★物品名称：脆皮德国猪脚 & 日式唐扬鸡 ☆卖家名称：飨在家 EAT@home ★拍卖网址：https://eatathome.hoyastore.com/ ☆网志心得：https://meetfood.com.tw/2021/09/eatathome-2/ 大家好 胎嘎後 搭给後 在开始分享心得之前 要先跟大家以及版主鞠躬道歉 前几日发的「沐野微缸开箱」不慎因发放P币触犯版规 奴婢一心是想帮娘娘祈福 派个红包迎喜气 不想触犯了版规 今後定会小心注意不再犯 原文我今天有重发在水族版「Aquarium」 部落格文章也还留着 如果对养鱼养虾有兴趣的版友可以去那儿看看 那边的版友比我专业得多 之前也有很多问题都是版友帮忙解答～ 上周开箱了「飨在家调理包 醉虾&醉鸡」 https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/e-shopping/M.1630579215.A.B85.html 第二波开箱气炸锅调理系列「脆皮德国猪脚」、「日式唐扬鸡」 https://i.imgur.com/E6E16LN.jpg https://i.imgur.com/9F5HwFl.jpg 上次的醉虾&醉鸡是懒人调理包的极致 根本不用煮 解冻就上桌 这次这两款则是要搭配气炸锅 难度上升至两颗星 说起来 搬到新家後 我觉得厨房不可或缺的三种料理电器 就是 微波炉 气炸锅 还有电磁炉 只要有这三种东西 其实可以解决大部分的问题 而且气炸锅就只有温度跟时间要调整 像我又懒又愚 就很适合 先从脆皮德国猪脚开始介绍起吧！ 脆皮德国猪脚 $280 https://i.imgur.com/iFbAw4V.jpg 要拍之前猪脚已被炸 空留包装我还从垃圾桶捞起来拍XD 这一份带骨猪脚600g 要扣掉骨头的重量对我来说有点太难了 总之营养标示让大家看 小聪明们应能自行计算热量 https://i.imgur.com/eyxJzu3.jpg 放入气炸锅也满刚好 不会大到塞不下 包装上就有调理方法 很贴心 温度设定200度 烤18-20分钟就可以了 说起来 家里有炫风烤箱的人应也可以比照办理 我後来才知道原来炫风烤箱跟气炸锅其实是一样的玩意儿 就像张惠妹跟阿密特那样 https://i.imgur.com/SPJNxHq.jpg 我记得之前在夜市买整只的德猪都要三百多块 真真是划算呢 但好市多的好像更便宜 两只三百多 只是不知道大小如何 也不知好不好吃就是了 https://i.imgur.com/FpTPiET.jpg 把肉剥下来之後 份量真的算满多的哦 大概2-3个人吃可以 280元我是觉得满划算的 气炸之後真的有皮脆肉嫩 跟外面买现烤的德猪一样呢 Bravo Bravo（这好像不是德文？ 肉不会硬掉 外皮也酥脆不柴 https://i.imgur.com/C5aX0bb.jpg 虽然说如果能附上酸菜跟泰式酸辣酱会更好 （我也不知为啥外面买都会附泰式酸辣酱 现在没沾到都感觉修夸怪怪 但我觉得吃到现在 这个真的是值得买的单品！ 另外一份是日式唐扬鸡 $150 https://i.imgur.com/0yzEbBk.jpg 气炸的过程我们就跳一下略过 直接装盘上桌 温度设定200度 烤8-10分钟就可以了 https://i.imgur.com/O1XaIlf.jpg 该说飨在家真真是夸不得吗？ 上一道好吃 这一道就跌股了 这道日式唐扬鸡 光用看的我都觉得不妙 它很像是那种 国小旁边阿婆开的咸酥鸡店 为了省炸粉钱 改用面粉浆裹鸡块下去炸的咸酥鸡 https://i.imgur.com/Deio43P.jpg 150这样的量是还可以啦 鸡肉也很大块 而且是无骨的 只是真的不知为何长得一副苛薄像 https://i.imgur.com/KANCNJh.jpg 外皮真的是败笔 我没有看错他（还是应该说没有看对 本身就有咸味了 单吃也是可以的 里面鸡肉的部分 不到柴但也不软嫩 外皮吃起来有点韧 调味偏死咸 https://i.imgur.com/QFwjmW7.jpg 像这样有脂肪的地方吃起来口感还不错 整块瘦肉的就会有点乾 也可以看得出来里面没有什麽肉汁 这两款总结来说 德猪必买 唐扬鸡必不买 我是不知道飨在家的人对日式唐扬鸡有什麽样的误解 还是他以前国小旁边阿婆开的咸酥鸡摊名为「日式唐扬鸡」 不得而知 不得而知啊 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.251.8.192 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/e-shopping/M.1630930366.A.C3A.html 谢谢你喜欢（手比爱心 这麽说我都觉得侮辱了咸酥鸡 猪脚真的是还不赖 ※ 编辑: windsora (111.251.8.192 台湾), 09/08/2021 00:50:20