作者smile89526 (吃就对了)
看板dog
标题[心得] 我的鲜食之路
时间Tue Aug 16 14:44:16 2022
响应徵文活动
也来分享自己年资不长的鲜食经验
回想还没养狗前
自己是个厨房杀手
什麽菜都不会煮
连泡面都只会泡杯面
没想到养狗後
开启了我与厨房的缘分
在狗狗一岁前
主要都还是吃饲料
只会偶尔做一些简单的小零食
比方烤肉乾、做肉丸子
或是参考网路食谱
做出狗狗版麦克鸡块、狗狗月饼
https://i.imgur.com/hbeU6qb.jpg
https://i.imgur.com/k9cHsRb.jpg
想给狗狗吃鲜食
是一直有在脑海计画却迟迟未执行的事
直到现在开始给鲜食了
我还是早上维持吃饲料
晚餐才给鲜食
不希望他吃了鲜食就不愿吃饲料
不然出去玩会有点麻烦
来不及准备也会给人类带来压力
而开启鲜食之路的契机
因为我家狗狗不是很爱喝水
还有偶尔给他一点鲜食
看他不同於饲料
吃的津津有味的样子真的太可爱
再加上自己有营养背景
养狗前有去上过几堂宠物营养的课
对於市面贩售的鲜食包
不够透明公开的成分
还是让我开启了自己做鲜食的路
至今大概才走两个多月
我的鲜食计画
一、设定热量
网路很多热量计算公式可以参考
不过我是用目前吃的饲料热量去回推
再每周秤量体重还有观察解便情形
去找出最适合他的热量
二、设定营养量
我是使用人类的营养量计算表去设计成狗狗版
这个档案可以在营养师全联会网站下载
各项营养素建议或比例规划
我有参考NRC的建议量
还有Dr.Ellie书籍-狗狗这样吃最健康
以及以前上课的讲义
https://i.imgur.com/A1bHAxC.jpg
https://i.imgur.com/oHlL2iy.jpg
三、设计菜单
(一)三大营养素
我家狗狗对天然食物不太挑
(除了水果,几乎都不爱)
之前验过敏原也没什麽特别的过敏
所以食材不太受限
想到什麽就开什麽(笑
不过还是会分成几大类去设计
分别是淀粉、蛋白质、蔬菜、油脂
每类提供1-3种食材
就看冰箱有什麽,或是人类最近想吃什麽
不会特别要求一定要有多少种食材
蛋白质比例我不会抓太高
大概落在25%上下
因为还是会给零食
而零食大部分是肉类
所以不用担心蛋白质不够的问题
https://i.imgur.com/dQqJFMh.jpg
https://i.imgur.com/lCF42gL.jpg
(二)维生素与矿物质
单纯用天然食材
真的很难达到NRC的建议量
所以还是得额外添加的钙粉和综合营养粉
不过我不会直接照厂商建议量添加
而是针对每次设计出来的菜单去调整添加量
至於钙磷比
其实我没有特别计算
因为零食大多都是高磷
所以菜单设计上
我比较注重钙含量有没有达标
其他像是铁质或锌也是容易缺乏的
铁的话我会每周给他吃1-2次的牛肝零食
锌的话正在考虑要不要买锌锭加强
(三)食材准备及烹调
肉类可以切大块一点让他们咀嚼
蔬菜一定要记得切细碎
因为狗狗对纤维的消化能力不是那麽好
至於烹调
我会用蒸的、烫的、烤的、炒的
其实就跟人类一般烹调手法一样
只是不用调味
做菜最重要的就是要开心
所以我不会特别局限
有熟就好(笑
份量我会一次准备一周份
分装冰冷冻
要吃前再解冻就好
下面跟大家分享一些我自己设计的食谱
https://i.imgur.com/zN9yqQi.jpg
https://i.imgur.com/tyuqKdG.jpg
https://i.imgur.com/sS7kWvA.jpg
当然也要秀一下自家狗宝贝
https://i.imgur.com/5prGkZZ.jpg
https://i.imgur.com/8jApyo0.jpg
https://i.imgur.com/ip15guZ.jpg
以上是我的分享
本想简单聊聊
结果也打了好大一串
欢迎各位鲜食前辈互相交流
另外想问大家都是去哪里买特殊食材呢?
