的食材,除非香菜、芹菜
在外采买,不然都使用里仁的食材,「就是强调健康安全。」
林美珠认为,目前吃素的据点少,但共餐不限制行政区,长辈可以跨区上课、共餐。
https://udn.com/news/story/11322/3941766
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※ 编辑: sony577 (36.228.225.118 台湾), 07/21/2019 11:18:39