★物品名称：比依110V台湾家用七代空气炸锅大容量智能无油烟薯条机电炸锅薯条 ☆卖家名称：比依国际 ★拍卖网址：https://tinyurl.com/y4y6beq7 ☆网志心得： https://bonade2011.pixnet.net/blog/post/119940501 文字版： 八月底老哥新厝落成时办了入厝仪式 晚上表哥居然抱来家里的科帅气炸锅做东西给大家吃 没想到这一炸引起现场婆婆妈妈的兴趣，纷纷喊说好像还不错耶要不要买一台啊 然後我也不小心被烧到，其实之前观望了一阵子...... 回家爬文加看Youtuber的评比，火速下订比依的气炸锅 不过晚了一天下订，从预计9/1出货变9/15出货 9/15时尚未发出，问了小帮手说9/20前一定寄出 当时发现如果要再多订一台给老木，似乎要等到10/20出货那批...... 靠现在才九月中耶!!!!!!! 等到十月底老木心中那把想买气炸锅的火大概都熄了 於是赶紧加订一台... 没想到，老木这台跟我的一起在9/27送到家了(乾。) https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207403 台湾端是新竹货运 货从中国集运商那边送出後、比依的小帮手就会提供新竹货运的单号 (很幸运没被抽税，小帮手说最近气炸锅抓很严) 外包装就淘宝常见的塑胶麻布袋，气炸锅本身的外箱外面还多套一层纸箱 里面则是上下两片厚保丽龙保护 买的两台送到家时外观完好无破损 本体比想像中大一点，为了好看选了白色 外观应该是目前看过几台里面前几名啦，圆圆又没丑丑的字(?) 售价扣完折扣通常都是RMB398，另外加RMB130的直寄运费 一台共RMB528，差不多台币2,300，当做买来玩玩也还OK的价格 除气炸锅本体，还送隔热手套、油刷、打蛋器、夹子、蛋糕篮、披萨盘等等 台湾有一年保固，维修中心分别在台中、云林、花莲 话说里面有一本简单的繁体中文食谱 老杯看到气炸锅送到家马上拿来看 搞半天我家需要气炸锅的是老杯不是老木 老杯：因为炸的东西比较好配酒啊，你妈又不喜欢炸东西 感觉收到气炸锅，老杯比老木开心　XD https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207406 炸篮把手的部份，用手指推动透明塑胶片就可以把炸篮取出 老实说设计得不好，如果手指没什麽力或油油的就不好推动 若塑胶片有防滑或多点条纹之类的会比较好推 相较之下飞利浦的好取、好放很多 下面银色的按钮则是分离炸篮内外锅的按钮 至於放回去的流畅度，我的这台有点卡、老木那台很顺 主要是气炸锅本体下面有一个卡榫，要对准、方向对了才好置入 但不晓得为何、推了好几次都觉得手感不对　XD https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207400 这款的优点就是炸篮容量超～大～der～ 内锅的直径足足25cm，淘宝的页面写可以放一只2公斤鸡进去 不过我买了一个25cm的加高蒸架刚刚好放不进去，只好换一个19cm的　XD 光容量大就赢很多，尤其对人口数在三人以上的小家庭来说 另外比依强调涂层是钻石陶瓷涂层，这个也很吸引人 目前清洗还算好洗，等哪天炸了什麽可怕的东西再来回报 洞洞、收边都做得不错、不刮手(飞利浦的炸篮我真的无法...) 最後是德国莱茵测试实验室、卫星计划实验室的检验 至於检验什麽就没写出来..... 我也没那个勇气跟小帮手要检验报告　(ﾟ3ﾟ)～♪ (好啦刚刚很厚颜的跟小帮手要报告，发文前小帮手有回覆、但还没给报告) https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207397 把手内侧细节 其实以比依的容量来说，只靠那一片铁片跟内锅相连有点抖的感觉 内锅装满还满重的，这时一定要用手套撑着内锅的屁股 https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207418 外锅有一个矽胶垫片，没办法拔下来 可接受80～200°C 我觉得至少要到250°C，气炸锅最高到200°C结果垫片只到200°C有点可怕 小帮手说也可单独使用外锅 https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207415 外锅内层的其中一边 螺丝钉这样的处理我觉得不行啦，好歹要平整啊 https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207421 背面的散热孔，比依气炸锅运作时满大声的 至於油烟，目前还没处理过油比较多的食材 改天碰到再来分享 但气炸锅麻烦就在油烟处理问题，虽然烤箱也是一样 https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207427 加热管，因为炸锅大、所以清理的空间也很大 看到这样我想应该不会太难清才是 https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207424 面板，操作很直觉、简单 左边温度、右边时间、右下内建加热选单(八种)、左下就启动和开关机 若炸锅没放好、无法开机，另外炸到一半拿出来再推回去会继续计时 开锅，很多人说新机有塑胶味所以要开锅 但实际上比依这台没什麽味道....... 表哥说科帅的用几次後才比较没味道 反正求心安，先用半锅水180°C+10分钟一次，再拿柚子皮180°C+5min一次 https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207445 开炸，原本是年菜的伪呱呱包 先180°C+10分钟，後200°C+3分钟 时间有点太久，外皮有点乾掉 不过因为这十颗、底下流了一堆鸡油～ (当时应该阻止老木把油倒掉，拿来炒菜应该不错) https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207442 已解冻的花枝丸，跟刚刚的伪呱呱包放同一锅(用加高蒸架分开)，没刷油 刚炸好的时候外层有一点脆皮，冷了之後就变软软的皮这样 其实不解冻也ok，时间可能要多加5分钟左右？ https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207436 冷冻薯条，180°C+10分钟 + 200°C+2分 钟可能没刷油的缘故，口感很像薯条三兄弟 外层有点乾硬，里面一条松软的马铃薯口感 我想需要多几次测试才能用出真正好吃的薯条 https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/250207433 基隆天妇罗，180°C+10分钟，微解冻 气炸锅基本好像就180°C+10分钟，再视东西大小上下调整这样 我想这个数值对婆婆妈妈来说比较好记 这款天妇罗的表面不少油，炸出来就很像咸酥鸡摊卖的天妇罗外表酥脆 结论是要吃到口感好一点的还是要一点油啊 差别在用气炸锅会让多余油脂离开食物就是了 开箱就到这边，这礼拜要试炸鸡翅 後续有什麽试炸品再丢上来给各位参考 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.130.102.3 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/e-shopping/M.1570008101.A.68C.html 到货时间实在谜，老木那台下单不到一个礼拜就一起到了 孩儿等得您好苦啊 跟家里退役的旋风烤箱相比还是不太一样 烤箱比较没办法烤出外表脆脆的感觉(至少退役那台没办法) 气炸锅大概因为火力集中、较容易酥脆吧 若希望料理的口感偏烤箱，可能要喷水、包起来或其他处理方式 对不起我的大姆指可能有功能障碍(喂) 比依在最後倒数两分钟会有马力全开的声音，不晓得差异是否在这里 ※ 编辑: bonade (220.130.102.3 台湾), 10/04/2019 10:39:11