比方鹿肉、鸵鸟肉之类的
有看到网路有可以选购
不过一次要买大量运费才划算
想知道北部有没有实体店家可以选购
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.72.86.67 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/dog/M.1660632258.A.FEE.html
1F:推 miminiania: 感谢食谱跟营养表分享,Ptt果然卧虎藏龙,专业营养师08/16 15:16
2F:→ miminiania: 出现了!!!立马收藏起来08/16 15:16
3F:→ miminiania: 也很想知道一些可安心新奇蛋白质来源+108/16 15:16
4F:→ miminiania: 因我家狗狗过敏很担心不轮替08/16 15:16
5F:→ miminiania: 万一有一天连猪肉也过敏08/16 15:16
6F:→ miminiania: 大概就剩妈妈的人肉可吃了08/16 15:16
7F:→ miminiania: 不过台湾生产的非牛猪肉类08/16 15:16
8F:→ miminiania: 养殖屠宰似乎没有在法令规范内08/16 15:16
9F:→ miminiania: 所以要找到能安心的可能要有门路08/16 15:16
10F:→ miminiania: 剩下就是冷冻进口08/16 15:16
11F:→ miminiania: 网路我曾买过的是08/16 15:16
12F:→ miminiania: 米罗与我08/16 15:16
13F:→ miminiania: 牛肉威08/16 15:16
14F:→ miminiania: 毛孩子的店(千金爸家)08/16 15:16
15F:→ miminiania: 北部实体应该就是千金爸家吧08/16 15:17
M大的文章也很厉害!
光那个自制表格我先跪
一直很想给狗狗多元尝试各种食材,
感谢提供名单
16F:推 gjiiiiii: 鹿肉我以前买法__肉铺和汤__肉舖的骰子肉08/16 17:06
17F:推 gjiiiiii: 两家多少有些争议 我自己是偶尔买没吃出问题过哈哈08/16 17:06
18F:推 gjiiiiii: 不管牛鹿 猪羊 我是都自己和狗都有吃过 没变色这样(误08/16 17:07
19F:推 gjiiiiii: 鸵鸟肉很多年前台糖有 後来就不知道去哪买了...08/16 17:08
20F:推 gjiiiiii: btw这篇也好厉害08/16 17:08
21F:推 gjiiiiii: 感谢板友响应徵文活动 已收08/16 17:11
感谢版主热心回覆
感觉很少没争议的厂商
我也是上网查了一轮还是很无所适从
不过人类先试毒没问题再给狗狗应该就可以了吧
哈哈哈哈哈
22F:推 jerry0625: 好用心喔,谢谢分享食谱08/16 17:31
23F:推 yayahahaha: 太强(拍手08/16 18:51
24F:推 prismo: 推推!一直想尝试全鲜食但一直迟迟没有下手,给了我动力!08/16 18:52
我觉得这真的需要一股冲动和勇气
不过看他吃得开心
自己也会很有成就感呢
25F:推 joan031756: 太强!感谢分享食谱!08/16 18:58
26F:推 Acoustics: 推08/16 19:01
27F:→ Acoustics: 爬桌子 好可爱的手手08/16 19:03
28F:→ Acoustics: 狗狗月饼好漂亮喔!08/16 19:04
29F:推 Acoustics: 厉害的人 推08/16 19:04
哈哈厨房台面的高度刚好他站起来勾得到
所以每次备餐都会被关注
今年想尝试做不同的月饼
如果大家有兴趣之後再放上来分享~
30F:推 mieki: 厉害用心推08/16 21:58
31F:→ lucas670511: 你太厉害了!!08/16 22:20
32F:→ lucas670511: 已收藏08/16 22:20
33F:推 elvira808: 你强的太夸张了!佩服!08/16 22:54
34F:推 jganet: 以前还真的跟你一样会算热量xd,你那excel 是成份分析表吗08/17 00:30
对哦!就是上面提到的营养量计算表
公版设计好後
菜单开起来就很快
35F:→ jganet: 。08/17 00:30
36F:推 jenny02026: 推推 好厉害!08/17 07:49
※ 编辑: smile89526 (42.72.86.67 台湾), 08/17/2022 08:40:21
37F:推 miminiania: 月饼漂亮+1 08/17 11:16
38F:推 joanayulove: 月饼真的好强! 08/17 11:37
39F:推 mymayday5: 好厉害好强大啊啊啊啊啊啊 08/17 11:49
40F:推 ishikawarika: 感谢分享 看了都想吃了 好用心 厉害 08/17 14:19
41F:推 sosoeyes: 好强喔喔喔狗狗好幸福 08/17 16:28
42F:推 mamajustgo: 月饼我看了都想吃XDDDD 08/17 21:22
43F:推 kkes2291: 鸵鸟肉我家狗狗大概2年前买过,搜寻鸵鸟肉就会出现可以 08/18 08:51
44F:→ kkes2291: 买的店家 08/18 08:51
45F:推 littlesweet: 没想到有人跟我一样有营养师执照也为了毛孩再去进修 08/18 16:55
46F:→ littlesweet: 宠物营养(虽然我觉得狗跟人大同小异),一开始我也 08/18 16:55
47F:→ littlesweet: 是很认真计算,久了就抓比例搭配多样食材,还好14岁 08/18 16:55
48F:→ littlesweet: 了健检都过关,不枉费我认真煮饭给他们吃XD。 08/18 16:55
49F:推 ssnew0126: 太厉害了,谢谢分享食谱! 08/18 16:58