2016-09-06 张维庭／编译 冲绳长寿料理！醋苦瓜降三高，失智心脏病也能预防 【早安健康／张维庭编译】随着年纪增长，三高成了人心惶惶的问题，成天小心忌口、深 怕一吃了甚麽就导致血糖血压飙高，血压一高就头晕，也担心着会有心血管方面的疾病 ......透过一道作法超简单的醋苦瓜料理，每餐加一点在餐点之中，维持着正常的饮食， 就有促进新陈代谢、降血糖，维持血压安定的作用！ 日本健康杂志「壮快」介绍了对於改善糖尿病有效果的食谱「醋苦瓜」，将冲绳的名产苦 瓜与同样对身体有诸多好处的醋融合在一起，就成了简单又健康的醋苦瓜。 维生素C含量是番茄10倍 苦味成分还能降血糖 冲绳人的长寿与健康，不仅是因为大自然与空气新鲜的环境，时常吃名产苦瓜也是原因之 一，苦瓜的维生素C含量是番茄10倍，能够促进血液循环，提高免疫力，而醋具有促进新 陈代谢、燃烧脂肪的效果，「壮快」杂志指出，醋苦瓜这道简单的料理，有着降血糖、改 善高血压以及糖尿病，还具有预防心脏病以及失智症的效果。 日本管理营养士岸村康代指出，苦瓜的苦味成分苦瓜素、苦瓜硷等等，具有降血糖的效果 ，如果长期持续高血糖的状态，就会导致脑梗塞和心肌梗塞等血管疾患，因此可积极的适 量多补充苦瓜。 而醋的醋酸能促进体内脂肪燃烧的循环活性化，加速身体脂肪以及糖分的燃烧，帮助碳水 化合物代谢，消除疲劳，同时还能够守护血管健康、净化血液，预防心血管疾病，同时还 具有让血糖稳定的效果，能预防糖尿病。 《醋苦瓜这样做》 材料 苦瓜 1条 砂糖 30公克（2大匙） 醋 100ml 耐热容器 做法： STEP1.将苦瓜对半切开，去棉去籽，切成小块。 STEP2.在容器中倒入醋、砂糖，充分搅拌混合，直到砂糖完全溶解。 STEP3.放入微波炉里微波1分钟（请留意使用的容器是否可以微波）。 STEP4.放入保鲜盒中，常温放一晚，隔天即可使用。放在冰箱冷藏可保存约1个月。 食用方法：每餐吃饭的时候，装一小碟醋苦瓜一同食用。 【延伸阅读】 头痛、贫血、骨松恐是缺铜！7类食物轻松补足 酪梨、豆腐、秋葵和这个一起吃，一周後体重腰围都减了 黄绿红3色蔬果汁，有效抗衰老、缓和慢性发炎 顺着内脏排毒时间这样吃，抗老博士一日4餐养生法 52岁博士有着30岁外表！秘诀就在每天一定要吃OO https://www.everydayhealth.com.tw/article/13077 -- 小孩双姓：夫妻〈经济合作〉& 反对《重男(方家族)轻女(方家族)》婚姻<大头症>!!! [新闻] 阿根廷政府大力推动《双姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np 《双姓名人》施颜祥 龙应台 高金素梅 柳林玮医师 豆花妹:蔡黄汝 至於祭祖，施颜祥(前经济部部长)说，他们家是施、颜两个祖宗牌位都要祭拜。 你是结《男女平权+小孩双姓》的婚？ 还是《重男轻女》的婚？(双姓：尊重女性第一步!) 本来是公主->伪装穷"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"监禁"+过"养女"般生活->超级大白目! --

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