店名：碧瑶山庄 地址：新北市五股区凌云路三段112号 电话：02 2291-1507/2291-9509 营业时间：周一公休 周六-周日 11:00-15:00 /17:00-22:00 周二-周五 11:30-15:00 /17:00-22:00 图文版:https://reurl.cc/q8O3qD （文长）分享一间个人还蛮喜欢的宠物友善台菜餐厅~ 位於新北市五股区凌云路的碧瑶山庄，创立於民国80年，以百年土墙厝为主要建筑， 原木搭建的凉亭木屋及参天老树，提供了一处具有乡村自然景观及优雅舒适的用餐环境。 这儿除了可嚐当季竹笋大餐及乡土创意料理，偌大的中庭与无数个大小的包厢， 让客人可以愉悦且宁静用餐。每周六晚上七点，有安排歌手现场歌唱表演， 座位有限，需及早订位，若遇下雨或寒流时则取消表演。 从停车场走到餐厅，有一小段距离，看似无路之境，却别有洞天。 营业时间自5点开始，我们提早10分钟到，已经看到多组未预约之客人，现场候位。 运气很好，仍有位子，但必须於6点40分前用餐完毕，一个小时半的时间够了。 他们的上菜速度很快，用餐过程不会很赶。 碧瑶山庄有无数个大大小小的包厢，人数够多，可以预定包厢。 每个包厢都有独立的冷气设备，让怕冷怕热的客人，均可以轻松自在的用餐。 庭园式的造景，古色古香，耐热的人，可以考虑户外用餐。 我们这天来到，没一会的时间，户外几乎都坐满了。 傍晚十分，夕阳微光洒落之下别有一番风味。 但是我猜想坐户外的大夥们，应该是为了周六晚上7:00的现场演唱吧。 这肯定是必须订位的～ 很可惜这次去只有三个人，怕吃不完，所以招牌土鸡跟竹笋都没吃到。 有机会再访，必点。我们点了五更肠旺，相当入味及下饭。 水莲，我弟说碧瑶山庄的水莲炒的很够味，相当好吃。 四季肥肠，我个人觉得很好吃，可是我妈觉得肥肠太软，他不爱。 我倒是觉得还好，没有太软而咬不动，可能老人家牙齿不好咬吧。 碧瑶山庄的价位与其他土鸡城香比是偏高的。 但是上菜後，一度让我们傻眼，因为份量相当多，相较之下，这价格似乎相当合理了。 可想而知，我们三个人，点了五样，太多了，吃不完呀。 而且每样菜都是如此的下饭，三个人叫了四碗饭，吃的超级撑。 吃饱後，四处走走，才发现碧瑶山庄是如此的宽广。 包厢坐位，并不是只有柜台附近而已，阶梯往上走，处处都是独立包厢。 特别要提到的是，碧瑶山庄也是宠物友善餐厅，我有看到他们放置猫粮，乾净喂食。 看到好多人牵着自家的宠物走进来，当然基本的用餐礼仪还是要遵守。 逛完观音山之後，要用餐可以考虑这边唷。 对於喜欢拍照的朋友们，一定会相当的喜欢这边。 後记： 离第一次去碧瑶山庄没几天又二访了，因为老公没吃过， 也想来吃看看，我们就又冲了。 这一次只有我们两个人，但该点到的都有点了。 白斩鸡(半只)　$500元 虽然有点贵，但我们觉得很值得。 肉质鲜甜且嫩，令我意外的是，鸡胸肉的部位不会涩。 这道菜端上来没多久，吃个精光。 沙拉竹笋　$350元 沙拉凉拌竹笋一直是我们的最爱， 他们竹笋也很嫩又甜，又是快速秒杀的一道料理。 水莲(小份) $150元 水莲也很好吃，我更喜欢他们家的菜，有大火快炒的焦香味。 滑蛋虾仁，忘了价钱。 他们的虾仁给的相当豪迈，好吃且下饭～ 樱花虾炒饭　$200元 饭软硬适中、粒粒分明，也有我最爱的大火快炒的香味。 无论是哪一道菜，都相当的下饭。 两个人，点了共五样，吃得精光，心满意足。 平日夜晚的碧瑶山庄相当静谧，无须订位直接来就可以了。 假日，这儿可是一位难求。 真心推荐他们的白斩鸡跟沙拉竹笋，相当好吃唷！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.64.26.46 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/dog/M.1599236916.A.B91.html